株式会社ゴリップのプレスリリース
株式会社ゴリップは、2019年4月13日（土）「牛カツ京都勝牛 奈良公園店（FC店舗）」をグランドオープン致します。オープン直後長蛇の列ができるほど話題となった奈良1号店「奈良柏木店」に続く、待望の2号店となります。場所は、県庁横に新たな奈良公園のランドマークとして開業する「奈良公園バスターミナル」2Fに出店。厳選素材、バリエーション豊富な牛カツ膳に加え、薬味やつけだれなど、一食に対する満足度を追求した本物の牛カツを提供致します。メニューは、スタンダードな「名物 牛カツ膳」や京素材をふんだんに使用した「京都勝重」に加え、厳選部位を使用した「黒毛和牛サーロインカツ京玉膳」などの贅沢牛カツをご堪能いただけます。また、外国語・中国語・韓国語のメニューを取り揃えており、奈良を訪れる訪日外国人観光客にも気軽にご利用頂けます。「京の割烹」をイメージした店内に一面ガラス張りの広々とした空間は、南側は奈良公園・東側は東大寺と若草山が広がり奈良の観光地を一望して頂けます。
●店舗情報
店舗名：牛カツ京都勝牛 奈良公園店
住 所：奈良県奈良市登大路町30登大路バスターミナル2Ｆ
ＴＥＬ：0742-93-5225
営業時間：10:00～21:00(L.O.20:30)
アクセス：「近鉄奈良駅」より徒歩5分
≪外はサクサク、中はミディアムレアでジューシーな「本物の牛カツ」≫
「京都勝牛」は創業以来、高品質な食材と丁寧な調理を追求し「本物の牛カツ」にこだわり続けてきました。
「名物 牛カツ膳」は、厳選した希少部位「ハネシタ」を使用し、赤身と脂身のバランスが良く、ジューシーな味わいが特徴。牛肉を最も美味しい状態で食べられるミディアムレアにこだわり、牛肉本来の旨みを凝縮。外はサクサク、中はミディアムレアが美しい洗練された牛カツに仕上げました。
～MENU～
・名物 牛カツ膳：1,280円（+税）
・みぞれ牛カツ京玉膳：1,450円（+税）
・京都勝重：1,350円（+税）
・黒毛和牛サーロインカツ京玉膳：2,480円（+税）
≪一食で多様な味わいを楽しめるのが、京都勝牛ならではの魅力！≫
お膳には様々な食べ方を楽しんで頂ける様、全5種類（①だし醤油 ②山椒塩 ③牛カツソース ④京カレーつけ汁 ⑤京玉）の薬味やつけだれをご用意しております。まず一口目は、たっぷりのわさびを乗せ特製のだし醤油をつけて食べて頂くのがおすすめ。さらに山椒塩、牛カツソース、和風カレーつけ汁、半熟卵などバリエーション豊富な食べ方が京都勝牛の最大の魅力です。
HP：http://kyoto-katsugyu.com/
Facebook：https://www.facebook.com/kyotokatsugyu
Instagram：https://www.instagram.com/kyoto_katsugyu_gyukatsu/
【京都勝牛について】
「京都から“牛カツ”を、世界の“GYUKATSU“に。」京都勝牛は、“牛カツの美味しさを世界中のお客様に届けたい”という想いで京都から日本全国へ、そして世界へ積極的に展開中。「寿司-SUSHI-」「天ぷら-TEMPURA-」「ラーメン-RAMEN-」のように、『牛カツ-GYUKATSU-』が和食のスタンダードとして定着するように、日々牛カツの美味しさを追求し、一膳一膳心を込めてお客様にご提供致します。
【FC加盟店舗も積極的に募集中！「高単価×高回転=高売上！」】
京都勝牛は、小さいマーケットでも圧倒的No.1を取っている業態だから収益性の高さを実現でき、FCパッケージとしても評価されています。「目の前の人の喜ぶ顔が見たい」「食を楽しむ人を増やしたい」創業当時から持ち続けてきたこの「思い」をもっともっと世界に発信する為に今後も益々出店を加速。事業説明会も随時開催しておりますので、まずはお問い合わせください。（HP：https://fc.dai.co.jp/fc/94864）
※PDF版はダウンロードはこちら。
https://prtimes.jp/a/?f=d14852-20190411-5191.pdf
◇株式会社M-GEN 〔京都勝牛 奈良公園店 運営会社〕
所 在 地 〒630-8115 奈良県奈良市大宮町6-6-6
Ｔ Ｅ Ｌ 090-6907-0413
代 表 平沼 稔
◆株式会社ゴリップ〔発信元〕
所在地 ：〒600-8811 京都市下京区中堂寺坊城町28-5 革命ビル
ＴＥＬ ：075-813-5251
ＦＡＸ ：075-813-5261
Ｈ Ｐ ： http://www.golip-holdings.com