2025年初めの美味しくお得なお買い物！通販サイト【FUERAI】人気商品を詰め合わせた「福袋」を販売

結婚式場のウエディングケーキやスイーツ、焼菓子等数々の商品開発を手がけている専属パティシエが監修する、カカオ本来の豊潤な風味が特徴のボンボンチョコレート。カカオの風味の良さや、フレーバーの組み合わせやバランス、とろける食感が高く評価され、「2024年8月 ジャパン・フード・セレクション 金賞」を受賞しています。カカオそのものの美味しさをぜひ一度味わってみてください。

京都市中京区に位置するホテル「THE SCREEN」のシェフ監修のオリジナルカレー。京都の食材、和の技法を取り入れつつフレンチの伝統的調理法に拘って作り上げました。

優しい口当たりでスパイスの変化する味わいが楽しい「フレンチカレーソース」、魚介の旨味を閉じ込めマイルドな和風テイストに仕上げた「シーフードカレーソース」、ココナッツミルクコブミカンの葉が効いたコクと香りがしっかりと味わえる「グリーンカレーソース」の3種全て食べ比べていただけます。

2024年8月にオープンした結婚式場が運営するブリュワリーレストラン「THE BLISS BREWERY ＆ DINING (ザ ブリス　ブリュワリー&ダイニング) 」のオリジナルスパイス。

各種スパイスをバランスよくブレンドし、スモーキーな風味に仕上げており、ステーキ、焼肉、から揚げ、ポテト、スープ、パスタ、サラダ、炒め物等、いろいろな料理の味付け、仕上げにご使用いただけます。

クラフトビール醸造設備を持つレストランが自信を持ってお届けするこのスパイスは、もちろんビールとの相性も抜群。いつものお食事、お酒のお供に大活躍間違いなしです。

人気アパレルブランド「JOURNAL STANDARD」と結婚式場「FIVESTAR WEDDING」がコラボした限定商品です。

機能性素材としても広く使用されている手触りの良いオックスフォード生地を用い、色は様々なシーンで合わせやすい「アイスグレー」を採用しました。

ファスナーが付いており、A4サイズの書類や水筒も持ち運べるサイズで使い勝手が良いこともポイントです。

ショコラティエ/シェフパティシエ 緑川 孝一

東京プリンスホテルで料理人としてスタートし、大阪全日空ホテルでパティシエに転身。全日空ゲートタワーホテルでシェフパティシエ就任の後、当グループ ブライダル部門のシェフパティシエ&ショコラティエに就任。同ブライダル施設内パティスリーのディレクションおよび運営、商品（引菓子）の開発、オリジナルブランド商品の開発・監修を行う。他、クープ・デュ・モンド（CDM）2023年優勝チームの日本代表監督やワールドチョコレートマスターズ（WCM）入賞経歴のショコラティエとのリレーションで現在も全国で活動中。

レストラン統括シェフ　中平 泰正

国内外のハイエンドなホテルやレストランでフレンチ・イタリアンの腕を磨き、2011年に同グループのホテル「THE SCREEN」料理長に就任。京都の食材、和の技法を取り入れつつフレンチの伝統的調理法に拘った、独自の世界観を実現。五感の全てで楽しんでいただくことをモットーに、常に新しい食体験を生み出し続けている。現在は同グループ内レストラン全店舗の統括マネージャー兼「THE SCREEN」シェフとして各地レストランの監修やTV出演・イベント等、幅広く活動中。