初の「８番らーめん監修 牛もつ煮まん」が12/9(火)より中部地区のローソン店舗で販売開始
株式会社ハチバンのプレスリリース
1967年に創業し、「野菜らーめん」が定番の「８番らーめん」を展開する株式会社ハチバン（本社：石川県金沢市、代表取締役社長：長丸 昌功）は、冬のロングセラー「野菜牛もつ煮らーめん」を2025年12月8日（月）から、まぜそば「牛もつ煮唐麺（からめん）」を12月22日（月）から期間限定で販売いたします。
また、「８番らーめん監修 牛もつ煮まん」が、12月9日（火）より中部地区のローソン店舗にて販売開始となります。弊社ではローソンオリジナル商品の監修は初めてとなります。
〈第１弾〉期間限定 冬のロングセラー『野菜牛もつ煮らーめん』
全国の８番らーめんにて、12月8日（月）から発売する「野菜牛もつ煮らーめん」は、30年以上も前からあるロングセラーのメニューです。特製味噌ダレでじっくり煮込んだ牛もつ煮の旨みが、８番らーめん定番のシャキシャキ野菜と太麺によく絡み、味噌らーめんスープに溶け込みます。寒さが増すこの時期にぴったりの、味わい深い一杯です。
〈第２弾〉昨年大好評のまぜそば『牛もつ煮唐麺』今年も登場！
全国の８番らーめんにて、12月22日（月）から発売する「牛もつ煮唐麺（からめん）」は、昨年新発売し、大人気だったため今年も販売いたします。８番人気の定番メニュー汁なしまぜそば「唐麺（からめん）」のタレをベースに、特製味噌ダレでじっくり煮込んだ「牛もつ煮」をトッピング。特製スパイスと酢もやしの酸味と食感、が「牛もつ煮唐麺」のうまさを引き立てます。
●トッピング 牛もつ煮
牛もつ煮に長ねぎをトッピングした商品です。らーめんの「牛もつ増し」として、おつまみとして、ライスにのせて牛もつ丼として等、お客様が自由に食べ方をアレンジしてお楽しみいただける商品です。
●とろけるチーズ
旨味のあるゴーダチーズと程よい糸引きでミルク感のあるモッツァレラチーズをブレンドしました。「野菜牛もつ煮らーめん」のスープに溶かして、牛もつ煮や太麺と絡めてお楽しみいただけます。
商品概要
●店内メニュー
野菜牛もつ煮らーめん 920円（税込1,012円）
小さな野菜牛もつ煮らーめん 870円（税込957円）
牛もつ煮唐麺 １玉 920円（税込1,012円）
牛もつ煮唐麺 2玉 1,120円（税込1,232円）
●トッピング
牛もつ煮 390円（税込429円）
とろけるチーズ 130円（税込143円）
●お得なセット
8番餃子セット +240円（税込264円）
ニラにんにく餃子セット +270円（税込297円）
●テイクアウト
野菜牛もつ煮らーめん 980円（税込1,058円）
小さな野菜牛もつ煮らーめん 930円（税込1,004円）
牛もつ煮唐麺 １玉 980円（税込1,058円）
牛もつ煮唐麺 2玉 1,180円（税込1,274円）
トッピング 牛もつ煮 430円（税込464円）
とろけるチーズ 130円（税込140円）
販売期間：野菜牛もつ煮らーめん 2025年12月8日（月）～1月末（予定）
牛もつ煮唐麺 2025年12月22日（月）～1月末（予定）
※限定メニューのため、無くなり次第終了させていただきます。
販売店：全国の８番らーめん（金澤醤油豚骨８番らーめん店舗のぞく）
発売元：株式会社ハチバン
URL：https://www.hachiban.jp/menu/motsuni/
【中部地区のローソン店舗で販売】８番らーめん監修「牛もつ煮まん」
「８番らーめん」では、ローソン様が北陸エリアで実施した“販売したい商品アンケートにおいて、
第１位に選ばれたことを受け、同社が開発する新商品「牛もつ煮まん」の監修を行いました。
長年ご好評いただいている８番らーめんの名物「牛もつ煮」のプリプリとした食感と、加賀味噌のコク深い味わいをイメージし、その特徴を中華まんでお楽しみいただけるよう仕上げていただきました。
ローソンオリジナル商品の監修は初めてとなります。
・標準価格 220円(税込238円)
・販売期間：2025年12月9日（火）～ 無くなり次第終了
・販売店舗：中部地区（※1）のローソン店舗（約1,600店：2025年10月末時点）
※1：静岡県、愛知県、岐阜県、三重県（一部店舗を除く）、富山県、石川県、福井県（一部店舗を除く）
８番らーめんについて
８番らーめんの創業は1967年（昭和42年）。加賀市国道8号線沿いの田んぼの真ん中に、掘っ建て小屋同然の店構えのラーメン店が開店しました。店の名前は、国道8号線にちなんで「８番らーめん」と名付けました。炒めた野菜をたっぷりのせた「野菜らーめん」の評判はすさまじく、開店当初から大勢のお客様が行列をつくり、25席の店で、1日1,300杯のラーメンを売り切るような繁盛ぶりでした。創業した年にフランチャイズ展開を開始し、現在国内では、北陸を中心に、岡山、長野に店舗があります。
８番らーめんは、老若男女いつでも誰とでも、気軽にご利用いただけるカウンター席やテーブル席など多様な座席をご用意し、様々なシーンに応じてお選びいただけるメニューを提供しています。
創業時から続く主力メニュー「野菜らーめん」を繰り返し調理し、お客様に提供していくことは、創業時の「熱い心」を伝え続けることであると私たちは考えています。
【公式アカウント/サイト】
●X（旧Twitter）
https://www.instagram.com/8ban_ramen
https://www.facebook.com/hachibanramen.jp
●公式サイト
株式会社ハチバンについて
1967年２月11日に「８番ラーメン」を創業、同年9月にはフランチャイズ展開を開始（1971年1月21日に当社を設立）。1977年10月には、ファミリー層を対象に屋号を「８番ラーメン」から「８番らーめん」に変更。現在「８番らーめん」は、北陸を中心に国内114店舗、海外はタイ・ベトナムに175店舗を展開（2025年11月20日現在）。その他にも、和食居酒屋「八兆屋」「長八」「市の蔵」など、日常からハレの日の食事まで、複数のブランドを通じて多くのお客様にハチバンのおいしさをお届けできるよう、さまざまな挑戦を続けております。
これからも、私たちハチバングループは、「『食』と『おもてなしの心』で人やまちを笑顔に、元気に。」という経営の目指す姿のもと、地域社会やお客様をはじめ、すべてのステークホルダーの皆さまの「幸福な生活」を実現できるよう誠心誠意努め、「食はハチバン」と、日本はもとより、海外においても愛され続ける企業を目指して、努力を続けてまいります。
商号：株式会社ハチバン
代表者：代表取締役社長 長丸昌功
所在地：〒921-8582 石川県金沢市新神田一丁目12番18号
創業：1967年2月11日
事業内容：●飲食店フランチャイズ・チェーン事業
●飲食店の経営および運営委託業務
●食品・食品原材料の製造加工および販売
●食料品および調味料の輸出入および販売
資本金：15億1845万円
店舗数(2025年11月20日現在)：
8番らーめん｜289店舗
国内114店舗海外、175店舗（タイ172店舗、ベトナム3店舗）
和食店舗｜国内11店舗
URL：https://www.hachiban.co.jp