浦安ブライトンホテル東京ベイのプレスリリース
ブライトンで食し語らう、「平成」という時代
東京ディズニーリゾート®・パートナーホテル「浦安ブライトンホテル東京ベイ」では、2019年4月27日（土）～5月6日（祝月）のゴールデンウィーク（GW）期間中、6つの直営レストラン＆バーにて、「ありがとう！平成」と題してバラエティに富んだ【食】を提供いたします。
ファミリーや仲間とワイワイ楽しむ洋食や中国料理の「食べ放題」。大切な人といつもと異なる雰囲気のなか味わう鉄板焼「和牛3種類を食べ比べるスペシャルコース」。節目のときだからこそ食したい日本伝統の味「京懐石」や「寿し」、「炭火焼き」などの和食。「シャンパン」を含む約60種類の「飲み放題」に興じたり。移りゆく時代に思いを馳せながら、ゆったりと語らいブライトンの味を堪能してみてはいかがでしょうか。
★特設サイト https://www.brightonhotels.co.jp/urayasu/restaurant/topics/gw2019.html/
ファミリーや仲間とワイワイ楽しむ洋食や中国料理の「食べ放題」
◎ゴールデンウィークビュッフェ ～レストラン「カシュカシュ」～
大人 ランチ 4,500円 / ディナー 5,500円（未就学児無料・お子様・シニア料金あり）/ 120分制
豊富な種類のソースにトッピングも選べるやわらかくジューシーな「ローストビーフ」。五感で感じる鉄板での実演メニュー「フォアグラ丼」や、イタリア産チーズで仕上げる「生パスタ」。ＧＷだけの特別メニュー「ココットオムライス」に「カップ寿司」も。さらに、ディナータイム限定で、香草とオイルで焼き上げたダイナミックな「鮪かまのロースト」も登場します。デザートは、パティシエによる「和」のエッセンスをおりまぜた香り高い和（なごみ）スイーツをお楽しみください。
～中国料理「花かん（かかん）」～※かんは門構えに月
ディナー 5,800円 ※割引対象外
「北京ダック」＆「蒸し渡り蟹」が食べ放題（60分）！
大人気「海老のチリソース」、料理長おすすめ「自家製なめらか豆腐の石焼麻婆
豆腐」、季節を感じる「帆立貝柱と菜の花のクリーム煮」や「点心」など10種類ある
メイン料理からお好きな4品が選べ、前菜、スープ、炒飯、デザートまでついた胃袋
も大満足なプランです。
※メイン料理は大皿でのご用意となります。
◎花かん流 飲茶オーダーバイキング
～中国料理「花かん（かかん）」～※かんは門構えに月
ランチ 大人4,500円（未就学児無料・お子様・シニア料金あり）/ 100分制
着席したままご注文をいただき、できたての料理をお席までお届けする人気の「オーダーバイキング」。点心から定番メニュー、デザートまで【40品】が食べ放題。さらに、土日祝限定メニュー「牛フィレ肉の黒胡椒ソース炒め」（お一人様1回）付きです。花かん流の飲茶で至福のひとときをご堪能ください。
小学生以下のお子様を含むグループ1組につき「鯉マンゴープリン」（1皿）をサービス！
※対象メニュー：花閒流 飲茶オーダーバイキング
※対象者：小学生以下のお子様1名以上を含むご家族・グループ
（大人またはシニア4名以上必須）
※5日前までに予約要
★特設サイト https://www.brightonhotels.co.jp/urayasu/restaurant/topics/gw2019.html/
和牛3種類を食べ比べ！鉄板焼スペシャルコース
◎ゴールデンウィーク和牛3種食べ比べディナー ～鉄板焼「燔（ひもろぎ）」～
ディナー 18,000円
煌めく夜景を一望できるホテル最上22階にある鉄板焼。「特選和牛」や「米沢牛」の和牛3種を味わい尽くすGW限定の贅沢ディナーです。このコースでは、「フォアグラ」や「活車海老」の鉄板焼きもご堪能いただけます。
★特設サイト https://www.brightonhotels.co.jp/urayasu/restaurant/topics/gw2019.html/
節目のときだからこそ食したい日本伝統の味「和食」
◎ゴールデンウィーク特別コース ～京懐石「螢（ほたる）」～
ランチ/ディナー 10,000円 ※前日17：00までに予約要
