スターバックスで過ごす年末年始！今年は”抹茶づくし”　もっちり、サクサクの新食感　玉露抹茶を使用したフラペチーノ® とティーラテの2種が12月26日（金）より登場

　スターバックス コーヒー ジャパン 株式会社［本社所在地：東京都品川区、代表取締役最高経営責任者（CEO）：森井久恵］は、2025年12月26日（金）より今年一年頑張った自分へのご褒美や年末年始の大切な方との一杯に、玉露を施した抹茶づくしの『玉露抹茶 フラペチーノ®』、『玉露抹茶 ラテ』の他、米糀由来の植物性ミルクを使用した『はちみつ生姜 米糀ミルク ラテ』を全国のスターバックス（一部除く）で販売します。

■玉露の旨みと抹茶の香りが楽しめる、”抹茶づくし”のビバレッジ2種が登場

　ご家族や友人など大切な方が集まる年末年始。このシーズンに登場する新商品は、慌ただしい季節でもホッと一息ついて、特別なぬくもりを感じていただきたく、玉露のまろやかさと上質なお茶の香りの余韻に、ホイップまで抹茶が感じられる抹茶づくしの一杯をお届けします。

　ウィンターシーズンに登場するビバレッジで使用している抹茶や玉露は、同じ茶の木の葉から初夏の収穫前期に日光を遮って収穫し、最終的な加工方法の違いで、玉露と抹茶が誕生します。玉露は茶葉を揉んで乾燥し、抹茶は揉まずに粉末状にすることで濃厚な風味と鮮やかな緑色が特長です。葉の形を残したまま乾燥した玉露を使用することで、上品な香りと深い旨みやコクを味わうことが出来ます。日本のお茶の年間生産量のうち、約0.7%※1と希少な茶葉の玉露を使用し、全国でも数少ない「茶師」※2監修のもと開発しました。

　『玉露抹茶 フラペチーノ®』は、玉露入り抹茶に、なめらかな舌触りと抹茶の風味を楽しめる抹茶あんペーストを重ねました。仕上げにやさしい甘みの抹茶ホイップと、薄く焼いた生地を細かく砕きサクサクとした軽い食感の抹茶フィアンティーヌをトッピングし、一口ごとに深い味わいと素材の個性が織りなす、上品な味わいをお楽しみいただけます。

『玉露抹茶 ラテ』は、玉露入りの抹茶をスチームミルクと丁寧に合わせ、やわらかな抹茶ホイップを重ね、サクサクとした軽い食感の抹茶フィアンティーヌをトッピングして仕上げました。繊細で奥行きのあるお茶本来の味わいが感じられる一杯です。

※1 日本国内茶種別総生産数量(令和5年度) 全国茶生産団体連合会調べ

※2 お茶を選定・調合・製品化する職人

■ほっと、心あたたまる、スターバックスから新たなプラントベースミルクの提案！

　さらに、スターバックスでは年末年始の大切な人とのだんらんに、気持ちを込めた一杯で身も心もほっと、あたたまる『はちみつ生姜 米糀ミルク ラテ』をご用意しました。植物性ミルクの一つとして注目を集めている米糀ミルクは、国産のお米を使用した米糀由来のミルクです。自然な甘みと、ふくよかな香りの米糀ミルクをスチームし、まろやかなブロンドエスプレッソと合わせてラテに仕立てました。ホイップクリームを乗せて、仕上げに生姜はちみつをトッピング。米糀の発酵による、まろやかさと奥行きを感じられ、やさしい甘さとふんわりと広がる生姜の香りが、寒い季節にそっと寄り添います。

■究極の美味しいスコーンを目指して、スターバックスの新しいスコーンが誕生

　スターバックスのスコーンといえば、三角形のスコーンが定番。1996年日本上陸当時、ワシントン州シアトルからやってきた四角形のスコーンが日本のお客様に少し大きすぎることから、斜めにカットして発売。こうして三角形のスコーンが誕生し、いつしかそれがスターバックスのアイコンのように多くの皆さまに愛されてきました。この度、このスターバックスの定番スコーンを再び驚きをもってお楽しみいただけるように、究極の美味しさを目指して原点に立ち戻り、開発に挑みました。その結果、スターバックスとして自信をもってお届けできる新しいスコーンにたどり着きました。

　スコーンの魅力は、バターの風味豊かな味わいと、さくっとした食感のバランス。この2点に絞って進化を追及した結果、形はころんとした丸みのあるスタイルへと変わり、チョコレートなどの具材が全体的にしっかり魅力的に見えるスタイルに変化しました。コーヒーやラテと一緒に楽しんだときに、あじわいの相性の良さをより感じることができるスコーンが完成しました。バターの旨みが口の中に広がり、ついついもう一つ食べたくなる美味しさです。定番商品の『チョコレートチャンクスコーン』は、大きさの異なるチョコレートを2種類加え、さっくりとした食感に焼き上げました。バターのコクとチョコレートチャンクのゴロゴロとした食感を楽しめるスコーンです。また、季節の味わいとして『抹茶&ホワイトチョコスコーン』も登場します。店内でお楽しみいただくだけでなく、お気に入りの場所でじっくり味わったり、大切な方への手土産としてもおすすめです。

■ギフトにもピッタリ！お子さまからご年配の方も食べやすい甘さのグルテンフリー商品が登場

　スターバックスで初めてのグルテンフリー商品を発売します。多様な価値観・嗜好性を持つ方同士が、同じ空間や時間を楽しめる機会を提供したいという思いから、新たにグルテンフリーの取り組みを導入しました。お子さまやご年配の方にも食べやすい、やさしい甘さに仕上げた『米粉カステラ』と『抹茶の米粉カステラ』をご用意します。ふんわり米粉で仕立てたカステラで、年末年始の贈り物として喜ばれる一品です。

※スターバックスのグルテンフリー商品は、主要原材料にグルテンを生成するたんぱく質を含む小麦粉などの原材料を使用していません。

※グルテンフリーは、小麦等のアレルゲンが含まれていないことを意味するものではありません。

※その他、スターバックスのグルテンフリーについて詳しくは後日公開するウェブサイトをご覧ください。

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●キャンペーン期間：2025年12月26日（金）～ 2026年1月13日（火）