株式会社武蔵野、リーベルホテル大阪のプレスリリース
＜Strawberry Sweets ＆ Spring Dinner Buffet 詳細＞
https://hotel-liber.jp/event/2025_strawberry_buffet/
いちごスイーツイメージ
メイン料理集合
■『Strawberry Sweets ＆ Spring Dinner Buffet ～国産牛のローストビーフ×いちごの饗宴～』概要
フランス料理の技法を使い、日本の食材と融合させたお箸で食べる「フレンチ×ジャポネ」に仕上げたメニュー約70種が勢揃い。ライブ料理では、日本の豪華食材「国産牛のローストビーフ」をメインに「自家製タレの焼きふぐ」は関西地方に馴染みのある食べ方に仕上げ、目の前でご提供。前菜の「ほうじ茶と黒豆のフォアグラテリーヌ」や「サーモンとみかんのタルタル フロマージュブラン」は小皿で食べやすいフレンチテイストの一品に。またスイーツ約30種は旬のいちごをふんだんに使用し、アイスクリームとのコラボレーションが楽しめる「いちごの生搾りモンブラン」をはじめとした、心華やぐ春らしいスイーツをご用意しました。
【メニュー例】
＜スイーツ＞
・いちごの生搾りモンブラン
・いちごのショートケーキ
・いちごとマスカルポーネのスモア風ピッツァ など
いちごの生搾りモンブラン
＜ライブ料理＞
・国産牛のローストビーフ
・自家製タレの焼きふぐ 白菜と一緒に など
国産牛のローストビーフ
＜和食＞
・握り寿司
・蒸し蟹と酢橘酢和え など
＜温製料理＞
・紅ズワイガニと蕪のフラン
・帆立貝と春キャベツのオーブン焼き
・蟹と菜の花のピッツァ など
＜冷製料理＞
・ほうじ茶と黒豆のフォアグラテリーヌ
・パン・サレ いちごと生ハムのムース添え
・サーモンとみかんのタルタル フロマージュブランなど
＜オプションドリンク＞
・いちごスパークリング(右)
・大人のいちごミルク(中)
・すりおろし林檎のカクテル(左)
オプションドリンク
【実施内容】
販売場所：3F「Dining BRICKSIDE」
提供期間： 2025年1月21日(火)～5月12日(月)
価格 ： 食べ放題＋ソフトドリンク飲み放題(制限時間120分制)
大人(中学生以上)7,000円
小人(小学生)3,500円
未就学児(4～6歳)2,000円
予約 ： 下記URL内よりご予約いただけます。※予約優先
https://hotel-liber.jp/event/2025_strawberry_buffet/
備考 ： ※写真はイメージです。
※2025年5月3日(土)～5日(月)は、上記料金より
大人(中学生以上)1,000円、小人(小学生)500円が追加となります。
※2025年3月20日(木・祝)～一部メニューが変更となります。
大阪ベイを臨むテラス
※記載の料金はすべて消費税込みとなります。
※表示の内容および料金は、仕入れ状況により予告なく変更になることがあります。
■会社概要
商号 ： 株式会社武蔵野
代表者 ： 代表取締役社長 安田 信行
所在地 ： 〒351-0034 埼玉県朝霞市西原1-1-1
設立 ： 1969年12月
事業内容： 食品製造及び販売、スポーツレジャー施設の運営・管理
URL ： https://www.ms-net.co.jp/
≪SNS≫
Instagram ：@liber_hotel https://www.instagram.com/liber_hotel/
X(旧Twitter)：@LIBER_HOTEL https://x.com/LIBER_HOTEL
【当プレスリリースに関するお客様からのお問い合わせ先】
リーベルホテル大阪
Tel： 06-6462-3333
URL： https://hotel-liber.jp/