京都の洋菓子ブランド『PATISSERIE FUKUNAGA』は、2026年1月20日(火)より新商品『レーズンサンド(ショコラ仕立て)』を期間限定で販売します。
株式会社フクナガのプレスリリース
定番の風味豊かなバタークリームと芳醇なラムレーズン
期間限定、カカオの奥行きと食感を楽しむショコラの味わい
長年にわたり多くのお客様に親しまれてきた、フクナガの「レーズンサンド」。
香ばしく焼き上げた軽やかなサブレ生地に、ごろっと存在感のあるラムレーズンと、厳選した国産バターから丁寧に仕立てたクリームを合わせ、シンプルながらも奥行きのある味わいに仕上げています。
期間限定のショコラ仕立てでは、チョコレート風味の軽やかなサブレにチョコチップを加え、食感にアクセントを添えました。カカオの個性を感じられるチョコレートバタークリームに、生チョコレートならではのコクと香りを重ね、味わいに立体感をプラス。
芳醇なラムレーズンがチョコレートと美しく調和し、ひと口ごとに贅沢な余韻が広がります。
フクナガのパティシエは、お召し上がり時の温度による味わいの変化にも心を配りました。
冷やした状態では、チョコレートとクリームが引き締まり、しっかりとした食感を、少し常温に戻すことで、よりなめらかで豊かな味わいをご堪能いただけます。
［商品名・価格］
・レーズンサンド 5枚入 1,380円(税込)
・レーズンサンド (ショコラ仕立て) 5枚入 1,580円(税込)
［販売期間］2026年1月20日(火) – 2026年3月14日(土)まで
［取り扱い販売店］Sir Thomas LIPTON ティーハウス 三条本店・四条店・ポルタ店
京都から洋菓子を提案する『PATISSERIE FUKUNAGA』
厳選した素材を使い、パティシエが丁寧に作るフクナガの洋菓子。 その日の気温や湿度など、繊細な違いを感じ取り、一手間かけることで 日々、美味しい洋菓子を追求しています。 本格的なヨーロッパ菓子をベースに、京都というエッセンスを加え、食感や香り、味の余韻など五感で楽しんでいただける洋菓子を こころを込めてお届けします。
PATISSERIE FUKUNAGA
［URL］https://www.patisserie-fukunaga.jp/
FUKUNAGA 楽天市場店
［URL］https://www.rakuten.co.jp/kyoto-fukunaga/
株式会社フクナガ
1930年、京都にて創業。
株式会社フクナガは、「本日開店」の気持ちを忘れず、創意工夫を重ねた料理・おもてなしの心・寛いでいただく空間をお届けし続けています。
［URL］https://www.fukunaga-tf.com/