株式会社トッペミートのプレスリリース
都内や千葉を中心にレストラン事業を展開する株式会社トッペミート（本社：千葉県船橋市、代表取締役：木原徹）は、A5ランクの国産黒毛和牛の雌牛を中心にこだわった高級焼肉店「肉の匠 将泰庵（しょうたいあん）」の新店舗を、4月10日（水）恵比寿にオープンします。
▼肉の匠 将泰庵：http://shoutaian.co.jp/
■「肉の匠 将泰庵」とは？
「日本の宝、黒毛和牛を最高の状態で楽しん頂く」をコンセプトに掲げる「肉の匠 将泰庵」は、2011年千葉県船橋市の路地裏に誕生しました。A5ランクの雌牛中心に吟味し、神戸牛や松阪牛などのブランド牛はもちろん、その時に最高の状態にある黒毛和牛を全国から仕入れています。
2016年には都内初出店として日本橋に第3号店をオープン。2019年3月にはタイ・バンコクに初となる海外出店をしました。そしてこの度4月に国内4店舗目として、ビジネスマンとOLで賑わう“大人の街”恵比寿に新店舗をオープンします。
店内は個室もあるため接待、デート、友人とのゆったりした食事など幅広いシチュエーションでご利用いただけます。
■【ディナーご来店者様全員にプレゼント！”プレミアム肉寿司”お一人様一貫サービス（和牛・雲丹・キャビア・いくらの贅沢コラボとなっております。※4月30日まで）】
■提供メニューについて
「将泰庵 恵比寿店」ではランチからディナーまでご利用いただけます。ランチでは溢れんばかりの肉汁からその名がついた将泰庵名物「飲めるハンバーグ」、ディナーでは1テーブル1皿限定の「幻の花咲タン塩」など肉ファン必見の個性豊かなお料理をご堪能頂けます。
◇将泰庵コース
厳選したA5ランク黒毛和牛の雌牛を中心にご堪能いただける、将泰庵自慢のコース料理です。厳選した黒毛和牛を使用した「和牛の肉寿司」や「史上最高のロース」、数量限定の「幻の花咲タン塩」、将泰庵の名物ともいえる「飲めるハンバーグ」をお楽しみください。
料金：7,500円（お一人様）※税抜き価格
品数：13品
ご利用可能人数：2名様より
◇ランチメニュー（一部抜粋）※税込価格
・飲めるハンバーグ御膳：1,300円～
※グラム数、お選びのソースにより金額が異なります。
・和牛鉄火丼：1,600円
・焼肉丼：1,400円
◇ディナーメニュー（単品）※税抜き価格
・A5ランク 王者のユッケ：1,800円
・肉寿司三貫食べ比べ：1,980円
・幻の花咲タン塩（数量限定）：2,900円
・史上最高のロース：2,500円
■「将泰庵 恵比寿店」店舗概要
所在地：東京都渋谷区恵比寿南1-8-9 京城ビル2階
営業時間：ランチ 11：30~14：00(Lo13：30)
ディナー 17：30~23：00(Lo22：30)
休日：不定休
アクセス：JR 恵比寿駅西口より徒歩1分
予約URL：https://r.gnavi.co.jp/negju5dr0000/
【株式会社トッペミートについて】
本社：〒273-0005 千葉県船橋市本町3-32-25あいおいニッセイ同和損保ビル7階
代表者：木原徹
設立：平成22年12月
電話番号：047-481-8555
事業内容：レストラン事業、お弁当デリバリー事業、駅弁物販事業、通販事業、イベントの運営
【一般の方向けのお問い合わせ先】
企業名：株式会社トッペミート
担当者名：松尾・武井
TEL：047-481-8555
MAIL：company@shoutaian.co.jp