株式会社Carry Onのプレスリリース
YouTubeチャンネル登録者1,460万人超YouTuber「きまぐれクック」監修の商品を、全国のスシローにて販売いたします。
■スシロー×きまぐれクック
2025年に実施したコラボは「きまぐれクック」を運営するかねこ氏の“すし屋になりたい”という夢の実現がきっかけでスタートし、かねこ氏の魚に向き合う真摯な姿勢と、すしに真剣に向き合い、お客さまにうまいすしをお届けするために邁進しているスシローの姿が重なり実現しました。好評につき、再販売するなど非常に人気の商品となりました。
待望の2回目となる今回のテーマは、スシロー社長直々の依頼による「びん長まぐろのさらなる美味しさの追求」です。アレンジが難しいと言われる「びん長まぐろ」を、いかにお客さまに喜んでいただける一皿へ進化させるか試行錯誤し、納得のいく商品が完成しました。
今回のコラボでは、前回よりも商品数を増やし、全6商品を前半と後半に分けてきまぐれクック監修のもと展開いたします。1月21日（水）からは創作すし3種類、2月9日（月）からは創作すし2種類とスイーツ1種類が登場します。
メインとなるびん長まぐろは、店内で解凍から切りつけまでを行い、きまぐれクック考案の「昆布〆」アイデアをもとに、煮切り醤油に漬け込んだ後、昆布シートを重ねることで旨みを引き出しています。店内でのひと手間・ふた手間を惜しまず、さらにきまぐれクックならではの意外性のある組み合わせに仕立てました。いずれの商品も、税込120円～のお手頃価格でご提供いたします。
■コラボ商品詳細
今回のコラボでは、第一弾（2026年1月21日（水）～）と第二弾（2026年2月9日（月）～）で合計6商品が登場します。
・キャンペーン期間
第一弾：2026年 1月21日（水）～ 各商品の販売予定総数が完売次第終了。
第二弾：2026年 2月 9日（月）～ 各商品の販売予定総数が完売次第終了。
・販売店舗
全国のスシロー
※各店舗の営業時間は、スシローのHPからご確認ください。(https://www.akindo-sushiro.co.jp/shop/ )
※お持ち帰り専門店「スシロー To Go」、「京樽・スシロー」ではお取扱いがありません。
※販売開始以降、各店舗の販売状況・価格はスシローのアプリ・HPでご確認いただけます。
※仕入状況により、販売を中断/中止または販売数が前後する場合があります。
■商品紹介
今回のコラボの商品化に至るまでの様子や開発背景は、「きまぐれクック」のYouTubeチャンネルにて動画でご紹介をいただいております。びん長まぐろを華麗に捌いている様子から、たくさん試作をしている風景を見ることができます。
ぜひご覧いただき、全国のスシローできまぐれクック監修商品をお楽しみください。
第一弾（2026年 1月21日（水）～）
第一弾では、オクラの食感と昆布、びん長まぐろの旨みが絶妙に調和した「煮切り醤油漬けびん長オクラのせ」、昨年もご好評いただいた「かつおキムチマヨ」をびん長まぐろでアレンジした「煮切り醤油漬けびん長キムチマヨのせ」、さらに、〆さばに大根おろし、大葉、梅肉をトッピングした「天然〆さば梅おろしのせ」をご用意しました。
1貫はそのまま、もう1貫はガリをのせて食感を楽しむ、きまぐれクックおすすめのアレンジもぜひお試しください。
商 品 名：きまぐれクック監修 煮切り醤油漬けびん長オクラのせ
価 格 ：税込 120円～
販売期間 ：2026年1月21日（水）～販売予定総数111万食が完売次第終了。
※店舗によって価格が異なります。
※販売開始以降、各店舗の販売状況・価格はスシローのアプリ・HPでご確認いただけます。
商品説明：煮切り醤油で漬けにしたびん長まぐろに昆布を重ねて旨みをプラス。
トッピングのオクラの食感、昆布とびん長まぐろの旨みの相性が抜群な一皿です。
税込120円～とお手頃価格でお楽しみいただけます。
商 品 名：きまぐれクック監修 煮切り醤油漬けびん長キムチマヨのせ
価 格 ：税込 120円～
販売期間 ：2026年1月21日（水）～販売予定総数133万食が完売次第終了。
※店舗によって価格が異なります。
※販売開始以降、各店舗の販売状況・価格はスシローのアプリ・HPでご確認いただけます。
商品説明：煮切り醤油で漬けにしたびん長まぐろに昆布を重ね、昆布の旨みをプラス。キムチマヨをトッピングすることでマヨのコクとキムチの辛み、びん長まぐろの旨みの相性が抜群な一皿です。税込120円～とお手頃価格でお楽しみいただけます。
商 品 名：きまぐれクック監修 天然〆さば梅おろしのせ
価 格 ：税込 180円～
販売期間 ：2026年1月21日（水）～販売予定総数108万食が完売次第終了。
※店舗によって価格が異なります。
※販売開始以降、各店舗の販売状況・価格はスシローのアプリ・HPでご確認いただけます。