出汁にこだわり、心にこだわる、料理で季節の移ろいを感じる京懐石。イセエビの天ぷら、黒毛和牛の岩塩焼きを季節の食材とともにご堪能ください。数寄屋造りの落ち着いた雰囲気のなか、繊細な日本の伝統料理と風情を体験できます。
ディナー 8,800円
店内に設けられた炭場で焼く「タラバガニ」と「国産牛サーロイン」。彩り鮮やかな「ちらし寿司」に、「ハゼの天ぷら」など、移りゆく時代の節目に絶品のご馳走を
お召し上がりください。
ランチ 4,200円
料理長厳選素材の「にぎり寿し」や「国産牛」の焼き物、その他季布やならではの
創作和食でランチタイムから贅沢な気分になれるデザートまでついた6品コースです。
★特設サイト https://www.brightonhotels.co.jp/urayasu/restaurant/topics/gw2019.html/
「シャンパン」を含む約60種類が飲み放題！
4,500円 ※割引対象外 / 120分制 ※18：00～19：00までの入店
ホテル最上22階にあるメインバー。約60種類のドリンク飲み放題
と、オードブルやメイン料理がついた大人気プラン「NEW HAPPY
HOUR」に、ＧＷ期間中は「シャンパン」もラインナップ。
シャンパンと夜景に酔いしれる大人のときを提供します。
★特設サイト https://www.brightonhotels.co.jp/urayasu/restaurant/topics/gw2019.html/
【店舗紹介】
① 1階 レストラン「カシュカシュ」
TEL 047-350-9091
営業時間 ランチ11：30～15：15（土日祝）※平日は14：30まで
ディナー17：30～22：00（L.O.21：30）
② 2階 中国料理「花かん」（かかん）※かんは門構えに月
TEL 047-350-9094
営業時間 ランチ11：30～15：30（土日祝）※平日は14：30まで
ディナー17：30～21：30（L.O.21：00）
③ 22階 鉄板焼「燔」（ひもろぎ）
TEL 047-350-9096
営業時間 ランチ11：30～14：30 / ディナー17：30～21：30（L.O.21：00）
④ 1階 京懐石「螢」（ほたる）
TEL 047-350-9093
営業時間 ランチ11：30～14：30
ディナー17：30～21：30（L.O.21：00）※ディナーは前日までの予約制
⑤ 2階 味処「季布や」（きふや）
TEL 047-350-9095
営業時間 ランチ11：30～14：30 / ディナー17：30～21：30（L.O.21：00）
⑥ 22階 メインバー「マートレット」
TEL 047-350-9097
営業時間 18：00～23：00（L.O.22：30）※平日は24：00まで
【ご予約・お問い合わせ】
各店舗まで（WEBまたは電話にて）
★特設サイト https://www.brightonhotels.co.jp/urayasu/restaurant/topics/gw2019.html/
※税金まで含んだ総額を表示しております。
※食材の入荷状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
※写真はすべてイメージです。
【ホテル概要】
ホテル名：浦安ブライトンホテル東京ベイ
（オリエンタルランドグループ直営ホテル）
総支配人：清水 良祐
所在地 ：千葉県浦安市美浜1-9
開業日 ：1993年7月11日
URL ：https://www.brightonhotels.co.jp/urayasu/
JR新浦安駅直結、舞浜駅まで1駅3分 ・東京ディズニーリゾートⓇ・パートナーホテルです。
客室数は189室に抑え、ご家族・グループ向けからカップル向けまで、それぞれのコンセプトを持ったバリエーション豊富な客室をご用意しています。レストランは洋食・和食・中国料理・鉄板焼と全7店舗を直営。その他、プールやエステ施設を備えたリレッシュクラブ「ジーナス」を運営しております。婚礼では「みんなの、「よかった」のために。」をコンセプトに、おふたりに合った結婚式をご提案しております。