～江戸から続く“濃ゆい味”を今に伝える老舗の味をオフィスでお楽しみください～
株式会社くるめしのプレスリリース
国内最大級の法人向け弁当デリバリーサービス「くるめし弁当」（運営：株式会社くるめし、本社：東京都渋谷区、代表取締役：小林 篤昌）は、2026年1月13日（火）より現存する日本最古のお弁当ブランド「日本橋弁松総本店」のお弁当の販売・デリバリーを開始いたしました。
「日本橋弁松総本店」が法人向けにデリバリーを行うのは初めての取り組みです。創業約170年、江戸時代より受け継がれてきた製法と味付けを守り続ける老舗の味を気軽にオフィスでお楽しみいただけます。
■「日本橋弁松総本店」について
創業嘉永三年(1850年)、現存する中で日本で最古の弁当ブランド。もともと繁盛していた食事処で、時間のない魚河岸の人たちに料理を持ち帰りいただいたことで、「弁松」の「折詰弁当」が始まりました。江戸から続く、経木（きょうぎ）の折箱に詰められた甘辛の濃ゆい味のおかずが特徴で、「弁当なのでもともと日持ちさせるために濃くした」「肉体労働に耐えられるようカロリーを高くするために濃くした」など当時の時代背景とともに培われました。創業から約170年経った今でも、「弁松」の伝統の味を守り続けています。
■「日本橋弁松総本店」メニューのご紹介
【並六】白飯弁当 1,458円（税込）
「弁松」を代表するお惣菜が詰まったお弁当。職人が手焼きしている玉子焼や、味がしっかり染み込んだ茶色い見た目の野菜の甘煮など、弁松の伝統が詰まった老舗の味をお楽しみいただけます。とくに、野菜の甘煮は、筑前煮のような味だと思って食べると裏切られますので注意が必要。贅沢な甘辛の味はどこか懐かしく感じる味です。白飯には経木折の清々しい香りが移り、手軽さと伝統の両方を感じられる一折です。
はじめは、おかずの濃ゆさに驚く方も多いかも知れません。しかし、しばらくすると無性に食べたくなり、いつしかリピーターになってしまうのが弁松のお弁当です。
https://www.kurumesi-bentou.com/benmatsu/namiroku_shiromeshi
【箱弁折詰】赤飯弁当 2,538円（税込）
手間隙かけて作られた「野菜の甘煮」「しょうがの辛煮」「玉子焼」「豆きんとん」「めかじきの照焼」などの弁松自慢のお惣菜を詰め合わせた弁当。だしの配合や火加減、秒単位の調理のタイミングに至るまで、仕込みから調理の各工程に職人の技が隠れている味です。秘伝の技と、さらにおいしいものをという職人たちの想いが込められた味は、よそでは味わえない、昔ながらの変わらぬ味です。一品一品が調和し、江戸時代から続く弁当文化を感じられる内容となっています。
https://www.kurumesi-bentou.com/benmatsu/hakoben_akameshi
■「日本橋弁松総本店」のお弁当のご注文はこちら
店舗ページ：https://www.kurumesi-bentou.com/benmatsu/
■「くるめし弁当」とは
「くるめし弁当」( https://www.kurumesi-bentou.com/ )は、ロケや展示会などの大型イベントから、役員会議・ランチミーティングまで、ビジネスの場における幅広いニーズに応じた宅配弁当を検索・注文できる国内最大級の法人向けフードデリバリーサービスです。約950店舗、21,000種類の宅配弁当を掲載しており、多様なジャンル・店舗・価格の商品の中から、用途や予算に応じてお弁当を検索・注文することができます。
【株式会社くるめし 会社概要】
所在地：〒150-0043 東京都渋谷区道玄坂2-23-12 フォンティスビル7F
代表者：代表取締役 小林 篤昌
WEBサイト：https://www.kurumeshi.co.jp/
事業概要：法人向けフードデリバリー事業
「くるめし弁当」（ https://www.kurumesi-bentou.com/ ）
「シェフコレ」（ https://www.chef-colle.com/ ）
「ヒトハコ」（ https://hitohaco.com/ ）