商品説明：天然〆さばに大根おろしと大葉、梅肉をトッピングした一皿です。人気YouTuberきまぐれクックの監修だからこそ生まれた、酸味のあるネタ（〆さば）×酸味のあるトッピング（梅肉）という、今までありそうでなかった組合せです。さらに、1貫はそのままで、もう1貫はガリをのせて食感をプラスしたきまぐれクックおすすめのアレンジもぜひお試しください。
※お持ち帰り専門店「スシロー To Go」、「京樽・スシロー」ではお取り扱いがありません。
※写真はイメージです。
第二弾（2026年 2月 9日（月）～）
第二弾では、煮切り醤油漬けのびん長まぐろに出汁入りとろろを合わせた「煮切り醬油漬けびん長とろろのせ」、かにみそに柚子胡椒を加え、ボイル本ずわい蟹にトッピングした「ボイル本ずわい蟹 柚子胡椒かにみそ」が登場します。
さらに、魚が海を泳いでいるような愛らしい見た目の「おさかなパフェ～ゆず味仕立て～」は、柑橘好きなきまぐれクック監修による、ゆず風味を存分に楽しめるパフェです。
ぜひこの機会に、店内でのひと手間と、きまぐれクック監修だからこそ実現した”ありそうでなかった”新たな組み合わせの創作すし、そして見た目も楽しいスイーツをご堪能ください。
商 品 名：きまぐれクック監修 煮切り醤油漬けびん長とろろのせ
価 格 ：税込 120円～
販売期間 ：2026年2月9日（月）～販売予定総数85万食が完売次第終了。
※店舗によって価格が異なります。
※販売開始以降、各店舗の販売状況・価格はスシローのアプリ・HPでご確認いただけます。
商品説明：煮切り醤油で漬けにしたびん長まぐろに昆布と出汁を合わせたとろろ、ねぎをトッピング。
漬けにしたびん長まぐろの上品な味わいに昆布、とろろの旨みが加わった、
きまぐれクック監修の逸品をぜひこの機会にお試しください。
商 品 名：きまぐれクック監修 ボイル本ずわい蟹 柚子胡椒かにみそ
価 格 ：税込 360円～
販売期間 ：2026年2月9日（月）～販売予定総数38.3万食が完売次第終了。
※店舗によって価格が異なります。
※販売開始以降、各店舗の販売状況・価格はスシローのアプリ・HPでご確認いただけます。
※かにみそは、複数種類の蟹を使用する場合があります。
商品説明：ボイル本ずわい蟹に、かにみそと柚子胡椒を混ぜてトッピング。
柚子胡椒の香りとピリッとした辛み、かにみその濃厚なコクが本ずわい蟹の旨みを引き立てます。
商 品 名：きまぐれクック監修 おさかなパフェ～ゆず味仕立て～
価 格：税込 400円～
販売期間：2026年2月9日（月）～販売予定総数27万食が完売次第終了。
※店舗によって価格が異なります。
※販売開始以降、各店舗の販売状況・価格はスシローのアプリ・HPでご確認いただけます。
※はちみつを使用しています。
商品説明：柑橘好きなきまぐれクック監修で、見た目もかわいい、ゆず味のさわやかなパフェが登場！
まるで魚が海を泳いでいるような見た目のパフェは、シャーベット、ゼリー、ムースにゆずを使用した、まさにゆずづくしな逸品です。
見た目も味もどちらも楽しんでいただきたい、きまぐれクックとスシローカフェ部の想いが詰まったコラボスイーツをぜひご賞味ください。
※お持ち帰り専門店「スシロー To Go」、「京樽・スシロー」ではお取り扱いがありません。
※写真はイメージです。
■きまぐれクックよりメッセージ
スシローさんコラボ第二弾！今回はスシローさんからミッションをいただいて挑戦させていただきました！
「びん長まぐろを美味しく仕上げる」このテーマに合わせて、僕らしいアレンジを真剣に考えました。
びん長まぐろという真っ白なキャンパスにオクラやとろろ、昆布の旨みを追加して、味も食感も楽しめるお寿司を作らせていただいています！
長い期間をかけてやっと完成した集大成のコラボ寿司です。ぜひ皆さんにも食べていただき、感想を聞かせてください！
びん長まぐろ以外にもアレンジしたお寿司もあるのでぜひ皆さん食べてみてくださいね！
スシローさんでお待ちしております！
きまぐれクックとは？
華麗な包丁捌きで魚を捌く『魚捌き系YouTuber』。YouTubeの登録者数は2025年12月15日時点で1,460万人を突破。「さばいていくっ！」の決め台詞とともに繰り広げられる包丁捌きで、老若男女問わず幅広い層から支持を集めている。
また、自身がプロデュースするECサイト「かねこ道具店」ではこだわりの海鮮や調理道具などを販売。YouTubeの枠を超えて活躍の場を広げている。2025年10月には自身初の監修店舗「うお一番」を愛知県常滑市にオープン。
▼YouTube
https://www.youtube.com/@kimagurecook
▼かねこ道具店
【株式会社Carry On 会社概要】
会社名 ：株式会社Carry On（キャリオン）
本店所在地 ：東京都渋谷区神宮前6-12-20 J6 Frontビル6F
大阪支店 ：大阪府大阪市淀川区西中島4-5-1 NLC新大阪ワービル10F
創業 ：2021年3月
代表取締役 ：高田 樹
事業内容 ：クリエイターマネジメント
各種プロモーション
EC企画販売事業
イベント事業
SNSコンサルティング
【お問い合わせ先】
mail：info@carry0n.co.jp