氷点下で花開く”生”の幻の洋梨ル レクチェ
KURAND株式会社のプレスリリース
KURAND株式会社（本社：東京都足立区、代表取締役：荻原恭朗）は、当社が運営するオンライン酒屋「クランド」にて、「翠氷 -YONASHI-」を、2025年1月15日（水）17:00より抽選販売を開始します。（ https://kurand.jp/pages/suihyo-yonashi ）
「冷凍して味わう」新感覚の果実酒
アルコールの特性を生かした新感覚リキュール「翠氷」
アルコール度数が高いお酒は、家庭用の冷凍庫に入れても凍ることがほとんどありません。「翠氷」はその特徴を生かして開発した、冷凍して味わう新感覚の果実酒です。一晩冷凍庫に入れることにより、とろりとなめらかなテクスチャーと果汁があふれ出すかのようなジューシーでフレッシュな香りが体験できます。
「翠氷 -YONASHI-」について
「翠氷 -YONASHI-」は、栽培の難しさから生産量も少なく「幻の洋梨」とも言われる、新潟県産の「ル レクチェ」を使用した「翠氷」シリーズの新フレーバーです。香りが華やかかつゴージャスで、洋梨の魅力であるジューシーな甘みも一級品と言われている、ル レクチェの「生」の味わいをお酒で再現するために、加熱処理をしていないル レクチェのピューレを使用しています。上品で華やかな香りと優しい甘みと、繊細な香味をきめ細かく表現するために何度も試作を重ねて、その魅力を最大限に引き出した1本に仕上げました。
「翠氷 -SHINE MUSCAT-」の楽しみ方
■冷凍庫に入れる
届いたらまずは冷凍庫へ入れてください。ボトル表面に霜が付くくらいが飲み頃です。最低一晩は冷やしてからお召し上がりいただくのがおすすめです。
■しっかりと振り、ショットグラスに注ぐ
お飲みいただく直前に冷凍庫から取り出したら、ボトルをよく振った後すぐにショットグラスへ注いでください。
■喉を訪れる極上のとろみを堪能する
少量ずつ喉へ流し込むようにして、ひんやりとろりとしたテクスチャーとともに、お楽しみください。ゴージャスで華やかな香りが鼻に抜け、生の洋梨の濃厚な甘さが花開きます。
商品詳細
【翠氷 -YONASHI-】
◯ジャンル：果実酒
※酒税法上の品目は「リキュール」
◯アルコール度数：30％
◯内容量： 500ml
◯原材料：スピリッツ（国内製造）、高果糖液糖、洋なし果汁、醸造アルコール、洋なしピューレ／香料、酸化防止剤（ビタミンC）、クエン酸
◯製造元：日本果汁（京都府）
酒蔵について
＜日本果汁（京都府）＞
「日本果汁」は2009年に設立し、京都市に本社を置く果実加工を主に行う食品メーカーです。日本全国の果実や野菜を調達し、自社工場で果汁やピューレ、シロップなどに加工。果実の果肉や果汁、果皮だけでなく、種や葉まですべてを無駄なく活用することを理想としながら、サステナブルな価値ある製品の開発を目指しています。
抽選販売について
◯商品：翠氷 -YONASHI-
◯販売価格：6,900円（税込）
◯応募期間：2025年1月15日（水）17:00〜1月29日（水）13:00
◯当選連絡：2025年1月29日（水）以降
◯配送時期：2025年3月上旬以降順次発送予定
◯特設サイト：https://kurand.jp/pages/suihyo-yonashi
「クランド」について
クランド（KURAND）は、クラフト酒（しゅ）の世界をひらくオンライン酒屋です。500種類を超えるこだわりのクラフト酒のすべてが、ここクランドだけで買えるオリジナル商品です。日本酒・梅酒・果実酒・焼酎・クラフトビール・ワインなど、あらゆるジャンルのクラフト酒との新たな出会いが生まれるお店です。
公式HP： https://kurand.jp