【味覚改革】てっちゃんの概念が変わる。脂を楽しむための てっちゃん特製ダレが新登場!

脂を楽しむ為に。味付けをゼロから再設計!「てっちゃん三刀流」始動!

株式会社虎寅のプレスリリース

“てっちゃん専用”に設計された、3つの味付け

【特製タレ(醤油ベース)¥799】

醤油をベースにしながらも、

こじまの通常タレより“あえてさっぱり”と

した仕上がり。てっちゃんの脂と合わせた

ときに重くならず、脂の甘みを引き立てる

バランスを追求しました。

【辛タレ(うま辛仕立て)¥799】

こじま特製タレに、生キムチの味付けを

掛け合わせた“うま辛タレ”。ただ辛いだけではなく、

コクと旨みを感じるピリ辛が特徴で、

てっちゃんとの相性も抜群です。

【特製塩(ニンニク塩)¥799】

てっちゃんには一般的な塩は使用せず、

特製ニンニク塩で味付け。

噛んだ瞬間に広がる香ばしさと、

脂のコクをダイレクトに楽しめます。

「引き算」の味付けで脂の旨みを引き立てる。

てっちゃんは脂が多い部位だからこそ、

味付けを濃くするだけでは、

本当の美味しさは引き出せません。

こじまでは、「脂 × 味付け」の

最適解を何度も検証し、脂を楽しませる

ための味付けに辿り着きました。

一口目から最後まで食べ疲れしない、

それでいて記憶に残る一皿。

進化した“てっちゃん”を、

ぜひ店頭でご体験ください。

12月30日までの来店で半額キャッシュバック!

▶ 忘年会できても ▶︎家族できても

▶ 飲み会でも ▶︎会食でも ▶ デートでも

必ず “半額分が返ってくる” ため、

実質半額で焼肉が楽しめる特別期間!

まだ忘年会の場所決めてない〜と

いう幹事さん!まだ間に合います^_^

【期間】 

2025年12月30日まで

【時間】 

ディナータイム限定

【内容】 

飲食代《半額分》金券でキャッシュバック

【還元方法】 

その場で次回使える金券(食事券)を配布

【利用期間】

 2026年1月〜2月末まで全店で利用可能

※金券は1,000円単位で配布

▶︎こじまについて詳しくは公式Instagramにて

https://www.instagram.com/yakiniku_kojima1978?igsh=NndpMmd2eWQxd2Rs

・焼肉 こじま 本店

大阪府羽曳野市野353-1 大谷ビル 1F

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・焼肉こじま 離れ 針中野

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大阪府大阪市都島区善源寺町1-5-41

・焼肉こじま 離れ 大阪北巽

大阪府大阪市生野区巽東1-1-36

全店舗ネット予約、電話予約可能!

■ お問い合わせ先

広報担当:大谷

E-mail:kouhou@toratora-kojima.jp

TEL:070-1804-3838

【株式会社虎寅 概要】

商号 :株式会社 虎寅

代表者:代表取締役 内海 順紀

所在地:大阪府藤井寺市御舟町12-17

設立 :2021年1月6日

事業内容:焼肉店経営及びフランチャイズ本部運営

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