かね貞の人気商品がリニューアルして登場『もっち餅』が3月1日(日)より発売開始！

魚肉ねりものメーカーの株式会社かね貞（本社：愛知県みよし市、代表取締役会長：松原邦夫）は人気商品『もっち餅』をリニューアルし、2026年3月1日（日）より全国の小売量販店にて販売開始いたしました。

『もっち餅』は、タピオカ加工澱粉やポテトフレークとお魚のすり身を練り込んだ、その名の通り“もっちり”とした食感が特長の商品です。最大の魅力は、やわらかさと弾力を両立させた“もっちり食感”。時間が経っても食感を楽しめるよう原料配合を工夫し、食べ応えのある弾力と口当たりの良さを実現しています。

今回のリニューアルでは、従来の細長い形状から、お餅のような長方形へと刷新。焼く・煮る・揚げるなどの調理アレンジがしやすくなり、より幅広いシーンに対応できる商品へと進化しました。

ポテトフレークを使用しているため、焼けばポテトの香ばしい風味が引き立ち、外はこんがり中はもっちりとした食感に。鍋料理に加えるのはもちろん、チーズ焼きやトッポギ風アレンジなど洋風・韓国風メニューにも活用することができます。味付け次第でおかずやおつまみ、おやつにもなる汎用性の高さも特長です。

幅広い世代に楽しんでいただける、毎日の食卓に新たな選択肢を提案する練り物として、日常の食事から季節のイベントメニューまで多彩なシーンで活躍します。

〈アレンジレシピ〉

『もっち餅』おすすめの調理レシピはこちら

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＜会社概要＞

社名： 株式会社かね貞

本社： 愛知県みよし市莇生町上永井田48-2

代表： 代表取締役会長　松原邦夫

創業： 1925年（大正14年）     

設立： 1966年（昭和41年）8月

資本金： 6,000万円

従業員数： 1,600名

売上高： 276億（2024年度）

事業内容： 魚肉ねり製品の製造及び販売、

直営店86店舗*　の運営（2026年2月現在）

*ねり伝：15店舗、カネサダ：62店舗、ねり助：9店舗

HPアドレス： https://www.kanesada.com/
twitter： https://twitter.com/NelicaShop

Instagram： https://www.instagram.com/kanesada_nelicatessen/