【北海道限定】飴色になるまで炒めた玉ねぎを加えたとろみとコクがあるスープ!「スパイス香る カレーラーメン」を発売

〜北海道のご当地グルメ「カレーラーメン」を道内のセブン‐イレブンで発売~

株式会社セブン‐イレブン・ジャパンのプレスリリース

 株式会社セブン‐イレブン・ジャパン(本社:東京都千代田区、代表取締役社長:阿久津 知洋)は、北海道のご当地グルメとしても注目される「カレーラーメン」を手軽にお楽しみいただけるよう、「スパイス香る カレーラーメン」を道内のセブン‐イレブン993店舗(2025年11月末時点)で2026年1月7日(水)より発売いたします。

 “札幌の味噌ラーメン”、“旭川の醤油ラーメン”、“函館の塩ラーメン”に続くラーメンとして注目されているのが「カレーラーメン」です。現在では苫小牧エリアや室蘭エリアのラーメン店の多くが「カレーラーメン」を提供していると言われています。濃厚な味わいのカレースープや、スープとよく絡む中太ちぢれ麺を特長に、多くの方に愛されるご当地グルメのひとつです。

 2025年8月にも、室蘭市をはじめとする胆振エリアで「スパイス香る カレーラーメン」を発売したところ、お客様から大変ご好評をいただきました。飴色になるまでじっくりと炒めた玉ねぎをカレースープに加えることでとろみとコクを追加し、濃厚な味わいを実現。「カレーラーメン」の特長のひとつである中太ちぢれ麺にスープがよく絡む、寒さが厳しい季節にぴったりの商品に仕上げました。

スパイスの香りと玉ねぎの甘みが心とおなかを満たす「カレーラーメン」

■スパイス香る カレーラーメン

価格:570円(税込615.60円)

発売日:1月7日(水)~順次

販売エリア:北海道全域

とろみとコクを加えた本格的なカレースープ

鶏と豚白湯を使用した濃厚でコクのあるスープがベース。飴色になるまで炒め、甘みと旨味を凝縮させた玉ねぎをカレースープに加えて、とろみとコクをプラスしました。スパイスを効かせたカレースープが、食欲をそそります。

スープとよく絡む中太ちぢれ麺

北海道産小麦を使用し、コシのある風味豊かな中太ちぢれ麺を採用。スープがしっかり麺に絡みます。

定番具材のチャーシュー、わかめ、ねぎをトッピング

具材は「カレーラーメン」の定番、チャーシュー、わかめ、ねぎを盛り付けました。

担当者コメント

 北海道でも多くの方に愛される「カレーラーメン」の美味しさと魅力を、より多くの方に届けたいという想いから開発がスタートしました。前回の販売時もご好評をいただきましたが、スパイスの香りと、玉ねぎが溶け込んだとろみとコクがポイントの「スパイス香る カレーラーメン」。本格的な“ご当地の味”を全道の皆さんにお楽しみいただきたいです。さらに寒くなるこれからの季節に、ぜひご賞味ください。

各地のご当地ラーメン(北海道産小麦使用)も販売中!

■札幌すみれ監修 濃厚みそラーメン

価格:580円(税込626.40円)   

販売エリア:北海道全域

札幌の名店「札幌すみれ」監修の味噌ラーメン。スープは赤味噌と白味噌をブレンドした、濃厚で香ばしさのある味噌味。北海道産小麦を使用した、つるみのある黄色い中太ちぢれ麺も特長です。

■旭川醤油ラーメン

価格:480円(税込518.40円)   

販売エリア:旭川エリア

肉の旨味と魚介の風味が引き立つスープで仕上げた旭川醤油ラーメン。

麺は北海道産小麦を使用した、旭川醤油ラーメン特有の低加水ちぢれ麺。

■函館塩ラーメン 函館真昆布使用

価格:498円(税込537.84円)   

販売エリア:函館エリア

函館真昆布の旨味が効いた、すっきりと上品な味わいのスープが特長の塩ラーメン。

麺は北海道産小麦を使用し、熟成することで弾力のある風味豊かに仕上げました。

■釧路醤油ラーメン

価格:460円(税込496.80円)   

販売エリア:釧路エリア

かつおの風味を効かせた、あっさりとしながらも旨味のあるスープが特長の醤油ラーメン。

北海道産小麦を使用した、しなやかで食感の良い麺が特長です。

※店舗によって価格が異なる場合がございます。

※税込価格は軽減税率適用の消費税8%で表記しています。

※予定数が終了または諸般の事情により、店舗での商品の取り扱いがなくなる場合もございます。

※店舗によって一部取り扱いがない商品や商品名・規格が異なる場合がございます。

※画像はイメージです。

※商品に関する販売地域区分はこちら:https://www.sej.co.jp/products/area/

※情報は現時点でのものです。最新の情報はHPをご確認ください。

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