節約・簡単調理・おいしさのどれも妥協しないチャーハンをご家庭で
丸美屋食品工業株式会社のプレスリリース
丸美屋食品工業株式会社（本社：東京都杉並区、社長：阿部豊太郎）は、「焼豚チャーハンの素」「五目チャーハンの素」「高菜チャーハンの素」を2026年2月19日（木）より新発売いたします。
チャーハンは家庭で余ったごはんの活用としても人気のメニューです。今回発売の商品は、家庭では再現が難しい味と香ばしさにこだわりました。手に取りやすい価格で、定番の味のチャーハンが楽しめる仕上がりとなっています。１人前×３袋入りで、卵１個とごはん250g（茶碗に軽く２杯分）を用意するだけのお手軽な商品です。
商品特徴
・「焼豚チャーハンの素」
ねぎと豚肉入りで、豚肉の旨味と醤油の香ばしい味わいに仕上げました。
・「五目チャーハンの素」
えび、ねぎ、かに風味かまぼこ、若菜、鶏肉入りで魚介と香味野菜の風味が口いっぱいに広がります。
・「高菜チャーハンの素」
高菜と唐辛子のぴりっとした辛味が食欲をそそります。常温市場には少ない、高菜チャーハンが家庭で手軽に楽しめます。
○開発担当者の声
今回新発売する商品の、商品開発に関するエピソードをご紹介します。
商品紹介だけでは語り切れない魅力などをお伝えします。
チャーハンの素に求められることとして上位に挙がったのが「好みの味わい」「安価であること」「自分では出せない味わい」でした。手に取りやすい価格を維持する中でも家庭では再現が難しい複雑な味わいを表現するため、「焼豚」「五目」には中華鍋で炒めた風味を付与するよう配合を工夫しました。「高菜」はドライのチャーハンの素にはない味わいなので、家庭で作るチャーハンの新定番になればと思います。
商品情報