株式会社すかいらーくホールディングスのプレスリリース
株式会社すかいらーくレストランツ（本社・東京都武蔵野市、代表取締役社長 大川原 利明）が運営する中華レストラン「バーミヤン」は、2019年3月14日（木）より、「BM級グルメフェス 東京グルメ鉄道中華の旅編」フェアを開始します。
「BM級グルメフェス」は、ご当地の人気グルメをバーミヤン風にアレンジした祭典で、お客様から好評をいただいているフェアシリーズです。今回は、“食べ鉄”と呼ばれる熱烈ファンがいるほど人気の高い”沿線グルメ“をテーマに、様々な有名店が集まっている東京の沿線グルメをイメージしたメニューを提供します。
ご当地ラーメンとしても親しまれている八王子ラーメンをイメージした「炒め玉ねぎ醤油スープの具沢山ラーメン」は、炒めたきざみ玉ねぎをたっぷりとスープに使用することで、特徴的な醤油スープの甘みを表現いたしました。また、ごま油で風味づけしたねぎの千切りをトッピングし、シャキシャキとした食感もお楽しみいただけます。
さらに、マニアも唸る有名店が軒を連ねる担担麺激戦区として知られる神田の沿線グルメをイメージした「ざっくり鶏パイコーの汁なし花椒担担麺」は、別添えの花椒を合わせることで、お好みの“しびれ”に調整でき、しびれ料理がお好きな方にもご満足いただけるメニューとなっております。
その他、渋谷や恵比寿、荻窪など東京都内の人気エリアの沿線グルメをイメージしたメニューが登場いたします。東京以外では食べることのできない各種沿線グルメを、ぜひお近くのバーミヤンでお気軽にお楽しみいただければと思います。
■フェア名
「BM（バーミヤン）級グルメフェス 東京グルメ鉄道中華の旅編」フェア
■対象期間
2019年3月14日（木）～2019年5月22日(水)
■販売店舗
バーミヤン全店 （一部店舗を除く）
※各店舗の詳細はホームページよりご確認ください。
■対象メニュー ※すべて税抜き価格 ※すべて単品価格
1. 炒め玉ねぎ醤油スープの具沢山ラーメン 699円
2. ざっくり鶏パイコーの汁なし花椒担担麺 749円
3. 炙り叉焼と彩り野菜の柚子塩ラーメン 699円
4. ふんわり玉子の肉盛ほうれん草チャーハン 799円 ※肉タブル ＋249円
5. もっちり柔らか太麺皿うどん 749円
6. たっぷりスパイシーチップのクリスピー唐揚げ 579円
■ホームページURL
https://www.skylark.co.jp/bamiyan/