「とろける柔らかさと旨さ」の「4等級以上の厳選黒毛和牛」を、独自の仕入れにより納得の価格で。鮮度・美味しさ・安さ100%を追求する肉の専門店。
グランマルシェ株式会社のプレスリリース
「お客様に、安全で新鮮な食材を、お求めやすい価格で届けたい。」
2024年に始動した精肉事業「肉のTAKASHI」は、2026年2月12日（木）、大阪府堺市の「業務スーパー堺中央環状店」内に新店舗をオープンいたしました。2024年10月の1号店（明石大久保店）を皮切りに、本出店で累計5店舗目となります。
最大の強みは、「4等級以上」を基準に厳選した黒毛和牛にこだわった仕入力と、他を圧倒する低価格の両立です。発注・加工・販売までを自社で一貫して行うことで実現した、驚きのコストパフォーマンスを地域の皆様にお届けします。
■ 支持される理由は「自社一貫管理」と「専門店クオリティ」
「肉のTAKASHI」が急速に店舗網を拡大している背景には、中間流通を省き、自社で全ての工程を管理する独自のビジネスモデルと、妥協のない品質基準があります。
■品質： 黒毛和牛は「4等級以上」を基準に厳選。独自のルートで直接仕入れることで、専門店クオリティを維持しています。
■鮮度と保存性： 店内で職人が丁寧に切り分ける「切りたて」にこだわり、肉本来の旨みを逃しません。また、和牛サーロインステーキは1枚ずつ丁寧に「真空包装」を施しており、ご家庭や店舗での使い勝手と鮮度維持の両立を実現しました。
■価格： 自社一貫体制による中間コストの削減により、高品質な精肉を毎日お求めやすい「専門店価格」で提供いたします。
■安心： 産地から店頭まで自社スタッフの目が届く範囲で一貫管理。全ての黒毛和牛は個体識別番号で管理されており、産地や情報の透明性を確保することで、地域の皆様に安心してお買い求めいただける体制を整えています。
■ プロの料理人も認める、地域ニーズに応えるラインナップ
堺中央環状店では、日々の献立に役立つ小分けパックから、業務スーパーならではの大容量プロ用食材まで幅広く展開します。
特に、1枚ずつ真空包装された和牛サーロインステーキは、「ロスが出にくく、常に最高の状態で提供できる」と、地域の飲食店様からも大変ご好評をいただいております。 ご家庭での贅沢なひとときから、プロの現場まで、あらゆる食のニーズを強力にサポートします。
新店舗概要
店舗名： 肉のTAKASHI
（業務スーパー堺中央環状店 内）
オープン日： 2026年2月12日（木）
所在地： 〒591-8014
大阪府堺市北区八下北1番1号
営業時間： 9:00～21:00
（※業務スーパーの営業時間に準ずる）
取扱商品： 牛肉（黒毛和牛4等級以上）、豚肉、鶏肉、ホルモン、加工品など
店舗一覧（全5店舗）
「肉のTAKASHI」は、近畿エリアを中心に以下の業務スーパー内に店舗を展開しております。
【大阪府】
堺中央環状店（NEW）：大阪府堺市北区八下北1番1号
喜連東店：大阪府大阪市平野区喜連東1-2-31
【兵庫県】
明石大久保店：兵庫県明石市大久保町高丘5丁目13-1
西宮薬師店：兵庫県西宮市薬師町3-12
【京都府】
久御山店：京都府久世郡久御山町森村東325-2