帝国ホテルのプレスリリース
苺づくしのスイーツで贈る特別な6日間
「苺DAYS」
ホテルショップ「ガルガンチュワ」
期間：2025年1月10日（金）～1月15日（水）
新作2品やホテル伝統のケーキを含む全9種類の苺スイーツがショーケースを彩ります
帝国ホテル 東京は、1月15日が｢いい いちご｣の語呂合わせになることから、ショーケースに苺スイーツがずらりと並ぶ毎年人気のイベント「苺DAYS」を、ホテルショップ「ガルガンチュワ」にて、1月10日（金）から1月15日（水）まで6日間限定で開催いたします。
概要は次の通りです。
■「苺DAYS」概要
期間 ： 2025年1月10日（金）～1月15日（水）
販売場所 ： 帝国ホテル 東京 本館1階 ホテルショップ「ガルガンチュワ」
8：00～20：00 ※ペストリー・ベーカリー・惣菜は 11：00～19：00
TEL.03-3539-8086（受付時間 11：00～19：00）
商品概要 ： 以下の通り ※価格はすべて消費税込
※詳細は、公式HPからもご覧いただけます。
https://www.imperialhotel.co.jp/tokyo/hotelshop/seasonal/strawberry-days
※★印は「苺DAYS」期間限定商品です。
●【新作】シャルロット フレーズ 1,620円 ★
バニラムースに苺のムースとコンポートを閉じ込め、クリームやビスキュイ生地、苺などでデコレーションし、可愛らしい帽子のように仕上げました。
●【新作】タルト フレーズ 【ホール（直径15cm）】6,480円 【1名様用】1,944円
ホール（直径15cm）
1名様用
サクサクとしたタルト生地に、たっぷりの苺とコクのあるカスタードクリームを合わせ、アクセントにピスタチオのグリーンを飾りました。苺の甘味や香りをお楽しみいただけます。
販売期間：【ホール】12月26日（木）～2025年3月31日（月）
【1名様用】2025年1月7日（火）～3月13日（木）
●ナポレオンパイ 1,512円
ガルガンチュワオープン当時から受け継がれる伝統の一品です。グランマルニエを効かせたカスタードクリームとサクサクとした食感のパイ生地、甘酸っぱい苺が調和しています。
販売期間：2025年1月7日（火）～3月14日(金)
●エクレア “アンベルセ” 2,484円
その時期に美味しい苺の食べ比べをお楽しみいただけます。赤いクッキー生地で覆ったシュー生地に、苺のコンフィチュールとカスタードクリームを詰めました。
甘酸っぱい苺とまろやかなクリームが互いの味を引き立てます。
販売期間：12月1日（日）～2025年2月28日（金）
●フルール フレーズ 1,944円
口どけの良い苺とホワイトチョコレートのムースケーキです。甘酸っぱいフランボワーズのコンフィチュールがアクセントになっています。
販売期間：2025年1月7日（火）～2月28日（金）
●苺のショートケーキ 1,350円
しっとりと焼き上げたスポンジ生地に、さくらんぼのリキュール「マラスキーノ」を効かせ、口どけの良い上品な甘さの生クリームと合わせた帝国ホテルで愛され続けるショートケーキです。
販売期間：通年販売
●苺のカスタードプディング 1,782円 ★
卵の味わいやバニラビーンズの香りを活かした帝国ホテル伝統のカスタードプディングに、苺のパンナコッタと甘酸っぱい苺のソースを合わせました。
●苺のミルクロール 3,564円
苺が主役の人気のロールケーキです。まるごとの苺と濃厚なクリームを、甘酸っぱい苺のピューレをしみ込ませたしっとりとしたロール生地で巻きました。
販売期間：12月26日（木）～2025年3月31日（月）
●ショートケーキ アニヴェルセル（生クリーム）【ホール（直径15cm）】 6,372円
“様々な記念日に帝国ホテルのショートケーキをお召し上がりいただきたい”という想いを込めて、フランス語で「記念日」を意味する「アニヴェルセル」と名付けた、ホールケーキです。帝国ホテル伝統のショートケーキを、花びらのように華やかにクリームでデコレーションし、苺やフランボワーズ、金箔、バラの花びらを飾りました。
販売期間：通年販売