ミシュランスターシェフの手作りおむすび！第五弾は京都『料理屋まえかわ』とのコラボ「炭焼き地鶏と九条ネギの柚子胡椒味噌炒めおむすび」12月6日より数量限定で提供開始

注目を集めているグルメ商店街“空堀商店街”（谷町六丁目駅～松屋町駅）の人気おむすび屋さん『おびむす』にて、関西を代表するミシュランスターシェフが調理した具材を使用するミシュランおむすびの第五弾が12月6日より提供開始となります！スターシェフ”監修”ではなく、シェフが”実際に”調理した具材を具としておにぎりを握る！そんな夢のコラボが実現。ぜひこの機会に予約困難なミシュランスター獲得店『料理屋まえかわ』の至高の味をご賞味ください！

月替り！ミシュランの味をおむすびで！

　「おびむす」では2024年8月より、ミシュランスターシェフが調理した具材を使用したおむすびを月替りで提供しております。8月の「日本料理 翠 大屋」（天満）大屋シェフを皮切りに、9月「老松 喜多川」（西天満）喜多川シェフ、10月「Chi-Fu」（西天満）の東シェフ、11月「agnel d’or 」（阿波座）藤田シェフ、12月「料理屋 まえかわ」（京都 清水五条）前川シェフ、翌1月「料理屋 稲家」稲家シェフ、翌4月「日本料理 楽心」（新福島）片山シェフ、その他多くのシェフより、和洋中の垣根を超えて本企画へのご参加をご承諾いただきました。大阪だけではなく京都など関西圏の多種多様なミシュランの味をおむすびで楽しんでいただけます。具材に限りがあることから、毎月第一、または第二金曜日の販売開始より数量限定での提供となります。

※2025年1月以降のコラボレーションは12月1日現在の予定です。順番が前後するなど変更の可能性があります。2025年2月・3月は調整中です。

ミシュランおにぎり第五弾は『料理屋まえかわ』 前川浩一シェフ作成 「炭焼き地鶏と九条ネギの柚子胡椒味噌炒めおむすび」

なお、第六弾は1月10日（金）より「料理屋 稲家」（北新地）稲家シェフとのコラボレーションを予定しております。※年始休業の関係で提供開始日が変更となる可能性がございます。最新情報は公式Instagramにて告知いたします。