北海道産食材の特製タレで味わう、さぼてんこだわりの“食べ方”を提案
株式会社グリーンハウスフーズのプレスリリース
株式会社グリーンハウスフーズが展開する「とんかつ新宿さぼてん」は、1月20日（月）より全国のレストラン店舗にて、国産銘柄豚を使用した「北海道 熟成 ごまんてんロースかつ御膳」を期間限定販売いたします。
■セサミンを含む国産銘柄豚「ごまんてんⓇ」。さぼてんが自信を持ってお届けする、濃厚なコクと旨みが堪能できる国産ロースかつ
さぼてんから今回初登場するのは、“ごま”を配合した飼料で育てられた「ごまんてん®」を使用した、「北海道 熟成 ごまんてんロースかつ御膳」。濃厚なコクと深い旨みが特徴で、脂のくちどけの良さも堪能することができます。また専用飼料の効果により、セサミン※が含まれているのも、「ごまんてん®」ならではのうれしい特徴です。
※セサミンには抗酸化作用があることが報告されています。
「北海道 熟成 ごまんてんロースかつ御膳」
※全国のレストラン店舗にて販売
◇販売期間：2025年1月20日（月）～2025年3月末予定
◇販売価格：税込価格2,618円（本体価格2,380円）
■今回のさぼてんならではの味わい方は“北海道づくし”。自慢の“かつ”をより深く楽しめる食べ方をご提案
さぼてんでは、自慢のかつをよりおいしく召し上がっていただくため、「食べ方提案」を行っています。「北海道 熟成 ごまんてんロースかつ御膳」では、北海道産昆布と四種野菜の「特製おろしタレ」がセットになっており、ロースかつの断面にのせる“食べ方”をおすすめしています。
※写真はイメージです。
※一部の店舗や時間によっては取り扱いがない場合がございます。
※商品の数に限りがございますので、売り切れの際はご容赦ください。
※一部店舗では価格が異なります。
■「とんかつ新宿さぼてん」
1966年創業の「とんかつ新宿さぼてん」は、国内外に約500店を展開するとんかつ専門店。高品質な生ハム用ポークを使用したプレミアムポーク「SaboRED」をはじめ、低温の油でじっくりと仕上げた素材本来の味を引き立てるメニューの数々は、日本をはじめアジア各国で広く親しまれています。
また、デリカ店舗では定番かつの人気メニューを中心に、季節に合わせた惣菜やお弁当、かつサンドなど幅広いメニューをご用意。専門店のおいしさをご家庭でもお楽しみいただけます。
◇公式HP：https://shinjuku-saboten.com/
◇公式Instagram：https://instagram.com/shinjukusaboten