毎日の食卓にトスカーナの伝統を
日欧商事株式会社のプレスリリース
日欧商事株式会社(本社：東京都港区、代表取締役社長：Thierry Cohen(ティエリー・コーヘン) ) は、トスカーナの名門ワイナリー「バディア・ア・コルティブオーノ」が手がける新ライン「LABADIA（ラバディア）」シリーズのチェタムラ・キアンティ、チェタムラ・ロッソ、チェタムラ・ビアンコを新発売いたします。
４つのキャンティ・クラシコを造る唯一のワイナリーであるバディア・ア・コルティブオーノが手がける「ラバディア」シリーズは、毎日の食卓にトスカーナワインの伝統と魅力を届ける、親しみやすさと高品質を兼ね備えたエブリデイワインです。
「チェタムラ」とは、同社の敷地内にある古代エトルリアの集落・遺跡、チェタムラ・デル・キアンティに由来します。ラベルには、修道院の敷地内にあるイタリア式庭園に広がる幾何学模様から着想を得たデザインを採用し、より洗練された装いで日本の皆様にお届けいたします。
■ イタリア式庭園の美学を映し出したラベルデザイン
「ラバディア」シリーズのラベルデザインは、バディア・ア・コルティブオーノにあるイタリア式庭園に広がる美しい幾何学模様から着想を得ています。視線を惹きつける幾何学的なフォルムとクラシックなエレガンスが融合し、ブランドの持つ共通の美意識を貫いています 。
また、歴史あるヴァッロンブローザ会修道士の紋章が刻まれており、名門の伝統を象徴しています。
■ 商品ラインナップと特徴
チェタムラ・キアンティ 750ml（赤）
参考上代価格（税抜）：2,900円
若く心地よい、ジューシーなサンジョヴェーゼ
品種: サンジョヴェーゼ
特徴: 濃厚で明るいルビーレッド、チェリーやスミレの香り。柔らかくもしっかりとした骨格を持ち、クリーンで持続性のある後味が印象的です
ペアリング: 肉料理、ペコリーノ・トスカーノなどのチーズ、ピザ、中華料理
チェタムラ・ロッソ 750ml（赤）
参考上代価格（税抜）：3,600円
トスカーナを表現するデイリーワイン
品種: サンジョヴェーゼ主体
特徴: 明るく輝きのあるルビー色 。赤系果実のアロマとスパイスを感じる味わいで、心地よい酸味と風味豊かな余韻を楽しめます
ペアリング: 前菜、リボッリータやパッパ・アル・ポモドーロなどトスカーナの郷土料理
チェタムラ・ビアンコ 750ml（白）
参考上代価格（税抜）：3,600円
香り高く柑橘と新鮮なハーブのアロマが印象的な若々しいワイン
品種: ヴィオニエ50%、シャルドネ50%
特徴: 淡い麦わら色 。白い果肉の果実やハーブの華やかなアロマ、エレガントかつフレッシュな味わいで、塩味のあるフィニッシュが特徴です
ペアリング: アペリティフ、貝類、柔らかいチーズ、白身魚・白身肉の料理
■ Badia a Coltibuono（バディア・ア・コルティブオーノ）について
トスカーナ州キアンティ・クラッシコ地区のガイオーレ・イン・キアンティに位置する「バディア・ア・コルティブオーノ」は、地域で最も古い歴史を持つ名門ワイナリーのひとつです。その名は「豊かな収穫の修道院」を意味し、1051年にヴァッロンブローザ会（ベネディクト派）の修道院として建立されたことに由来します。1200年代にはすでにサンジョヴェーゼが植えられていた記録が残るなど、極めて長い伝統を誇ります。
同ワイナリーは、4種類ものキアンティ・クラッシコを手がける唯一の生産者であり、トスカーナにおいても類を見ない「キアンティ・クラッシコのスペシャリスト」として確固たる地位を築いてきました。現在はストゥッキ・プリネッティ家が経営を担い、1980年代半ばという早い段階から有機農法を実践。ガイオーレ・イン・キアンティのモンティ地区に広がる70haの畑では、標高270〜300mの理想的な環境のもと、ガレストロや粘土質、砂質が混ざり合う多様な土壌を活かしたブドウ栽培を行っています。
また、かつて巡礼者のための施設であった歴史的な建物である修道院は、1980年代より宿泊施設として再生されました。美しいイタリア式庭園とともに、トスカーナの精神と文化を今に伝える存在として親しまれています。
バディア・ア・コルティブオーノ ブランドサイト
https://www.jetlc.co.jp/wine/brand/badia_a_coltibuono/
◆ 日欧商事について
当社は1981年に創業し、現在イタリア全20州から厳選したワインやイタリア料理の核となる食材を取り揃え、約半世紀に渡り、日本の皆さまにイタリアのトップブランドと高品質な商品をご紹介しています。
また全社員が“イタリアのスペシャリスト”を掲げ、イタリアの食文化の背景にある歴史、文化、ライフスタイルを通じて、日本とイタリアの架け橋となることを使命としています。
また、イタリア共和国駐日大使館公認の「JETCUP イタリアワイン・ベスト・ソムリエ・コンクール」をはじめとする様々なイベントやプロモーションを通じて、イタリアの魅力をより多くの皆さまにお届けできるよう日々努めています。
日欧商事株式会社公式ウェブサイト https://www.jetlc.co.jp/
会社概要
本社：〒105-0014 東京都港区芝三丁目2-18 ICON PLACE SHIBAKOEN 4 階
設立年月日：1981 年12 月12 日
資本金：99百万円
代表取締役社長：ティエリー・コーヘン
事業内容：イタリアワインと食材の輸入商社