風味豊かな国産小麦を使用し、季節に合わせた果物やナッツ、スパイスなどを掛け合わせた薬膳クッキー４種を詰め合わせた、心も体もほっと温まるプチクッキー缶です。
株式会社三柑堂のプレスリリース
tsukihiは、「日々の暮らしに、薬膳の知恵を。」をテーマに、季節や体調に寄り添った薬膳クッキーを全国にお届けしています。珍しい生薬は使わず、カカオニブやさんざし、ナッツ、ドライフルーツなどの親しみやすい食材を使用し、薬膳が初めての方にも楽しんでいただけるクッキーを作っています。
このたび発売した期間限定の「冬缶」は、寒い季節にぴったりの4種のクッキーを詰め合わせたセットです。フルーツの甘酸っぱさや黒糖のコクのある甘み、スパイスの香りなど、バラエティに富んだ味わいと、アイシングやパウダーボールなどの様々な食感を楽しめるプチ缶となっています。
・柚子のアイシング ４枚
爽やかな柚子の香りをぎゅっと閉じ込めた、甘酸っぱくて口当たりやさしい軽やかなアイシングクッキーです。柚子は寒さでこもりがちな気持ちを明るくしてくれると言われます。
・ラムレーズン＆スパイス ６枚
芳醇なラムレーズンとジンジャーやシナモンのスパイスを効かせた大人のクッキー。ほのかな甘さの中に、温かみのある香りが広がります。レーズンは滋養によく、ジンジャーやシナモンは体を内側から温めると言われます。
・金柑紅茶 ６枚
金柑ペーストとアールグレイの茶葉を練り込んだほのかな苦みと甘みが調和した、香り豊かなクッキーです。金柑は冬の乾燥ケアに役立つと言われます。
・黒糖スノーボール ３個
香ばしい黒糖のコクとやさしい甘みが広がる、ほろほろ食感のスノーボール。素朴でじんわりと深みのある味わいです。黒糖は体を温めて、寒さでこわばりがちな心身にやさしくエネルギーを届けるお手伝いをすると言われます。
どちらも税込価格2,000円。期間限定の販売となっており、贈り物や年末年始のごあいさつ、冬のティータイムギフトとして最適です。クッキーには、それぞれの素材が持つ薬膳の働きを記したメモと、季節ごとにおすすめの食材が書かれたカードが添えられており、味わいだけでなく、薬膳のエッセンスを学んでいただけたらと考えております。
寒さが増すこの季節、tsukihiの「冬缶」で、あたたかく、やさしい時間を贈りませんか。クリスマスの贈り物や冬のティータイムにぴったりのラインナップ。大切な人へのギフトやご自身へのご褒美に、ぜひご利用ください。
tsukihiについて
国際薬膳師の溝間（みぞま）さおりを中心に、製薬会社が運営する薬膳レストランで共に長年働いていたメンバーで株式会社三柑堂を立ち上げました。「変わった匂いや味のもの」と構えられがちである薬膳のイメージを払拭し、ファミレスでもコンビニでも役立てられる身近な知恵であることを知ってもらいたいと考え、親しみやすくバリエーションを持たせられるクッキーが最適ではないかと思うに至りました。tsukihiのクッキーが、薬膳を楽しんでいただく入り口になりましたら幸いです。
【会社概要】
会社名: 株式会社三柑堂（さんかんどう）
事業所：東京都中央区東日本橋２－２－５ー８０４
代表取締役：木村さおり（溝間さおり）
事業内容: 薬膳クッキーの製造販売・薬膳コンサルティング
公式オンラインショップ：https://tsukihi-cookies.com
Instagram：https://www.instagram.com/tsukihi_cookie