ホテルの中庭で夜の花見気分が味わえる、春限定の和のイブニングハイティーが登場
株式会社伊勢甚本社 水戸プラザホテルのプレスリリース
水戸プラザホテル（所在地：茨城県水戸市千波町2078-1）内の”カフェ＆バー プラザ”にて、2026年3月6日(金)～4月25日(土)の金曜日・土曜日限定で、和食スタイルとして初登場となる「桜イブニングハイティー」を販売いたします。
これまで洋のイメージが強かったイブニングハイティーがこの春、和の装いへ。
日本料理の繊細な技と春の食材で表現した新たな試みとして、伝統と現代性が調和したこれまでにないハイティー体験をご提供いたします。
九つの升に美しく配された酒肴とともに、ホテルならではのナイトロケーションで夜の花見気分を味わえる優雅なひとときをお楽しみいただけます。
■九つの升に咲く、春の情景
主役となるのは、春の薫りを閉じ込めた季節の酒肴9種の重箱。
九つの升に美しく配された和の繊細な味わいは、まるで箱の中に咲く小さな桜景色。ひと品ごとに異なる趣を楽しみながら、ゆったりとした時間をお過ごしいただけます。
メインには、芳醇な香りが広がる国産牛の味噌煮込みをご用意。やわらかな旨みが春の夜に温もりを添えます。
締めくくりには季節ならではの甘味を。余韻まで美しく整えた構成でお届けいたします。
■90分間のフリーフローで、優雅な夜を
スパークリングワインやワイン、ビール、ウイスキー、カクテルなどのアルコールドリンクに加え、ノンアルコールスパークリングやノンアルコールカクテル、コーヒー・紅茶・ハーブティーなど、充実した飲み放題メニューをご用意。
和の酒肴とともに楽しむ自由度の高いペアリングが魅力。お料理とドリンクが織りなす調和が、より一層特別な時間を演出します。
■ホテルのナイトロケーションで味わう、大人の花見気分
会場は、幻想的な雰囲気に包まれるカフェ＆バー・プラザ。
昼とは異なる表情を見せるホテルの夜の空間で、喧騒を離れた上質なひとときをご体感いただけます。
歓送迎会や春のお祝い、ご友人との語らい、そしてご夫婦での特別な週末に。
金曜・土曜限定だからこそ叶う、少し贅沢な大人の花見気分を味わえます。
■「桜イブニングハイティー」概要
期間
2026年3月6日(金) ～ 2026年4月25日(土) の 金・土曜日限定
※ 前日17：00までの事前ご予約制となります
料金
￥6,800 (税金・サービス料込)
提供時間
17:30～21:00 (L.O.19:30)
メニュー
～ Food ～
・季節の酒肴９種の重箱
・メイン料理「国産牛の味噌煮込み」
・季節のデザート
～ Drink ～ ＊90分飲み放題
～アルコール～
・スパークリングワイン ・ワイン ・ウイスキー ・カクテル
～ノンアルコール～
・ノンアルコールスパークリング ・ノンアルコールカクテル
～ソフトドリンク～
・コーヒー ・紅茶 ・ハーブティー
【店舗】カフェ＆バー・プラザ
カフェ … 10:00～19:00(L.O. 18:30)
バー … 17:00～21:00(L.O. 19:30) ※完全予約制
【TEL】050-3503-1022
【予約】Web予約はこちらから
水戸プラザホテル
2024年10月1日に創業300周年を迎えた(株)伊勢甚本社が所有・運営する“森の中の迎賓館”がコンセプトのホテル。
発明家として有名なエジソンの曾孫にあたる「ジョン・デビッド・エジソン」が手がけたインテリアデザインで2001年にオープン。
【所在地】〒310-0851 茨城県水戸市千波町2078-1
【TEL】029-305-8111(代表)
【WEB】 https://www.mito-plaza.jp/