コロンビア産カフェインレスコーヒーの香ばしさ、優しい甘さと濃厚なコク、クリーミーでまろやかな味わいのミルクスタウトです。
株式会社ユニマットキャラバンのプレスリリース
この度、キャラバンコーヒー（運営元：株式会社ユニマットキャラバン／本社：東京都港区／代表取締役社長 落合昭）は、12月10日（火）より、1928年横浜馬車道で創業した「キャラバンコーヒー」と、同じく馬車道に醸造所と本店レストランの拠点を持つローカルビアカンパニー「横浜ビール」とのコラボビール第二弾として『YOKOHAMA BASHAMICHI COFFEE MILK STOUT』を数量限定で発売いたします。昨年の第一弾の好評を得て、今年もコラボレーションが実現しました。
新鮮なコロンビアのカフェインレスコーヒー豆の味わいと香ばしさと、キャラメルやチョコレートのような味わいが特徴のミルクスタウトです。優しい甘さとホップ由来の苦みのバランスにこだわりました。この季節にぴったりのホッと一息つけるビールをお楽しみ下さい。ボトルラベルは過去から現在、未来へ続いていく馬車道の景色をイメージしてデザインしました。
発売日：12月10日（火）～
キャラバンコーヒーオンラインショップ
キャラバンコーヒー直営店舗
【商品名】
YOKOHAMA BASHAMICHI COFFEE MILK STOUT
【発売日】
2024年12月10日（火）～
※店舗のみ15:00〜
【販売価格】７４８円（税込）※店内飲食提供価格は異なります。
【品目】発泡酒
【原材料名】麦芽（外国製造）・ホップ・乳糖・コーヒー豆
【内容量】330ml
【アルコール】6％
【販売場所】
-ボトルビール販売-
キャラバンコーヒーオンラインショップ
CARAVAN COFFEE STAND
-飲食提供-
キャラバンコーヒー横浜元町店・阿佐ヶ谷店・CARAVAN COFFEE STAND・BAR iL PRiMARiO・MIKADO-YA珈琲店 Oomori
飲食提供店舗では、『YOKOHAMA BASHAMICHI COFFEE MILK STOUT』とペアリングしたフードを期間限定で提供いたします。
横浜ビールでも販売いたします。詳細は下記にてご確認ください。
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000037.000071203.html
2024年12月9日(月) 本店1階ビアスタンド16:00〜、2階レストラン17:00〜
当日は、醸造担当ヘッドブルワー加藤氏が19:30頃から、本店1階ビアスタンドに立ってビールを提供します！
※時間は前後する可能性がございますのでご了承ください。
～商品特長～
濃厚なコクとクリーミーでまろやかな「ミルクスタウト」
「ミルクスタウト」とはスタウトビール(濃色ビール)に乳糖（ラクトース）を加えることで、独特の風味と口当たりを生み出したビールです。スタウトの持つ濃厚なコクと苦味に、乳糖の優しい甘みが加わり、クリーミーでまろやかな豊かな味わいが特徴です。
『YOKOHAMA BASHAMICHI COFFEE MILK STOUT』の味わい
新鮮なコロンビアのカフェインレスコーヒー豆の味わいと香ばしさと、キャラメルやチョコレートのような味わいが特徴のミルクスタウトです。優しい甘さとホップ由来の苦みのバランスにこだわりました。
カフェイン97％除去。コロンビア産“カフェインレス”
農林水産省から注意が促されているように、カフェインとアルコールの同時摂取について身体への影響が懸念されています。『YOKOHAMA BASHAMICHI COFFEE MILK STOUT』には、薬品を使わずに水を使用して抽出する「マウンテンウォータープロセス」でコーヒー本来の味を残すことで美味しさはそのままに、カフェイン97％除去したコロンビア産コーヒー豆を使用しています。
【横浜ビール】
「横浜ビール」は、25年目のローカルビアカンパニーです。横浜・神奈川を拠点に、人と人を繋ぐクラフトビールを育んでいます。国際ビール大賞受賞歴多数。更なるビールのクオリティを追求中！また、日本一クラフトビールの醸造所が密集している“クラフトビアシティ”横浜を盛り上げるべく、クラフトビールの「ワクワク」を通じた街づくりに取り組んでいます。
【キャラバンコーヒー】
1928年横浜馬車道で、輸入食品と自家焙煎コーヒーを取り扱う店として創業し、日本にコーヒー文化を浸透させたコーヒーブランドです。以来、港町横浜ならではの先進的なビジョンと本物の味にこだわり、約1世紀の時を経て磨きあげた伝統の技でコーヒーを作り続けています。横浜の自社工場直送の新鮮なコーヒーをカフェで提供している他、ビーンズショップで販売もしています。こだわり抜いて創り上げた看板ブレンド「ゴールデンキャメル」を中心とした香り高い味わいのオリジナルコーヒーをぜひお試しください。
https://www.caravan-coffee.com/
https://www.instagram.com/caravan.coffee.1928
【株式会社ユニマットキャラバン】
1928年に創業したコーヒーブランド「キャラバンコーヒー」を主軸とし、コーヒー豆の輸入、焙煎、加工、販売、卸売を展開する他、パティスリーブランド「ベルグの４月」２店舗の運営および洋菓子の製造販売、パリの中心地であるヴァンドーム広場のすぐ隣に本店を構えるフランスの紅茶ブランド「NINA’S」日本総代理店として茶葉製品の販売、卸売を行っています。
https://www.unimat-caravan.co.jp/
《公式オンラインショップ》
https://www.caravan-coffee.jp/
《直営店舗一覧》
https://www.caravan-coffee.com/shop