株式会社丸ノ内ホテルのプレスリリース
丸ノ内ホテル自慢のローストビーフは、大きめのブロックで脂身の少ないきめ細かなロース肉を、岩塩や黒胡椒、月桂樹、タイムなどのハーブでしっかりと下ごしらえし、充分に寝かせてからオーブンに入れ、肉汁と旨みをしっかりと閉じ込めながら、ミディアムレアに焼き上げます。また、お肉に絡まるソースにはシェフが丁寧に煮込んだグレイビーソースのほか、赤ワインソースや柚子ソースなど日替わりソースもご用意。お好みで味を変えて、2枚、3枚とおかわりをお楽しみいただけます。
■今年の新作、ローストビーフ丼とローストビーフサンドウィッチもご用意
シェフこだわりのローストビーフをより多くのお客様にお楽しみいただくため、新たにローストビーフ丼と、ローストビーフサンドウィッチをご用意しました。ローストビーフ丼は、食欲をそそる香ばしいガーリックライスの周りをローストビーフで包み、香り付けに三つ葉とみょうがを乗せました。ローストビーフサンドウィッチは、かりっと焼き上げたパンに、ローストビーフと新鮮で歯ごたえのよい国産野菜をたっぷりと挟んだ、女性にオススメの一品です。暑い夏を元気に乗り切るスタミナメニューとして、シェフの趣向を凝らしたお料理をぜひご賞味ください。
※ローストビーフ丼とローストビーフサンドウィッチは食べ放題ではありません。
■丸ノ内ホテル ローストビーフフェア 概要
期 間 2018年8月1日 (水)～9月30日(日)
時 間 11:30～14:00（ランチタイム限定）
場 所 丸ノ内ホテル8Fフレンチレストラン「ポム･ダダン」
＜ご予約･お問い合わせ＞TEL：03-3217-1117 (ポム･ダダン直通)
営業時間 6:30～22:00
＜ランチB＞ 1名様 3,600円
・旬野菜のプロヴァンサルと魚介を添えたパンツァレラ
・シェフ特製 本日のポタージュスープ
・ローストビーフ<お好きなだけ>
・パン・コーヒーまたは紅茶
＜ランチC＞ 1名様 4,937円
・旬野菜のプロヴァンサルと魚介を添えたパンツァレラ
・シェフ特製 本日のポタージュスープ
・ローストビーフ<お好きなだけ>
・パン
・パティシエ特製デザート
・コーヒーまたは紅茶
（左）ローストビーフ丼 1名様 3,600円
・ローストビーフ丼
・サラダ・コーヒーまたは紅茶
（中）ローストビーフサンドウィッチ 1名様 2,880円
・ローストビーフサンドウィッチ
・コーヒーまたは紅茶
（右）＜アラカルト＞ ローストビーフ 1名様 2,880円
・ローストビーフ<お好きなだけ>
・パン・コーヒーまたは紅茶
※上記金額にはサービス料（10％）・消費税が含まれます。
※写真はイメージです。メニュー内容は仕入れ状況により変更する場合がございます。
■ポム･ダダン屋外テラスでは、9月30日（日）まで「アーバンビアテラス」を開催中！
東京駅を見渡すオープンテラスで、プレート料理とフリードリンクのセットメニューをご提供しております。
詳細は以下URLをご参照ください。
https://www.marunouchi-hotel.co.jp/restaurant/pomme/beerterrace/
■丸ノ内ホテル概要
・1924年（大正13年）創業。日本の玄関口・東京駅前に構え、90年を超える歴史を刻む老舗ホテル。
・2004年の東京駅丸の内北口再開発で複合商業施設OAZOの一画に、全11タイプ205室を備え、移転リニューアルオープンいたしました。
・都会のオアシスとして、やすらぎあふれるモダンな空間を演出。コンパクト型シティホテルの強みを活かし、「世界のお客様へ わが家のおもてなしを」をコンセプトに、心温まるさりげないサービスを提供し、丸ノ内ホテルスタイルを磨き続けます。
[所在地] 東京都千代田区丸の内1-6-3 TEL：03-3217-1111（代表）