渋谷店オープン限定メニューのクリームブリュレクレープやホリデーアートラテさらに全店でシーズン限定展開中のホリデークレープも好調！各種限定メニューのみで全売上の約９割を占め牽引
株式会社マッシュホールディングスのプレスリリース
株式会社マッシュフードラボ（代表取締役社長：金澤一広、本社：東京都千代田区）が運営する「gelato pique cafe（ジェラート ピケ カフェ、以下ピケカフェ）」の新店舗 渋谷ヒカリエ店（以下、渋谷店）は、2025年12月19日(金)のオープン初動３日間で予算比150％の好調なスタートを切りました。
連日終日満席となり、行列は最大で90分待ちを記録。購入客数は3日間で延べ約1,000名。オープン限定のHAPPY BAGも開店初日に完売いたしました。
明るく開放感のある店内にはフォトスポットを多数ご用意。お気に入りのメニューとともに撮影を楽しむお客様で、オープン以降にぎわいが連日続いています。
52席のイートインスペースとスタンドテーブルを有する都内最大級の渋谷店オープンに際し、限定メニューを豊富にラインアップ。渋谷店オープン限定メニューのクリームブリュレクレープやホリデーアートラテ、さらには全店期間限定メニューのホリデークレープも好調で、各種限定メニューのみで全売上の約９割を占め牽引しています。
一番人気はクリームブリュレクレープ、他好調な渋谷店オープン限定メニューをご紹介
一番人気はクリームブリュレクレープ（￥1,190）で、3日間で270個販売いたしました。
韓国に昨年オープンしたgelato pique GRANDE MAISON HANNAM内のgelato pique cafe Hannam店で人気の“クリームブリュレクレープ” が、渋谷店にのみ期間限定で日本上陸。注文を受けてから表面を一枚ずつ丁寧にキャラメリゼし、パリッと香ばしい薄いブリュレ層と、クレープ生地のもちもち食感が絶妙なバランスの一品です。
販売期間：2025年12月19日(金)～2026年1月12日(月)
ピケベアをモチーフにしたホリデーデザインの※渋谷店限定ホリデーアートラテ（￥760）は渋谷店限定で販売中。ふんわり優しい味わいで、思わず写真に撮りたくなる可愛さのラテはお渡しする度に歓声があがるアートが人気となり、3日間で2種合計360杯販売いたしました。アイス・ホットからお選びいただけます。
販売期間：12月19日(金)～12月29日(月)
全店展開中のシーズン限定ホリデークレープは全クレープで人気No.2
2025年11月27日（木）より全店展開中のシーズン限定フェアメニュー”Merry Bear HOLIDAY”も好調。特に2種のベアサンタが目を引くクレープは3日間で合計300個を販売いたしました。
画像右）Merry Bear クリームチーズとベリーのクレープ
￥1,480
ジャージー牛乳を使用した濃厚なミルクジェラートの顔に、いちごの帽子をかぶったピケベアがのった、ホリデーシーズンクレープ。クレープの中には、北海道産マスカルポーネとクリームチーズを使用したコク深いチーズクリームと、ブリュレムース。さらに香ばしい全粒粉クッキークランブルの食感と、甘酸っぱいベリーソースを重ねました。
見た目も味わいも、心温まるクリスマスらしさを詰め込んだ特別な一品です。
（画像左）Merry Bearアールグレイと洋梨のクレープ
￥1,480
ほんのり香ばしいピケカフェオリジナルキャラメルとチョコレートの味わいが重なったキャラメルショコラ味のジェラートで、愛らしいピケベアが主役のクレープ。いちごの帽子をちょこんと添えました。クレープの中には、アールグレイの香りが豊かに広がる紅茶クリームと、洋梨のコンポート、表面をキャラメリゼしたブリュレムースを重ね、香ばしい全粒粉クッキークランブルをアクセントに。
やさしい甘さと香りがふんわりと広がる、大人のための贅沢なホリデークレープです。
販売期間：～12月25日(木)
店内には各所フォトスポットをご用意！お買い上げのメニューをさまざまな場所で撮影する方多数
渋谷店の店内にはクマモチーフのシャンデリアやチェアのほか、各所に思わず撮影したくなるフォトスポットを多数ご用意。加えて今のホリデーシーズンに合わせて大きなクリスマスツリーをメインとしたホリデー装飾も皆様をお出迎え。お買い上げのメニューとともに店内のさまざまな場所で思い思いに撮影されるお客様も多く、連日にぎわいを見せています。
※表記は全て税込み価格です。
店舗情報
オープン日：2025年12月19日（金）
店舗名称：gelato pique cafe （ジェラート ピケ カフェ）渋谷ヒカリエ店
所在地：東京都渋谷区2-21-1 渋谷ヒカリエ7階
営業時間：11:00~22:00(ラストオーダー21:30)
電話番号：03-6433-5381
ジェラート ピケ カフェ
“大人のデザート”をコンセプトに、着心地にこだわったルームウェアを展開する「ジェラート ピケ」から誕生したカフェブランド。「コンフォートフード」をコンセプトに、お客様一人ひとりの健康と笑顔を一番大切にし、厳選された素材の料理と飲み物を、アイディアの詰まった心地よい空間のもとでお届けしています。
株式会社マッシュフードラボ
ファッションやビューティーブランドを多数展開するマッシュグループにおいて、⽣きるよろこびに直結する⾷の分野でも、お客さまを笑顔にしたい。
そんな想いで、美味しさにフォーカスしながら、毎⽇カラダにいいものを取り⼊れる⾷習慣を提案。素材にこだわるのはもちろん、サービスや空間のトータルプロデュースで、さまざまな美味しい・楽しい・美しいをお届けしています。