株式会社中島大祥堂のプレスリリース
～“デザートピッツァ”や過去の人気ケーキが再登場～
店舗外観
■「周年祭」概要
開催期間：4月13日(土)～21日(日)
実施内容：・デザートピッツァ(カフェスペースのみ14:00～)の提供
・過去の人気ケーキ「丹波栗ロール」「黒豆きな粉ロール」の提供
(テイクアウトのみ)
・お菓子詰合せや食事券等が当たるくじ引きを開催
(ご利用金額￥1,000(税込)以上の方。)
場所 ：中島大祥堂 丹波本店
兵庫県丹波市柏原町柏原448番地
■周年商品詳細
●デザートピッツァ カフェタイム14:00～ ※テイクアウト不可
直径18センチのデザートピッツァを3種ご用意いたしました。
(1)大納言小豆と黒蜜 ￥800
丹波産大納言小豆と黒蜜にバニラアイスが良く合う和風のピッツァ
(2)林檎と焦がしバター ￥800
林檎の酸味とカスタードに焦がしバターを合わせた大人の味わい
(3)ティラミス ￥800
濃厚なエスプレッソとマスカルポーネ。デザートピッツァの定番です
●過去の人気ケーキが再登場 ※テイクアウトのみ
オープン当初、人気で売りきれることが多かった、あのケーキたちも周年祭のお祝いに再登場します。
(1)丹波栗ロール ￥1,800
生地に丹波栗の渋皮煮をしのばせ、丹波栗ペーストと甘さ控え目の生クリームをたっぷり巻き込みました。
(2)黒豆きな粉ロール ￥1,500
黒豆きな粉の香ばしい生地が特徴。中には甘さ控えめのクリームと丹波黒豆煮をいれました。
■「中島大祥堂 丹波本店」概要
当店は、築150年の古民家×モダンデザイン…素朴で上質なカフェ空間で心と体を癒すことをコンセプトに2015年の4月にオープン。
神戸・大阪から車で約1時間半、江戸時代から使用されていた織田藩の家臣とその家族の住居として建てられた茅葺き古民家を再建し、庭は竹のさわやかな自然に囲まれています。店舗周辺は織田信長の弟・信包ゆかりの小さな城下町、今も当時の面影が残る街には、歴史を伝える見どころや、里山のゆったりとした自然が広がっています。
店内では丹波栗や丹波の黒豆を使用したスイーツ、里山の恵みをシンプルに味わえる薪窯ナポリピッツァ、素材の旨みと甘みを十分に引き出すオーブン料理を、季節ごとに表情が変わる庭園を前にゆるやかな時間を過ごしていただけるカフェスペースで、のんびり心と体を癒してくれる1日を楽しめます。
■施設概要
所在地 ： 兵庫県丹波市柏原町柏原448番地
店名 ： 中島大祥堂 丹波本店
内容 ： 和洋菓子・カフェ・薪窯ピッツァ
TEL ： 0795-73-0160(予約可)
座席 ： 43席(テーブル20席、カウンター7席、テラス16席)
営業時間 ： 販売／平日11:00～17:00 土日祝10:00～17:30
カフェ／平日11:00～17:00 土日祝11:00～17:30
L.O.ピッツァ15:00(土日祝17:00)、カフェ16:30(土日祝17:00)
定休日 ： 水曜日、年末年始、夏季休業有
主なメニュー： ■ピッツァ(生地から手作りし、薪窯で焼き上げます)
マルゲリータ 1,200円
丹波・季節野菜のピッツァ 1,500円～ 等
■名物 但馬高原どりのロティ 1,200円
■名物 丹波栗のモンブラン～かやぶき～ 750円
■丹波里山プリン 250円
■柚子のムース 550円 等
URL ： https://www.ntdshop.jp/
最新情報 ： https://www.ntdshop.jp/note/
▽オンラインショップ
https://www.nakajimataishodo-shop.jp/
▽Facebookページ
https://www.facebook.com/dankenet
▽Instagram
https://instagram.com/nakajimataishodo
■企業概要
法人名 ：株式会社中島大祥堂
代表者 ：代表取締役 中島 慎介
所在地 ：大阪府八尾市北久宝寺2丁目2番1号
創業 ：1912年
事業内容：和洋菓子の製造販売