株式会社ポジティブドリームパーソンズのプレスリリース
全国で感動シーンをプロデュースする株式会社ポジティブドリームパーソンズ（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：杉元崇将）が運営するレストランのうち18店舗にて、春の新メニューを2019年4月1日(月)のディナータイムより提供します。
新メニューには、ズワイガニや天使海老などの魚介を使ったお料理、Tボーンステーキやバッファローチキンウィングといったダイナミックなお肉料理、産地にこだわったお野菜などがラインナップ。各店舗のコンセプトや特徴をそのままに春からの旬な食材が詰まったメニューに一新します。
- ザ テンダーハウス ダイニング （東京都港区白金台）
アンガス牛 Tボーンステーキ
T字形の骨がついたままの迫力あるステーキ。片側には「サーロイン」、もう一方には「フィレ」が骨を挟んで存在しており、2種を食べ比べをすることができる見た目にも豪快な一品です。
淡路産ゴールドタマネギの丸ごとロースト ローズマリーの香り
甘い・やわらかい・みずみずしい と全国的に有名な淡路産ゴールドタマネギを豪快に丸ごとローストしたダイナミックな一品です。
- ガーデンレストラン オールデイダイニング （東京都港区高輪）
ソフトシェルシュリンプと新じゃがのアヒージョ
ソフトシェルシュリンプは脱皮直後の殻が柔らかいエビです。エビの旨みを丸ごと楽しめるソフトシェルシュリンプと新じゃがをアヒージョにしました。
ズワイガニとカブの贅沢リゾット
フレンチキャビアとからすみが入った贅沢なリゾット。旬食材が活かされており春を感じる一品です。
- レストラン チェリー ウィズ スカイバー （東京都港区高輪）
シチリア風真イワシとツブ貝の香草ココット焼き チポートレイペパーソース
シチリア料理は香り高いハーブを使うことが多く、このお料理でも香草を使用しています。
真イワシとツブ貝を香草と一緒に、小さいお鍋のような可愛らしいココットで焼いた一品です。
お好みでシーフードと相性の良いスモーク味のタバスコをかけてお召し上がりいただけます。
- クロスフィールド ウィズ テラスラウンジ （大阪府大阪市中央区）
パンナコッタとピンクのマチェドニア
様々なフルーツを華やかに盛り付けるマチェドニア。パンナコッタの上にイチゴとピンクグレープフルーツを乗せ、春らしくピンク色に仕上げた一品です。
ポジティブドリームパーソンズのレストランは、枠にとらわれず世界各国の素材や調理法を使用したオリジナル創作料理「モダンインターナショナルキュイジーヌ」を提供しています。この春の旬素材を楽しめるディナーメニューは、素材の旨みと華やかな彩りで新しい季節の訪れを楽しめるフードラインナップとなっております。皆様のご来店を心よりお待ちしております。
- 提供期間と対象店舗
提供期間：2019年4月1日(月) ～
※ 提供時間は各店のディナー営業時間に準じる。
※ 料理内容は店舗により異なります。
■東京
ガーデンレストラン オールデイダイニング
住所：東京都港区高輪3-13-3 シナガワグース3階
電話：03-5447-1151
ＨＰ：https://www.landmark-tokyo.com/restaurant/alldaydining.html
レストランチェリー ウィズ スカイバー
住所：東京都港区高輪3-13-3 シナガワグース30階
電話：03-5447-1151
ＨＰ：https://www.landmark-tokyo.com/restaurant/celly.html
カジュアルステーキハウス リブ
住所：東京都港区高輪3-13-3 シナガワグース2階
電話：03-6277-2629
ＨＰ：https://www.landmark-tokyo.com/shinagawa-dining-terrace/rib.html
ピザ＆タパス チーボ
住所：東京都港区高輪3-13-3 シナガワグース2階
電話：03-6277-2629
ＨＰ：https://www.landmark-tokyo.com/shinagawa-dining-terrace/cibo.html
ロサンジェルス バルコニー テラスレストラン＆ムーンバー
住所：東京都港区港南1-2-70 品川シーズンテラス 2階
電話：03-6433-2455
ＨＰ：https://www.los-angeles-balcony.com/restaurant.html
