ロイヤルホテルのプレスリリース
リーガロイヤルホテル（大阪市北区中之島、総支配人 ）の「アネックス リモネ（アネックス7階）」は、福岡県の“八女茶”など多彩なお茶をモチーフにした「お茶スイーツビュッフェ 和み」を、5月10日（金）～6月18日（火）の月・火・金・土・日曜日限定で開催します。
2回目の開催となる今年のお茶スイーツビュッフェでは、まろやかな風味と香気、コクが特長の“八女茶”を中心に、抹茶や煎茶、ほうじ茶などさまざまなお茶が楽しめるスイーツ約25種と軽食約15種をご堪能いただけます。
ウエルカムスイーツには「八女茶香るとろ～り濃厚ティラミスと加賀棒茶のチーズティー」（写真右上）を1名様につき1セット、特別なおもてなしとしてご用意します。ティラミスはスポンジに八女茶のシロップを染み込ませ、お茶の風味をより感じていただけるよう八女茶のパウダーをたっぷりかけています。ブラックタピオカのモチモチとした食感が楽しいチーズティーは、最初にマスカルポーネを使ったチーズクリーム、次に加賀棒茶の旨み、最後に全体をよく混ぜ合わせることで3つの味の変化が楽しめます。
その他、「抹茶のショートケーキ」、「ほうじ茶ロールケーキ」、「ほうじ茶のパンナコッタと生姜風味のサイダージュレ」などお茶づくしのスイーツが茶畑をイメージしたビュッフェ台に広がります。
さらに「抹茶パフェ～お好みのトッピングで～」（写真右下）では、小豆・みたらし団子・わらび餅などお好みの素材でオリジナル和パフェ作りにチャレンジできます。
軽食には、「茶そば＆駿河湾産シラス」、「緑茶かゆ～出汁仕立て～」、「トマト鍋～チキンとごろごろ野菜～」、「きんぴらごぼうと出汁巻き玉子のフォカッチャサンド」など充実のメニューが揃います。
概要は次の通りです。
■「お茶スイーツビュッフェ 和み」概要
【 開催店舗 】 「アネックス リモネ」（アネックス７階）
【 開催期間 】 5月10日（金）～6月18日（火）期間中の月・火・金・土・日曜日
【 営業時間 】 各120分制
＜月・火・金＞ 12：00～16：00 （入店時間 （1）12：00 ／（2）13：00 ／（3）14：00）
＜土・日＞ 1部 12：00～ ／ 2部 15：00～ （完全入れ替え制）
【 料 金 】 大人 4,800円、小学生 2,400円、幼児（4歳～6歳） 1,000円 （税金・サービス料含む）
※3歳以下のお子様は大人1名様につき1名様無料
【メニュー例】※下線メニューは八女茶を使用。
＜ウエルカムスイーツ＞ 1名様につき1セット
・八女茶香るとろ～り濃厚ティラミスと加賀棒茶のチーズティー
＜スイーツ＞
・抹茶のテリーヌ
・抹茶のショートケーキ
・抹茶と小豆のケーキ
・抹茶のマシュマロとセミドライアプリコット
・抹茶のカヌレ
・ほうじ茶のマシュマロとセミドライアップル
・ほうじ茶のパンナコッタと生姜風味のサイダージュレ
・ほうじ茶ロールケーキ
・煎茶のチーズケーキ
・煎茶のブリュレ
・煎茶のゼリーと柑橘ゼリーのデュエット
・抹茶のモンブラン
・抹茶のくず饅頭
・抹茶ようかんとココナッツミルク
・抹茶のスイーツピッツァ
・抹茶チョコのポップコーン
・ほうじ茶ゼリーと黒糖風味プリン
・紅茶のシフォンケーキ（ホイップクリーム添え）
・紅茶のプリン
・ローズヒップ香るゼリー
・ほうじ茶のシャーベット
・ミルクティーシャーベット
＜体験コーナー＞
・抹茶パフェ～お好みのトッピングで～（トッピング例：小豆・みたらし団子・ハーベスト・栗・コーンフレーク・～わらび餅きなこ＆抹茶～）
＜軽食＞
・茶そば＆駿河湾産シラス
・緑茶かゆ～出汁仕立て～
・紅茶香るフルーツサンド
・トマト鍋～チキンとごろごろ野菜～
・きんぴらごぼうと出汁巻き玉子のフォカッチャサンド
・こんにゃくとカッテージチーズのカプレーゼ
・本日のカレーライス
・本日のスープ
・本日のスパゲッティ
・チキンの唐揚げ
・フライドポテト
・ピッツァ・マルゲリータ
・グリーンサラダコーナー
＜ドリンク＞
・コーヒー ・紅茶 ・ソフトドリンク
※画像はイメージです。 ※メニュー内容は食材の入荷状況等により変更する場合がございます。
＜お客様のご予約・お問い合わせ先＞
「アネックス リモネ」 TEL.06-6441-1586（直通）（受付時間：11：00～17：00）
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