株式会社イル・ド・フランスのプレスリリース
「OLIVIERS&CO」は、世界15カ国に70店舗以上を展開するフランス発の最高級オリーブオイルブランドです。2018年1月25日に銀座にオープンした日本第一号店となる「OLIVIERS&CO GINZA」は、店内にあるテイスティングテーブルにて、店内全ての商品が試食可能であり、常駐するオリーブオイルソムリエがお客様の好みにあったオリーブオイルをご提案いたします。さらに店内にあるイートインスペースでは、オリーブオイルとのフードペアリングメニューをお楽しみいただけるグローサラント型の店舗です。
そしてこの度、全国のお客様に商品をお買い求めいただけるよう「OLIVIERS&CO」の公式ECサイトがオープンいたします。味の特徴からお好みのオリーブオイルをお選びいただくことができ、様々なシーンで喜ばれるギフトセットも豊富にご用意しております。
また、夏季限定ピンクボトルにボトリングした、エキストラバージンオリーブオイル「カスティーヨ デ カネナ サマーボトル」 500mlを、7月2日（月）より数量限定で公式ECサイトと店頭にて販売を開始いたします。スペインのグアダルキビール渓谷という名高い生産地で作られており、静かで平穏な気候とオリーブ畑の中に流れるグアディアナ川の水の恩恵を授かり育った青々しい味わいが特徴のオリーブオイルです。
その他、店頭のみで限定販売する「エリクシール」は、店内で販売するオリーブオイルの中で最も高価なエキストラバージンオリーブオイルで、スペシャルボトルとスペシャルBOXのラッピングでギフトにも最適です。さらに、2018年ニューヨーク国際オリーブオイルコンペティションで金賞を受賞した、スペイン産の「モンヴァ」、イタリア産の「フェウド ディシーサ」、「イル フォルナチーノ」の3つのオリーブオイルも店頭、ECサイトどちらでもお買い求めいただけます。
■主な商品紹介
・数量限定 エキストラバージンオリーブオイル
「エリクシール」 500ml ￥10,000（税抜）
このオリーブオイル1リットルを生産するには、10〜12kgのまだ若い緑色のままのオリーブの実が必要です。アグランドウ種60%のとサロナンク種40%の割合で調合され、強さと甘さの調和が取れた味わいで、新鮮な草、グリーンアップル、アーティチョークの香りを感じることができます。この卓越した味の純粋なオリーブのジュースを、美しい限定ボトルにボトリングいたしました。
・夏季限定ピンクボトル エキストラバージンオリーブオイル
「カスティーヨ デ カネナ サマーボトル」500ml ￥5,500（税抜）
スペイン産の青々しい味わいが特徴のオリーブオイル。地中海の夏を彷彿とさせる豊かなオリーブの香り、マスタード、ハーブ、キュウリ、海藻などの香りを感じることができます。このオリーブオイルは世界でわずか4000本しか作られません。
■商品を使った料理活用例
「OLIVIERS&CO」のオリーブオイルはみなさまの食卓を豊かに彩ります。