賀茂鶴酒造株式会社のプレスリリース
賀茂鶴酒造株式会社（広島県東広島市西条 代表取締役社長：藤原昭典）は、浅野氏 初代広島藩主 浅野但馬守長晟(あさの たじまのかみ ながあきら)が広島城に入城して今年で400年を迎えるのを記念して、純米酒「但馬守長晟」720ｍｌを2019年3月25日（月）より全国の取扱店で発売します。
江戸時代初期の酒造りを記した文献「小林家文書」や「和漢三才図絵」を参考に、 生米と水、蒸米を乳酸発酵させて造る「そやし水」を汲み水の一部として使い、仕込みました。米と米麹だけで造った酒は、ふくよかな口当たりで濃醇な深い味わいに仕上がりました。往時の夢を追いかけた人々に想いを馳せながら、彼らが愛でた幻の味をお楽しみください。
記
1.商品名：純米酒「但馬守長晟」720ｍｌ
2.アルコール分：17 度以上18 度未満
3.原材料名： 米（国産）・米こうじ（国産米）
4.精米歩合：85％
5.発売日：2019年3月25日（月）
6.中味特長：ふくよかな口当たりで濃醇な深い味わいのうすにごり純米酒です
なお、この純米酒「但馬守長晟」は、4月20日（土）に賀茂鶴酒造 本社蔵（広島県東広島市西条）で開催する「蔵開き」でも、大吟醸などのプレミアムなお酒などとともに「賀茂鶴BAR」で味わえます。
「蔵開き」ではその他、日本酒カクテルや食とのマリアージュが楽しめ、本社蔵でしか買えない限定酒も販売します。
純米酒「但馬守長晟」が味わえるイベント～第2回 賀茂鶴 蔵開き～
開催日時：2019年4月20日(土) 10：00～15：00
開催場所：本社蔵 （東広島市西条本町４番31号）
費用・予約等：予約不要 入場無料
企画内容：特設「賀茂鶴BAR」・無料試飲・醸造蔵見学・ステージ・食店コーナー・限定酒の販売・福袋販売・酒粕無料配布などイベント盛りだくさん
純米酒「但馬守長晟」のプレスリリースはこちら＞＞＞https://www.kamotsuru.jp/press/10266/
賀茂鶴酒造株式会社
代表取締役社長：藤原昭典
本社所在地：広島県東広島市西条本町4番31号
設立：1918年
業種：清酒製造業
オフィシャルサイトhttps://www.kamotsuru.jp/