株式会社串カツ田中のプレスリリース
株式会社串カツ田中ホールディングス（本社：東京都品川区東五反田、代表取締役会長兼社長：貫 啓二）は、2026年2月26日開催の定時株主総会において定款の一部変更が承認され、2026年3月1日より社名を「株式会社ユニシアホールディングス」へ変更することが正式に決定いたしました。
「UNISIA」の名に込めた、世界への意志
新社名「UNISIA（ユニシア）」は、「UNI（ひとつの）」と「SEA（海）」を組み合わせた名称です。多様な個性を持つブランドや人材が「ひとつ」のチームとなり、世界をつなぐ四つの海（マーケット）へ進みだす決意を表現しました。
私たちが目指すのは、一過性のブームではなく、長く必要とされ続ける「インフラ」のような存在。
この名には、世界に愛される「グローバルライフスタイル企業」へと進化する強い意志が込められています。
グループ経営体制の強化について
新社名への移行に伴い、グループ経営の迅速化とガバナンス強化を目的とした新体制へ移行いたします。
■ホールディングス体制の強化
新たに経営陣へ迎える鬼界友則（株式会社ピソラ 代表取締役社長）は、PISOLAの急成長を牽引してきた経営手腕をグループ全体に波及させ、ブランド間の相乗効果を最大化させる役割を担います。
また、執行役員管理部長を務めた岩本一将を新たに取締役に選任します。財務戦略の専門性を備えた岩本が加わることで、グループの投資機能を最大化させ、攻守ともに隙のない盤石な経営基盤を構築します。
■ 事業会社の機動性とガバナンスの向上
グループ会社の株式会社串カツ田中は、大須賀、近藤、織田を中心とした実務に精通する機動的な体制へ移行します。また株式会社ピソラにおいては、大須賀、岩本が取締役として加わり、ガバナンスを徹底し、グループ全体で「世界」を目指す準備を整えました。
コーポレートサイトおよびリクルートサイト一新について
■デジタル・ブランディング（UKYE）
今回の社名変更に伴うロゴ策定、およびコーポレートサイトとリクルートサイトの一新は、グループ会社のUKYEが全面的に担当しました。グループの志を深く理解する専門チームが、世界水準のデザインを内製で形にしています。
各グループ会社について
ユニシアは飲食・施工・デザイン・システム開発事業を展開する多角的グループ企業です。
「日本品質のおもてなし」を軸に各事業が連携し、世界に新たな豊かさを提供します。
【飲食事業】
【関連事業】
・株式会社ジーティーデザイン（店舗にかかわる企画・設計・施工、メンテナンスなど）
・株式会社UKYE（WEBグラフィックデザイン、SNS運用など）
・合弁会社リスターツ（業務用アプリの開発・運営）
代表コメント：串カツ田中ホールディングス 代表取締役会長兼社長 貫啓二
「串カツ田中」として歩んだ道のりは、私たちの誇りです。
しかし今、私たちはその殻を破り、第二創業といえる新たなステージへ踏み出します。
社名を「ユニシア」と改めたのは、特定のブランドに依存せず、グループの総力を結集して世界に挑むという強い決意の表れです。
私たちが目指すのは、食・旅・体験をデザインし、人々の日常を支えるグローバルなインフラになることです。変化を恐れず、常に「高い山」を目指して挑戦し続けること。その歩みを止めないことで、関わる全ての人々の可能性を広げ、笑顔あふれる未来を最大化していくことが私たちの責務だと考えています。
社員、お客様、取引先、そして地域社会。すべてのステークホルダーの皆様と共に、日本品質のおもてなしで世界中を笑顔にする。まだ見ぬ景色を目指し、ユニシアは一丸となって未来を切り拓いていきます。
株式会社串カツ田中ホールディングスについて
設立：2002年3月20日 資本金：3億円 代表取締役会長兼社長：貫 啓二
本社：東京都品川区東五反田1-7-6 藤和東五反田ビル5階
事業内容：飲食店の経営、FC開発
URL：https://kushi-tanaka.co.jp/
グループ会社：株式会社串カツ田中／株式会社ピソラ／TANAKA INTERNATIONAL INC.／株式会社ジーティーデザイン／株式会社UKYE