野菜ソムリエが選ぶ、もっともおいしい『春いちご』NO.1決定!
フードディスカバリー株式会社のプレスリリース
日本野菜ソムリエ協会(所在地:東京都中央区、代表理事:福井栄治)は、2025年2月5日(水)に、「第3回 全国いちご選手権」(以下、本選手権)を開催します。全国各地からエントリーされた『いちご』の中から、評価員である野菜ソムリエが産地や品種、生産者などの情報をすべて伏せて食味。そのおいしさを審査し、もっともおいしい『春いちご』を決定します。
今年は東京と大阪の2会場で審査会を実施!
日本野菜ソムリエ協会では、価値あるおいしい青果物を評価し農業の活性化に寄与するため
全国各地から集まった『春いちご』の品評会として「全国いちご選手権」を実施しています。
開催ごとにエントリー数が増え「第2回全国いちご選手権」では145品の『いちご』が審査会に集まるなど注目度が高まっています。今年は、新たに審査会場を増やし、大阪でも審査会を実施します。現在、全国からおいしい『いちご』のエントリーを受付しています。(受付期間:2025年1月23日まで)
埼玉県の「あまりん」2年連続でNO.1に輝く!
「第2回全国いちご選手権」では、「あまりん」市川農園(埼玉県秩父市)が最高金賞を受賞。
第1回大会に最高金賞を受賞した「あまりん」ヒロファーム(埼玉県春日部市)に続いて、埼玉県産「あまりん」がNO.1に選ばれました。
今年はどのような『いちご』が最高金賞に輝くのか、期待が高まります。
・第2回全国いちご選手権の結果リリースはこちら
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000053.000110263.html
< 第3回 全国いちご選手権 概要 >
■開催日 :2025年2月5日(水)
■受付期間:2025年1月23日(木)まで
■出品料 :11,000円/1品(税込)
■会場 :
【東京会場】学校法人 後藤学園 武蔵野調理師専門学校
(東京都豊島区南池袋3-12-5)https://www.musashino-chouri.ac.jp/access/access.html
【大阪会場】フクシマガリレイ株式会社本社ビル内 MILAB
(大阪府大阪市西淀川区竹島2-6-18)https://maps.app.goo.gl/8S8z6FRGfFJX3yW4A
■特設HP:https://www.vege-fru.com/event/summit/2025/feb/
エントリーは特設HPにて受付中
《第2回全国いちご選手権 受賞いちご 紹介》
≪最高金賞≫『あまりん』市川いちご園/埼玉県秩父市
<評価員のコメント>
・とても甘い立派な大粒イチゴ
・大粒で食べ応えがありつつも、甘さと香りが芳醇
・果汁があふれている
・後味もスッキリとしていて、口の中でおいしい味の余韻を長く感じることができます
・とても甘く濃厚でへたまで味が安定している
<生産者のこだわりポイント>
お客様にご購入いただくときに、まず目でいちごをご堪能いただくので、果色・果形に気を使い選果しています。「あまりん」はヘタまで紅くないと本来の味わいを感じにくいので特に品質に気を使っています。秩父のおいしい水とたくさんの太陽の光を浴びて、すくすくと育ったいちごをお召し上がりください。
お問い合わせ:https://www.ichikawa-ichigoen.com/
・第2回全国いちご選手権HP
https://www.vege-fru.com/event/summit/2024/feb/
・全国青果物選手権とは
全国青果物選手権は、野菜・果物のプロである「野菜ソムリエ」が最もおいしい野菜・果物を選ぶ品評会です。価値ある美味しい青果物を評価し、広く世の中に発信することで、生産者を応援し、日本の農業の活性化に寄与することを目的としています。受賞することで、認知度が上がり販路拡大や売上UP売上につながります。評価員である野菜ソムリエからのフィードバックが届き、今後の開発などに活かすことができます。
・全国青果物選手権HP
https://www.vege-fru.com/event/seika/
「野菜ソムリエ」とは・・
野菜・果物の知識を身につけ、その魅力や価値を社会に広めることができるスペシャリストです。『野菜ソムリエ』の使命は、生産者と生活者の架け橋となること。
現在、キャリアアップ・キャリアチェンジや、自分だけでなく家族や友人の健康に生かすため、
さらには社会貢献を目指す多くの方々が挑戦しています。(累計受講者 71,869名※2024年11月20日時点)
・運営団体
一般社団法人 日本野菜ソムリエ協会
創立:2001年8月7日
代表理事:福井 栄治
所在地:東京都中央区佃1-11-8 ピアウエストスクエア1F
事業:野菜ソムリエの資格提供と育成、各種講座やコンテンツの企画開発・提供
ホームページ:https://www.vege-fru.com