株式会社新神戸ホールディングのプレスリリース
ANAクラウンプラザホテル神戸（所在地：神戸市中央区北野町1丁目）では、2026年3月より、館内各レストランにて春限定メニューを展開する「春のレストランプロモーション」を開催いたします。フレンチ・ビストロ、イタリアン、鉄板焼、中国料理、スイーツまで─
それぞれのレストランが、春の旬食材や受け継がれてきた食文化、土地の魅力を丁寧に掘り下げ、一皿一皿に季節の息吹を映しました。
素材の瑞々しさや香り、彩り、食感を生かした料理の数々が、春ならではの美味しさを描き出します。
ホテル内を巡りながら、各店の個性とともに味わう、春の美食体験をお楽しみください。
■ カジュアルダイニング ザ・テラス（4F）TEL：078-291-1163
春のフレンチ・ビストロ ディナーブッフェ
肩肘張らずに楽しめるフレンチ・ビストロを、春の訪れとともにディナーブッフェでご提供。旬の野菜や香り高いハーブを取り入れたキッシュやパテ、骨付きラムもも肉を丸ごとローストしたジゴー・ダニョーなど、ビストロの定番料理が並びます。ライブキッチンならではの出来立ての臨場感に加え、食後には桜をテーマにしたデザートも揃い、春らしいディナータイムをお楽しみいただけます。
期間：2026年3月2日（月）～5月1日（金）
時間：5:30pm～8:30pm（L.O. 8:00pm）
料金：大人 ￥4,900／6～12歳 ￥2,450
■ レストラン＆バー Level 36（36F）TEL：078-291-1163
春のローマを、神戸で味わう
Tradizione e innovazione ― 伝統から革新へ
ローマで受け継がれてきた郷土料理を、兵庫の旬食材で表現した春限定のイタリアン。そら豆や春野菜の瑞々しさ、赤ワインで煮込んだ牛テールの奥行きある旨み、坊勢漁港から届く鮮魚の繊細な味わいなど、ローマの伝統を軸に、季節の魅力を一皿一皿に映しました。眺望とともに、彩り豊かな春のローマをご堪能ください。
期 間：2026年3月3日（火）～5月31日（日）
時 間：ランチ 11:30am～2:30pm（L.O. 2:00pm）
ディナー 5:30pm～9:00pm（L.O. 8:30pm）
バー 5:00pm～11:00pm（L.O.10:30pm）
料 金：ランチ ￥2,500～￥5,800
ディナー ￥11,000～￥18,000
定休日：月曜
■ 鉄板焼 北野（5F） TEL：078-291-1129
北野で味わう、春の息吹。旬が香る鉄板ダイニング
淡路島産新玉ねぎや菜の花、明石の天然真鯛、春メバルなど、春の訪れを感じる旬食材を、鉄板の妙技で一皿一皿に仕立てました。やわらかな甘みと香りが広がるポタージュ、彩り豊かな野菜、旨みを引き出した和牛や魚介─。
北野の静かな空間で、五感で楽しむ春のコースをご堪能ください。
期間：2026年3月1日（日）～5月31日（日）
時間：ランチ 11:30am～2:30pm（L.O. 2:00pm）
ディナー 5:30pm～9:30pm（L.O. 8:30pm）
料金：ランチ ￥3,900～￥12,000
ディナー ￥12,000～￥35,000
■ 中国レストラン 蘇州（34F） TEL：078-291-1122
春、沿海の恵みと点心を味わう美食の旅
やわらかな春の訪れとともに、中国沿海地方の味覚を巡るひとときを。
広東と閩南、二つの食文化が育んだ料理は、海の恵みを生かした繊細な味わいが魅力です。張シェフ渾身の飲茶をはじめ、滋味深いスープや海鮮料理など、料理に寄り添う日本酒とともに、味わいの広がりをお楽しみください。
期 間：2026年3月1日（日）～5月31日（日）
時 間：ランチ 11:30am～2:30pm（L.O. 2:00pm）
ディナー 5:30pm～9:00pm（L.O. 8:30pm）
料 金：ランチ ￥3,000～￥8,100
ディナー ￥11,500～￥16,500
定休日：火曜
■ ティーラウンジ ザ・ラウンジ（4F） TEL：078-291-1273
Spring Sweets Collection ― 春を味わう、甘やかなひととき
春の訪れを告げる 旬の素材を丁寧に仕立てたスイーツコレクション。
定番ケーキに加え、週替わり・月替わりで表情を変える全9種が、季節の移ろいを映します。また、定番ケーキやスチームショコラに、週替わりのプティフールから4種を選べる「デザートプレート」もご用意しています。
期間：2026年3月1日（日）～5月31日（日）
提供時間：11:00am～ 料金：￥2,900
※各種割引適用外
春の美味しさを、一皿ずつ。
それぞれのレストランが描く“春”を、
ANAクラウンプラザホテル神戸で巡る特別なひとときをお届けします。
※表示料金はすべて税・サービス料込です。
※写真はすべてイメージです。
クラウンプラザ®ホテルズ&リゾーツについて：
世界有数のプレミアムホテルブランドであるクラウンプラザは、都市や空港、リゾート、郊外など、さまざまなロケーション、絶好の立地にホテルを展開しています。ビジネスでもレジャーでも、そのふたつの旅が交差する新しい旅でも、現代のゲストのニーズに発想豊かなアイデアでお応えします。日本では、ANAクラウンプラザブランドとして、現在全国 20都市（釧路、千歳、札幌、秋田、安比高原、新潟、富山、金沢、成田、名古屋、京都、神戸、岡山、広島、米子、松山、福岡、長崎、熊本、沖縄）で5,000 室以上を展開しており、そのネットワークは拡大し続けています。詳細はブランド公式サイトwww.crowneplaza.com、その他FacebookやInstagramなどのSNSをご覧ください。
IHGホテルズ&リゾーツ / IHG・ANA・ホテルズグループジャパンについて
IHG ホテルズ&リゾーツ [LON:IHG, NYSE:IHG (ADRs)]は、True Hospitality for Good（真のおもてなし）を提供するグローバルホスピタリティー企業です。20のホテルブランドと1億4,500万人の会員を持つ世界最大級のロイヤリティプログラム「IHGワンリワーズ」を有するIHGは、世界100ヶ国以上に6,800軒超の開業中ホテル、100万超の客室、2,300軒超の開発パイプラインを展開しています。
· ラグジュアリー&ライフスタイル: シックスセンシズ ホテルズ リゾーツ スパ, リージェント ホテルズ&リゾーツ, インターコンチネンタル ホテルズ&リゾーツ, ヴィニェット コレクション, キンプトン ホテルズ&レストランツ, ホテルインディゴ
· プレミアム: voco, Ruby, HUALUXE ホテルズ&リゾーツ, クラウンプラザ ホテルズ&リゾーツ, EVEN ホテルズ
· エッセンシャルズ: ホリデイ・イン ホテルズ&リゾーツ, ホリデイ・イン エクスプレス, ガーナー, avid ホテルズ
· イーツ: Atwell スイーツ, ステイブリッジ スイーツ, ホリデイ・イン クラブバケーションズ, キャンドルウッド スイーツ
· エクスクルーシブパートナーズ: イベロスター ビーチフロント リゾーツ
InterContinental Hotels Group PLCはグループの持株会社で、英国に設立、英国およびウェールズで登録されています。世界中のIHGのホテルとコーポレートオフィスには約385,000人のスタッフが勤務し、日々世界中のお客様をお迎えしています。
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IHGワンリワーズ https://www.ihg.com/onerewards/content/jp/ja/home
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