株式会社YORKYS ENTERTAINMENTのプレスリリース
チーズとワインと美味しいイタリアン。YORKYSが作るとこうなりました！！
上写真）トマトとバジル・ブッラータのカプレーゼ
YORKYS BRUNCHの人気メニューのパンケーキの生地にはリコッタチーズが入っています。
私達はそのチーズに注目してメインに据え、店内のチーズ工房で作ったフレッシュチーズをその場で召し上がって頂けるお店をオープン致しました。
YORKYSがこだわり抜いたチーズ料理専門店【FROMA YORKYS CHEESE RESTAURANT&BAR】。
馴染みのあるモッツァレラやカマンベール、ゴルゴンゾーラはもちろん、高級チーズブッラータやカチョカバロの美味しさを引き出す料理をご提案。作りたてだからこそ味わえるフレッシュで濃厚なチーズ料理がテーブルに運ばれるたびにサプライズを感じて欲しいという思いでこのお店を作り上げました。
上写真）ボロネーゼとマッシュルームのシカゴピザ
ランチタイム（11：00〜15：00）にはチーズの食べ放題ブッフェがつく、チーズ好き大満足のコースもご用意。
もちろんカフェタイムにはYORKYSのリコッタチーズパンケーキと特製チーズケーキ数種、こだわりのコーヒーをお楽しみ頂けます。
上写真）FROMAレアチーズケーキ
いつものYORKYSとは一味違う大人な遊び心溢れるレストランに仕上がりました。
地下の貯蔵庫を彷彿とさせるレンガ壁の非日常空間でワインとチーズ、シェフの個性が詰まったイタリアンをお召し上がりください！
〒651-0087
神戸市中央区御幸通り8-1-６ 神戸国際会館SOL B２F
（TEL）078-200-6480
同社運営の食パン専門店YORKYS BAKERYに隣接
運営は株式会社YORKYS ENTERTAINMENT（本社・兵庫県西宮市/ 代表・板倉洋輔）。