催事限定のショコラバーやタブレットショコラなどの新商品も登場
株式会社イートクリエーターのプレスリリース
日本橋兜町のチョコレート＆アイスクリームショップ「teal（ティール）」が、2026年1月16日（金）〜2月14日（土）の約１ヶ月間、ジェイアール名古屋高島屋で開催される「2026 アムール・デュ・ショコラ」に昨年に引き続き出店いたします。
2度目の出店となる今回も、期間中の一部日程で「teal」シェフパティシエの眞砂翔平が在店いたしますので、この機会にぜひ足をお運びください。
アムール・デュ・ショコラは、世界中から選りすぐりのブランドが集まる日本最大級のショコラの祭典。ここだけしか購入できない限定のチョコレートに出合えるほか、人気のパティシエやショコラティエにも会うことができる、ショコラ好きにはたまらないイベントです。
アムール限定商品や2026年の新作商品など、バレンタインシーズンのギフトにもお薦めです。充実のラインアップをご用意しておりますので、会場にて皆さまのお越しを心よりお待ちしております。
■2026 アムール・デュ・ショコラ 商品ラインアップ
アムール・デュ・ショコラバー 2026 【2026 アムール・デュ・ショコラ限定商品】
teal本店で人気のチョコレートバーとキャラメルバーをジェイアール名古屋タカシマヤ限定のフレーバーに。チョコレートバーはオレンジ風味、キャラメルバーはペーカンナッツ入り。2種類のバーが3本ずつ入っているので、両方のフレーバーを楽しめるアソートセットです。ゴールド＆シルバーのパッケージも2026 アムール・デュ・ショコラ限定となります。
チョコレートバー 4本入り 2,913円
キャラメルバー 4本入り 2,913円
チョコレート&キャラメルバー 6本入り（各3本） 4,545円
チョコレート&キャラメルバー 8本入り（各4本） 5,945円
カモのタブレットショコラ（全3種）【2026 アムール・デュ・ショコラ限定商品】
2026年の新作商品。お店のシンボルであるカモのクッキーをのせた板チョコレートの中にはとろりとしたキャラメルが入っています。昨年も好評だったオリジナルスウェードポーチを今年は3色展開でご用意しました。
フランボワーズ×ノワール 1枚 2,160円
レモン×ミルク 1枚 2,160円
バニラ×ノワール 1枚 2,160円
※価格表記は全て税込となります
■開催概要
2026 アムール・デュ・ショコラ
会期：2026年1月16日（金）〜2月14日（金） ※眞砂シェフ在店日：1月16日（金）〜1月20日（火）、1月26日（月）〜1月30日（金）、2月1日（日）、2月2日（月）、2月6日（金）〜2月14日（土）
会場：ジェイアール名古屋タカシマヤ 10階メイン会場
住所： 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4
営業時間：10:00-20:00 ※最終日は10階メイン会場のみ19:00閉場
公式サイト：https://amour.jr-takashimaya.co.jp/2026/
■ teal について
日本トップクラスのショコラティエである眞砂翔平と、easeの大山恵介がタッグを組んだことから始まった、チョコレート＆アイスクリームショップ。2021年、東京・日本橋兜町にある渋沢栄一邸宅跡地「日証館」の一角に開業し、テイクアウト商品だけでなく季節ごとのイートインメニューも揃えている。2023年6月には日本橋三越店をオープン。
■ シェフプロフィール
シェフパティシエ／ショコラティエ
眞砂翔平（まなご・しょうへい）
トップオブパティシエインアジアにてアジアベストショコラティエ受賞をはじめ国内外のコンクールで多数受賞。2020年までフランスのショコラティエ「パスカル・ル・ガック」の海外初店舗である「パスカル・ル・ガック東京」を立ち上げ、シェフパティシエを務める。2021年に東京・日本橋兜町の渋沢栄一邸宅跡地「日証館」にチョコレートとアイスクリームのお店「teal」を開業し、新たなチョコレートとアイスクリームの価値を創造している。2024年12月、日証館1階にカカオの可能性を探究するラボ「nib」を開業。
■株式会社イートクリエーターについて
これまでにない新しいアプローチで次世代の食文化創造に挑戦を続ける、フード・インキュベーターです。食とフードホスピタリティの分野で、さまざまなパートナーとともに文化とコンテンツ、そして仕組みをつくること。そのために、各分野で活躍する新進気鋭のシェフを当社スタッフに揃え、場所、ビジネスへの投資と育成、価値観の提案をしています。
＜会社概要＞
社名： 株式会社イートクリエーター
設立： 2019年1月
代表： 代表取締役 永砂 智史
所在地： 東京都中央区兜町6-7 兜町第7平和ビル 1F
事業内容： 飲食業態の企画・開発・運営、研究開発・インキュベーション、食のリテラシー向上に関わる業務
公式HP： https://www.ec-corp.jp/