～港で過ごす時間に、もっと『楽しさ』と『くつろぎ』を～
株式会社みちのりホールディングスのプレスリリース
佐渡汽船株式会社（本社：新潟県佐渡市、代表取締役社長：尾渡英生）は、2026年3月1日（金）佐渡汽船新潟港ターミナルに、焼き立てパンと挽きたてコーヒーを楽しめるベーカリーカフェ「FUN!NEL（ファンネル）」をグランドオープン致します。
「FUN!NEL（ファンネル）」は、新潟港から佐渡へ渡るツーリストから地域の皆様まで幅広くご利用いただける、新しいスタイルのベーカリーカフェです。
■ 「FUN!NEL（ファンネル）」の3つの特徴
1. 焼きたてパンが並ぶベーカリーコーナー
毎日店内で焼き上げるパンは、クロワッサンや惣菜パンなどの定番商品に加え、“港限定メニュー”も展開。朝・昼・午後の食事どきや船のダイヤにもあわせ、焼きたてをご提供。
2. 旅の前後にくつろげるカフェスペース
カーフェリー船内、佐渡汽船ターミナルで使用していたベンチをリメイクした港を感じさせるイートインスペースを併設。挽きたてコーヒーや紅茶とともにカフェタイムを。
3. 新潟×佐渡のローカルコラボメニュー
新潟県産食材に加え、佐渡バターや佐渡の塩、佐渡乳業のミルクなど、両地域の魅力を味わえる限定商品をラインナップ。 佐渡島メロンパンなどFUN!NEL（ファンネル）オリジナル商品はお土産にも最適。
■ 店名「FUN!NEL（ファンネル）」に込めた思い
「FUN!NEL（ファンネル）」という名には、船の象徴である煙突（FUNNEL）に、3つのメッセージを凝縮させました。
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FUN（楽しさ）＆！（感動）： 旅が始まる瞬間のワクワク感と、一口食べて思わず声が漏れるような美味しさを。
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NEL（練る・こねる）： 職人が生地を丹念に「こねる」手仕事へのこだわりと、美味しさを追求し続ける探究心を。
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FUNNEL（煙突）： 船の煙突、そしてパンを焼く窯の煙突。そこから立ち上る香りは、港に活気をもたらす「出発の合図」。
「港に漂うパンの香りは、旅が始まる合図。港がもっと楽しく、もっと美味しい場所になりますように。」 そんな願いを込めて、今日も最高のパンを焼き上げます！！
オープン記念として3月1日（金）～3月3日（日）の3日間「佐渡島メロンパン3種詰め合わせ」を各日100セット限定で特別価格にて販売いたします。
通常価格1,000円 → 500円にて販売!!
■ 店舗概要
店舗名：FUN!NEL（ファンネル）
所在地：新潟港佐渡汽船ターミナル内
オープン日：2026年3月1日（金） 営業時間：9:00 ～ 16:00（予定）
席数：イートインスペース12席
運営：佐渡汽船株式会社
■ 店舗公式インスタグラム
アカウント名： bakerycafe_funnel
リンク： http://instagram.com/bakerycafe_funnel
■ 発信元 概要
名 称：佐渡汽船株式会社
所在地：新潟県佐渡市両津湊353番地
代表者：代表取締役社長 尾渡 英生
事業内容：一般旅客定期航路事業、売店事業、旅行業ほか