~加古川かつめしを全国に!いや、全世界に!~ 加古川かつめしのたれレトルト化をクラウドファンディングで挑戦! ご当地グルメ「加古川かつめし」を全国に届けたい!

株式会社クズナズンのプレスリリース

兵庫県加古川市に本社を置き、JR姫路駅構内ピオレ姫路おみやげ館(以下おみやげ館)内に兵庫県加古川市のご当地グルメ「加古川かつめし」の専門店「うしくんの加古川かつめし亭」(以下同店)の運営を行う、株式会社クズナズンは、加古川かつめしの普及と更なる加古川市の知名度向上、活性化の為、同店に使用

している“かつめしのたれ”のレトルト商品化、販売を行うための製作、プロモーション費用の資金調達に関して、「株式会社CAMPFIRE」(東京都渋谷区)が運営する、国内最大のクラウドファンディングプラットフォーム「CAMPFIRE」での募集を2019年3月29日(金)に開始する。(5月27日(金)終了予定)

本プロジェクトクラウドファンディングページ

(報道関係者限定URL) https://camp-fire.jp/projects/140794/preview?token=5ydn5mxo

 

 

【加古川かつめし】

加古川かつめしとは、兵庫県加古川市で60年以上前から食べられているご当地グルメである。

加古川市内で狭域的に広がり、市内では100店舗以上の提供店があるが、市外では提供店は少ない。

洋皿に白いご飯、牛カツ、デミグラス風のたれ、付け合わせにボイルキャベツが定番。

最近では、加古川市がカルビーやモスバーガーとコラボし話題に。

 

 

 

【うしくんの加古川かつめし亭】

うしくんの加古川かつめし亭は、JR姫路駅構内ピオレ姫路おみやげ館内、

フードコート播州うまいもん処にある加古川かつめし専門店。

2016年3月31日にオープン。

昔ながらの加古川かつめしや牛肉をミルフィーユ状に重ねた自慢のうしくんのかつめしなど

基本を忠実に様々なバリエーションのかつめし商品を販売する。

一日最大300食以上を売り上げる。

店内では、加古川市や加古川かつめしのプロモーション動画が放映されている。

 

 

会社概要
会社名 株式会社クズナズン
代表取締役社長 田村俊行
所在地  
本社

〒675-1216

兵庫県加古川市上荘町都染494-1

姫路支社

〒670-0934

兵庫県姫路市朝日町58メゾンそれいゆ6-C

TEL 079-280-4547

うしくんの加古川かつめし亭

〒670-0914

兵庫県姫路市豆腐町222ピオレ姫路おみやげ館内

TEL 079-284-5539

創立 2016年1月25日
資本金

400万円(2019年3月末現在)

事業年度 毎年9月1日から翌年8月31日まで
主な事業内容

飲食店の運営

レトルト食品の開発、販売等

従業員数 4名
   
   
   
   
   

 

 

 

<本件に関するお問い合わせ>

うしくんの加古川かつめし亭(ピオレ姫路内) 担当:田村・上原

TEL&FAX 079-284-5539  mobile 080-2445-0699(田村)

Email tamura@kakogawa-katsumeshi.com

 

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