ザ テンダーハウス ダイニング
住所：東京都港区白金台4-19-1
電話：03-6455-7728
ＨＰ：http://www.tender-house.jp/restaurant/tender-house-dining.html
レストラン ルーク ウィズ スカイラウンジ
住所：東京都中央区明石町8-1 聖路加ガーデン 47階
電話：03-3248-0211
ＨＰ：https://www.restaurant-luke.com/restaurant.html
バルコニー レストラン＆バー
住所：東京都港区六本木1-6-1 泉ガーデンタワー 3階
電話：03-3560-5013
ＨＰ：https://www.balcony-rb.com/restaurant.html
セダー ザ チョップハウス アンド バー
住所：東京都港区六本木7丁目14-4 レム六本木ビル 2階
電話：03-6432-9791
ＨＰ：https://www.cedar-chophouse.com/
■神奈川
スケープス ザ スィート
住所：神奈川県三浦郡葉山町堀内922-2
電話：046-877-5730
ＨＰ：https://www.scapes.jp/restaurant.html
■愛知
ザ リビングルーム ウィズ スカイバー
住所：愛知県名古屋市中村区名駅4-11-27 三井ガーデンホテル名古屋プレミア 18階
電話：052-446-5422
ＨＰ：https://www.livingroom-skybar.com/
■兵庫
レストラングリルテーブル ウィズ スカイバー
住所：兵庫県神戸市中央区東川崎町1-3-5神戸ハーバーランド ホテルクラウンパレス神戸17階
電話：078-367-1622
ＨＰ：https://www.marcus-kobe.com/restaurant/grilltable.html
■大阪
クロスフィールド ウィズ テラスラウンジ
住所：大阪府大阪市中央区大阪城1-1 MIRAIZA OSAKA-JO内 （もと大阪市立博物館）
電話：06-6941-7100
ＨＰ：https://www.landmark-osaka.com/restaurant/crossfield.html
テイスト オブ ザ ランドマークスクエア オオサカ
住所：大阪府大阪市中央区大阪城 3-1 JO-TERRACE OSAKA内
電話：06-6941-0771
ＨＰ：https://www.landmark-osaka.com/jo-terrace/taste-of.html
■福岡
オン ア ターブル
住所：福岡県福岡市博多区中洲5丁目3-8 アクア博多1階
電話：092-283-5257
ＨＰ：https://www.granadasuite.com/fukuoka/restaurant/onatable.html
レストラン＆バー イン ザ パーク
住所：福岡県福岡市中央区大名 1-1-15 ダイヤモンドヒルズ1階
電話：092-738-1977
ＨＰ：https://fukuoka.villas.jp/restaurant/in-the-park.html
メインダイニング カバーナ
住所：福岡県福岡市中央区輝国1-1-33 アゴーラ福岡山の上ホテル＆スパ内
電話：092-771-2254
ＨＰ：https://www.marcus-fukuoka.com/restaurant/cabana.html
■宮城
フォレストキッチン ウィズ アウトドア リビング
住所：仙台市青葉区中央1-1-1 ホテルメトロポリタン仙台イースト 3階
電話：022-794-8232
ＨＰ：https://www.forestkitchen-outdoor.com/
- 運営会社概要
■社名：株式会社ポジティブドリームパーソンズ
■設立：1997年7月1日
■代表取締役社長：杉元 崇将
■本社所在地：東京都渋谷区恵比寿南1-15-1 A-PLACE恵比寿南ビル4F
■従業員数：950名（2018年5月現在）
■事業内容：ホテル、レストラン、ウェディング、宴会施設、フラワーショップの運営・企画およびコンサルティング事業
■WEBサイト：https://www.positive.co.jp/
■公式アカウント：Facebook：https://www.facebook.com/PositiveDreamPersons
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