株式会社JR東日本クロスステーションのプレスリリース
株式会社JR東日本クロスステーション フーズカンパニー（所在地：東京都渋谷区/カンパニー長：中俣博文）が運営する十日町すこやかファクトリーの「TOIRO®」は、雪国・十日町の風土が育んだ十日町産魚沼コシヒカリを上質な米粉スイーツへと磨き上げたハイエンドシリーズ「TOIRO PREMIUM KOMEKO」を立ち上げます。
このハイエンドシリーズの第一弾商品として果実の香りとほろりとほどける食感が特徴の「FRUITS SNOWBALL」を、2026年1月29日から新発売いたします。「FRUITS SNOWBALL」は、十日町産魚沼コシヒカリの米粉をベースにアーモンドプードルとフランス産発酵バターをあわせた、軽やかで奥行きのある生地が特長です。ラム酒をまとわせたドライフルーツとシナモンを重ね、口のなかでほどけるような食感とともに芳醇な香りが広がります。
またパッケージにはレーザー加工を施した専用箱を採用し、繊細さと特別感を表現しました。小ぶりで持ち運びやすく紙製の紐を使用した専用ショッパーと合わせて、日常の手土産から贈答まで、幅広いシーンにお使いいただけます。
「TOIRO PREMIUM KOMEKO」は、十日町の豊かな自然に育まれた米粉の可能性をさらに高め、米粉スイーツの新たな価値を提案してまいります。
TOIRO®（登録商標第6922343号）
■商品概要
・商品名：FRUITS SNOWBALL
・発売日：2026年1月29日(木)
※以降準備出来次第
・希望小売価格：1,600円（税込）
※専用ショッパー付き
・内容量：5個入
■販売箇所
・店頭販売
駅弁屋 祭 セレクト 新幹線南乗換口（JR東京駅構内）
Shinjuku CROSSING Cafe & Dining(東京都渋谷区）
道の駅クロステン十日町（新潟県十日町市）
十日町市総合観光案内所TOCCO（新潟県十日町市）
銀座・新潟情報館 THE NIIGATA（東京都中央区）
・ＥＣサイト JRE MALL「JR-Cross フーズモール」楽天市場「JR-Cross フーズモール」
・ふるさと納税 JRE MALL ふるさと納税 十日町市 十日町すこやかファクトリー
※登録申請中
～「TOIRO®」のハイエンドシリーズ～「TOIRO PREMIUM KOMEKO」とは
十日町産魚沼コシヒカリの米粉100％ こだわりのプレミアム米粉スイーツ
新潟県十日町市は、里山の景色が広がり、日本一の大河・信濃川の恵みを受ける豊かな土地。雪解け水が育む肥沃な大地は、古くから“食の宝庫”として親しまれてきました。この環境で育まれた「十日町産魚沼コシヒカリ」は、強い甘みと深い旨みを備えた、全国トップクラスのブランド米です。
この特別なお米は、新潟県内の製粉会社にて新潟県が開発した技術を用い、スイーツにふさわしい繊細で上質な米粉となるよう、丁寧に製粉されています。
わたしたちは、この丁寧に仕上げられた米粉を贅沢に使用しています。
さらに、その特性を理論から熟知した、当社の「米粉マイスター®」・「米粉おやつマイスター®」が、お米本来のおいしさを最大限引き出して生まれたのが「TOIRO PREMIUM KOMEKO」です。
十日町の豊かな自然が育んだ魚沼コシヒカリの新しいおいしさを、ぜひスイーツでお楽しみください。
※「米粉マイスター®」「米粉おやつマイスター®」は米粉マイスター協会の商標登録です。
東京駅に「TOIRO®」が集結！ ～「駅弁屋 祭 セレクト 新幹線南乗換口」に初の「TOIRO®」常設コーナー誕生～
2026年1月29日の新商品発売にあわせ、「駅弁屋 祭」の人気商品を揃えた東京駅構内の駅弁セレクトショップ「駅弁屋 祭 セレクト」内に、TOIRO®ブランドとして初となる常設コーナーが誕生します。
これまで一部商品のみの取り扱いだった東京駅で、常温から冷凍スイーツまでを一堂に揃えた「TOIRO®」の本格的なラインアップをお買い求めいただける場として展開いたします。
十日町発のプレミアムスイーツの世界観を、より多くのお客さまにお届けしてまいります。
2026年1月29日の新商品発売にあわせ、「駅弁屋 祭」の人気商品を揃えた東京駅構内の駅弁セレクトショップ「駅弁屋 祭 セレクト」内に、TOIRO®ブランドとして初となる常設コーナーが誕生します。
これまで一部商品のみの取り扱いだった東京駅で、常温から冷凍スイーツまでを一堂に揃えた「TOIRO®」の本格的なラインアップをお買い求めいただける場として展開いたします。
十日町発のプレミアムスイーツの世界観を、より多くのお客さまにお届けしてまいります。
■十日町すこやかファクトリーについて
ＪＲ東日本グループの地域活性化の取り組みの一環として新潟県十日町市に2014年9月に開業した食品工場です。
小麦・卵・乳成分を含む食材を使用しないアレルギー対応専用ラインでは、高度な技術力を持つ㈱タカキベーカリーの技術指導のもと、ブランド米として名高い新潟県十日町産魚沼コシヒカリの米粉と、豆乳由来のソイクリームを使ったケーキを製造しています。
また焼菓子ラインでは、新幹線「グランクラス」向けに東日本地域の素材を使用したパウンドケーキや、ヴィーガン認証を取得した米粉クッキーなどを製造しております。
これらの商品は、十日町市のふるさと納税返礼品にも採用いただいております。
＜株式会社JR東日本クロスステーションについて＞
商 号：株式会社JR東日本クロスステーション
本 社：東京都渋谷区千駄ヶ谷5-33-8 サウスゲート新宿ビル6階
設 立：2021年（令和3年）4月1日
代表取締役社長：西野 史尚
資本金：41億1百万円（JR東日本100%子会社）
「NewDays」などのコンビニエンス事業や専門店事業などを展開するリテールカンパニー、「いろり庵きらく」「ベックスコーヒーショップ」「ほんのり屋」のほか「駅弁屋」などの飲食・食品製造事業を中心に展開するフーズカンパニー、acure＜アキュア＞ブランドとして、エキナカでの自販機事業や「From AQUA」などのオリジナル商品事業等を展開するウォータービジネスカンパニー、「エキュート」や「グランスタ」などのエキナカ商業施設を展開するデベロップメントカンパニーの4つのカンパニーで構成されています。