株式会社グレープストーンのプレスリリース
「銀のぶどう」や「ねんりん家」を運営する株式会社グレープストーン(本社：東京都中央区銀座)の新スイーツブランド｢マイキャプテンチーズTOKYO｣https://mycaptaincheese.tokyo/が、4月19日(金)にJR東京駅 グランスタにて第1号店をグランドオープンいたします。
●スイーツバーガー誕生！はみでるほどチーズにこだわった西海岸テイストのチーズスイーツバーガー
ブランドコンセプトは、“ Sweets burger inspired by The West Coast ”。『一番おいしいチーズスイーツを作りたい』という想いから、美味しさを求めてたどり着いたのが西海岸のチーズバーガーの旨みのバランス。チーズの美味しさを最大限に引き出してくれる素材の組み合わせを追求しました。「マイキャプテンチーズTOKYO」でしか味わえない、バーガー体験をめしあがれ。
●塩味と甘味の相性抜群！この形でしか味わえない、初めてのチーズスイーツ体験
大胆にとろりとはみでるチェダーチーズショコラの「チーズチョコレートバーガー」。この形、ボリューム満点のアメリカ西海岸のチーズバーガーからインスピレーションを受けて誕生しました。チーズの味を引き立てるバター香るバンズクッキーとホイップショコラでサンド。チーズスイーツの魅力である、塩味と甘味の究極のバランスにとことんこだわりました。
●バーガー以外のセットも充実！素材にこだわり抜いた、本気のチーズスイーツの世界へようこそ
「チーズチョコレートバーガー」のセットには、ハンバーガーショップのフライドポテトのような「チーズクッキースティック」もご用意。北海道産生乳100％の芳醇なゴーダチーズを練りこみ、じっくり焼きあげました。また「チーズゴロゴロケーキ」は、カマンベール、マスカルポーネ、クリームチーズなど厳選した素材で焼きあげた本格ベイクドチーズケーキ。ナチュラルチーズをゴロゴロと大胆に合わせたアメリカンダイナースタイルのチーズスイーツの世界をお楽しみください。
■商品概要 ※( )内は本体価格
＜ チーズチョコレートバーガー ＞
とろりとはみでるチェダーチーズショコラ。バター香るバンズクッキーとホイップショコラでサンドしました。追求したのは、塩味と甘味の究極のバランス。
3個入 550円（510円）
6個入 900円（834円）
9個入 1,350円（1,250円）
12個入 1,800円（1,667円）
＜ チーズクッキースティック ＞
北海道産生乳100％の芳醇なゴーダチーズを練りこみじっくり焼きあげました。チーズチョコレートバーガーとの相性抜群。
1袋5本入
※単品販売はありません。
＜ チーズゴロゴロケーキ ＞
ナチュラルチーズをゴロゴロと大胆に合わせたアメリカンダイナースタイル。厳選4種のチーズでしっとり焼きあげたベイクドチーズケーキ。
6個入 1,080円（1,000円）
＜ マイキャプテンチーズセット ＞
3袋入 500円（463円）
（チーズチョコレートバーガー1個・チーズクッキースティック1袋・チーズゴロゴロケーキ1個）
8袋入 1,080円（1,000円）
（チーズチョコレートバーガー4個・チーズクッキースティック4袋）
12袋入 1,800円（1,667円）
（チーズチョコレートバーガー4個・チーズクッキースティック4袋・チーズゴロゴロケーキ4個）
18袋入 2,700円（2,500円）
（チーズチョコレートバーガー6個・チーズクッキースティック6袋・チーズゴロゴロケーキ6個）
■店舗情報
ショップ名：マイキャプテンチーズTOKYO(マイキャプテンチーズトーキョー)
オープン日：2019年4月19日(金)
場所 ：JR東京駅構内B1 グランスタ
営業時間 ：営業時間は施設に準ずる。年中無休。
■マイキャプテンチーズTOKYOとは https://mycaptaincheese.tokyo/
「マイキャプテンチーズTOKYO」のコンセプトは、“ Sweets burger inspired by The West Coast ”。『一番おいしいチーズスイーツを作りたい』という想いから、美味しさを求めてたどり着いたのが西海岸のチーズバーガーの旨みのバランス。はみでるほどこだわった本気のチーズワールドをお楽しみください。
■株式会社グレープストーンとは https://www.grapestone.co.jp/
1978年創業。本格デザート専門店の先駆けとなった店｢銀座ぶどうの木｣を開店以来、百貨店を中心に展開する洋菓子ブランド｢銀のぶどう｣、シリアルスイーツ専門店｢シュガーバターの木｣、東京みやげの｢東京ばな奈ワールド｣、バームクーヘン専門店｢ねんりん家｣など、独創性に満ちたオリジナル商品開発力に支えられた独自のスイーツブランドを数多く発信し続けています。