創業70年の秘伝ダレを熱々で——締めはアイスに追いがけ、甘じょっぱい“進化系みたらし”体験
株式会社お亀堂のプレスリリース
創業70年以上の老舗和菓子店 株式会社お亀堂（本社：愛知県豊橋市／代表取締役：森貴比古）が運営する「古民家cafeお亀堂」にて、1日10食限定の新メニュー『おこげ団子 釜みたらし』が好評を博しています。
長年愛されてきたお亀堂のみたらし団子を、“その場で仕上げて味わう”体験型スイーツへと進化させました。
和菓子を「買う」から「体験する」へ。
老舗が提案する新しい楽しみ方です。
【釜でぐつぐつ、出来立ての感動】
最大の特徴は、釜で温める秘伝のみたらしダレ。
ぐつぐつと煮え立つ特製ダレに、焼きたてのおこげ団子を絡めて仕上げます。
釜の縁でほんのり生まれる“おこげ”。
立ち上る湯気。
香ばしさと甘じょっぱさが広がる瞬間。
とろ〜り、やわらかな団子に熱々のタレが絡む一口目は、出来立てでしか味わえない特別な美味しさです。
【味変で何度も楽しめる一皿】
『釜みたらし』は、味のカスタマイズも魅力。
・きなこ
・つぶあん
・最中の皮
組み合わせ次第で、和菓子の楽しみ方は何通りにも広がります。
そして最後の“締め”はバニラアイス。
残ったみたらしダレをとろりとかけると、
甘じょっぱいコクが重なり合い、まるで新感覚の和風キャラメルソースのような味わいに。
一皿で、何度も感動できる体験型和スイーツです。
【SNSでも話題に】
・熱々タレに団子を絡める瞬間
・釜から立ち上る湯気
・アイスへの追いがけシーン
動画映えする演出もあり、SNSでも反響をいただいています。
【なぜ1日10食限定なのか】
本商品は、1日10食限定。
釜で仕上げる工程に時間を要するため、大量提供はできません。
また、支度の都合上、1テーブル2セットまでのご注文とさせていただいております。
“希少性”ではなく、“丁寧さ”を選びました。
だからこそ味わえる、特別な体験です。
【古民家で味わう、和の時間】
提供場所は、趣ある古民家cafeお亀堂。
木のぬくもりに包まれながら、
焼きたて団子の香りとともに、ゆったりとした時間をお楽しみいただけます。
和菓子の未来を感じる一皿を、ぜひご体験ください。
【商品概要】
商品名：おこげ団子 釜みたらし
提供数：1日10食限定
※1テーブル2セットまで
【店舗情報】
店舗名：お亀堂 工場直売店／古民家cafeお亀堂
所在地：愛知県豊橋市南小池町164番地
駐車場：あり
■ 営業時間
・工場直売店：9:00〜18:00
・古民家cafe：木〜日曜日、祝日 10:00〜16:00
■ 定休日
・月〜水曜日（古民家cafe）
【会社概要】
株式会社お亀堂
所在地：愛知県豊橋市南小池町164
代表取締役：森貴比古
HP：https://okamedo.jp/
X：https://twitter.com/okamedo_jp
Instagram：https://www.instagram.com/okamedo_jp/