「Vee Sweets CAFE YOKOHAMA」1月23日グランドオープン

横浜の新たなウェルネスカフェとしてOPEN

株式会社TORIKAI CAFE（本社：福岡県福岡市、代表取締役：島原創）は、当社が展開するプラントベーススイーツブランド「Vee Sweets」初となる直営カフェ「Vee Sweets CAFE YOKOHAMA」（ヴィー・スイーツ・カフェ）を、アパホテル＆リゾート横浜ベイタワー1Fに、2025年1月23日（木）グランドオープンします。

本カフェでは、100％プラントベース＆グルテンフリーのスイーツやフードを提供し、イートインメニューやテイクアウトサービスで、多様な食のニーズに応えます。

店舗内ではVee Sweetsブランドのお土産スイーツのほかVeeSweetsがセレクトするウェルネス企業・プラントベース食品を販売する「Vee マルシェ」コーナーも併設し、健康志向の方やアレルギーをお持ちの方、ヴィーガン・ベジタリアンの方など、幅広い層のお客様に新しい食体験をお届けします。

Vee Sweetsとは

Vee Sweetsは、TORIKAI CAFEが、2024年3月にスタートした業務用スイーツブランドです。
健康志向の高まりやアレルギー対応、ヴィーガン需要の拡大に応える必要性が高まっているレストラン・カフェ・食品メーカーに対して、100％プラントベースかつグルテンフリーながらもおいしいスイーツ商品を開発し、OEM製造の提供・販売を展開してきました。

国内の自然素材、100%植物性素材でつくる、オリジナルスイーツのラインナップはこちら

カフェの概要

Vee Sweets CAFE YOKOHAMAの特徴

• 100％プラントベース＆グルテンフリーメニュー提供ウェルネスカフェ

• Veeマルシェコーナーで、プラントベースフード・スイーツ購入も
  VeeSweetsのスイーツ冷凍商品や、セレクトした国内外のプラントベースフードを購入可能

• 客室総数2,311室と国内最大級のアパホテル1Fのカフェ
  多くの宿泊客へリーチ可能。食だけでなく幅広いジャンルのウェルネス関連企業と、店舗を活用したコラボレーションを展開予定

• 貸切のウェディングパーティや、イベントパーティにも

  天井高4m！窓が大きく、やわらかな自然光が差し込む心地よい空間。
  大型プロジェクター、音響設備があり、貸切イベントの利用も可能

  着席のパーティはもちろん スタンディングでのブッフェスタイルもおすすめです
  ウェディングパーティや、イベントパーティにもご活用ください。
  収容人数：(着席)40名・(立食) 60名

  イートインメニュー　(予定）

店頭販売コーナー「Veeマルシェ」について

カフェ内に併設する「Veeマルシェ」では、Vee Sweetsの冷凍スイーツ商品を販売するほか、Vee Sweetsがセレクトする他製造企業によるウェルネスフードの特集展示、購入を可能にしていきます。

OPENスケジュール

〜2025年1月22日(水)　プレオープン期間

2025年1月23日(木)　　グランドオープン（8:00-17:00）
2025年1月23日(木)　　レセプションイベント ※招待制（18:30-20:30）

2025年1月24日(金）　　通常営業開始日

プレス向け：オープニングキャンペーン

メディア・報道関係者、インフルエンサーの方は、事前にご連絡の上ご来店いただけましたら、Vee Sweetsのスイーツ試食、ドリンクを無料提供の上、取材対応させていただきます。
以下の「報道機関向けお問合せ先」まで事前にご連絡ください。