2025年1月12日(日)『デ・ラ・ショコラ ギンザ』販売開始
株式会社グレープストーンのプレスリリース
【バレンタイン限定】ナッツの芳醇な香りがあふれ出す、ショコラづくしのバームクーヘン
銀座の本格バームクーヘン専⾨店の「ねんりん家」から、バレンタイン限定で登場する『デ・ラ・ショコラ ギンザ』。毎年大人気のショコラづくしのバームクーヘンが、今年はリニューアル！とろりとかかるショコラが、香ばしくローストしたヘーゼルナッツペーストを練り込んだジャンドゥーヤショコラになり、口いっぱいに広がるナッツのコク深い香りを楽しめます。ぜひ薄くスライスして、濃厚にとろける味わいをじっくりとご堪能ください。
これぞまさに“銀座クオリティ”。『デ・ラ・ショコラ ギンザ』のこだわり
1 生地
ねんりん家が冬にだけ焼きあげる『マウントバーム ブラウニー』。一世紀に渡り受け継がれるスイス・フェルクリン社の｢百年ココア｣と、チョコレートの粋(すい)とも言える｢カカオマス｣を練り込み、長時間じっくり焼き上げています。
2 ショコラ
今年はとろりとかかるショコラが、ヘーゼルナッツペーストを加えた「ジャンドゥーヤショコラ」にリニューアル。カカオ豆本来の奥深い香りが、ヘーゼルナッツの華やかな香りを引き立てます。こだわりの素材で繊細に作り上げたショコラは、コク深く芳醇。口に入れた瞬間、高級感のある味わいに包まれます。
3 食感
濃厚なコクたっぷりのショコラバームに、口どけなめらかなジャンドゥーヤショコラがとろり。さらに、サクサクっとクリスピーなパールショコラでバレンタインらしくドレスアップし、食感にもアクセントを加えました。
商品概要
【商品名】デ・ラ・ショコラ ギンザ
【価 格】1本入 1,728円(本体価格1,600円)
【期 間】2025年1月12日(日)～2月18日(火)頃まで
【販売店】ねんりん家 各店(銀座本店・大丸東京店・西武池袋店(7階特設会場にて営業中)・そごう横浜店・阪急うめだ店・JR東京駅 HANAGATAYA東京店・JR品川駅 エキュート品川店・羽田空港第１ターミナル 特選和菓子館・羽田空港第２ターミナル 東京食賓館 時計台3番前)
※表示の価格は、参考小売価格です
※期間中でも、商品がなくなり次第販売を終了いたします
※取扱店舗は変更になる場合がございます
※羽田空港第１ターミナル 特選和菓子館は現在改装中につき、仮設店舗にて営業中です
通販情報
●公式オンラインショップ「パクとモグ」
2024年1月7日(火)10:00より受付開始
https://www.paqtomog.com/shop/c/cde-la-ch/
●パクとモグ スイーツショップ 楽天市場店
2024年1月7日(火)10:00より受付開始
https://item.rakuten.co.jp/paqtomogsweetsshop/015654/
ねんりん家とは
2007年誕生。真っ白なのれんが印象的な日本うまれのバームクーヘン専門店です。日本人の感性に響く味わいを追い求め、独創的な２つの食感のバームクーヘンを創りあげました。皮はカリッ、内はしっとり熟成の代表作『マウントバーム しっかり芽』。カステラのようにふっくらジューシーな『ストレートバーム やわらか芽』。永年の研究開発から生まれた無二のバームクーヘンは東京を代表する味として⽀持され続けています。