ウニパスタにライバル登場！ ホタルイカと菜の花のパスタ 【季節限定】 3月２５日より販売開始

 

この度、東京都世田谷区等々力にある日本酒と創作イタリアンのお店、世田谷TABLE（せたがやてーぶる/オーナーシェフ：佐野 誠孝・さの のぶたか）より、春の新作メニューとして季節限定で「ホタルイカと菜の花のパスタ」を販売致します。

 

世田谷TABLE春の季節限定メニューとなるホタルイカと菜の花のパスタ（※1）は、毎年春に販売される季節商品です。昨年4月に1カ月限定で販売した際は、パスタ部門の売上の3割を占める無添加ウニのパスタ（※2）（2019年3月26日時点）を抑え、一番人気のパスタとなりました。

今年は昨年よりも6日早く3月25日より販売開始となり、4月中までの期間限定販売の予定となっております。

 

 

 

（※1：ホタルイカと菜の花のパスタ詳細）

 

ホタルイカと菜の花を使用したパスタ。ホタルイカの濃厚な旨味が溶け込んだパスタソースに菜の花の苦みがアクセントになり、飽きの来ない春のパスタです。パスタはモチモチとした食感の国産生パスタを使用。

1680円（税抜）

 

 

 

 

（※2：無添加ウニのパスタ詳細）

 

 

ミョウバン不使用の無添加ウニをソースにふんだんに使用したウニのパスタ。バターベースとクリームベースの2種類から選ぶ事ができます。

バターはウニの旨味や磯の香りが全面に感じられ、ウニパスタをご注文される方の大半がバターを選ばれています。

クリームはウニが生クリームに溶け込み、濃厚でクリーミーなクリームパスタ。寒い時期や女性に人気が高いパスタです。2480円（税抜）

 

 

 

 

世田谷TABLEについて

2017年2月1日、世田谷区等々力にて開店した日本酒と創作イタリアンのお店です。

代表・オーナーシェフ／佐野 誠孝（さの のぶたか）

店舗情報／大井町線等々力駅より徒歩約3分

〒158-0082

東京都世田谷区等々力2−34−12

電話：03-6432-1282（営業日の17:00〜22:00）

定休日：不定休（Facebook及びInstagramで告知）

URL／https://facebook.com/setagayatable/

          http://www.instagram.com/setagayatable/

 

 

本件に関するお問合せ先

世田谷TABLE（せたがやてーぶる）

〒158-0082　東京都世田谷区等々力2-34-12

担当：佐野　／　メール：info@setagayatable.com