空港グルメから球場グルメへ。関空で行列を生んだ「OnigiriBurger」が福岡に初上陸。予約困難店が手がける“究極の和の味”を球場でワンハンドで楽しめます。オープン記念の限定バーガー2種も新登場！
株式会社おかげさまでのプレスリリース
バンズの代わりに”お米と海苔”で具材を挟んだ日本のハンバーガー「おにぎりバーガー」を展開する株式会社おかげさまで（本社：兵庫県神戸市、代表取締役：澤田達矢）は、2026年3月3日（火）18時開始予定のオープン戦（対東京ヤクルトスワローズ戦）より、みずほPayPayドーム福岡3階 コンコース内 2ゲート9番通路付近にて『OnigiriBurger みずほPayPayドーム福岡店』をオープンいたします。
本出店は、「OnigiriBurger」ブランドにとって九州初出店であり、球場では初の常設店舗となる2号店です。
オープンを記念し、九州の代表的な食材「はかた地鶏」と「明太子」を使用した新商品2種、『OnigiriBurger みずほPayPayドーム福岡店』限定で発売いたします。
■空港グルメから、球場グルメへ
OnigiriBurgerはこれまで、関西国際空港 国際線出発エリアにて“空港グルメ”として展開してきました。サッカーやテニスなどのスポーツイベントへの出店実績を重ね、2025年5月には東京ドームにて期間限定POP UPを実施。短期間ながら高いリピート率を記録し、球場との親和性を改めて実感しました。その手応えを受け、今回、「みずほPayPayドーム福岡」にて常設出店へと踏み出します。
「おにぎりバーガー」のメニューはすべて、大阪・京橋の予約困難な寿司の名店「鮓 きずな」のオーナーが開発。お米、海苔、食材、調味料に至るまで厳選素材と職人技を掛け合わせ、“究極の和の味”を追求しています。
その“究極の和の味”を、予約不要で、ワンハンドで楽しめる体験は、球場という非日常空間だからこそ成立する新たな価値提案です。さらに、中身が見えるボリュームたっぷりのスタイルも特長のひとつ。観戦中でもしっかりとした満足感を得られる、新しい球場グルメとして展開します。
「空港グルメ」から「球場グルメ」へ。
おにぎりは日本の主食であり、エネルギー効率が高く、長年アスリートのパワーフードとして親しまれてきた存在です。観戦という熱量あふれる空間では、その価値がより引き出されると考えています。
「OnigiriBurger」では、みずほPayPayドーム福岡にて、「MAKE FOR YOU（あなたのために）」をコンセプトに、作り立てホカホカの商品を心を込めて提供し、日本の主食“お米”の「新たな可能性」をスポーツシーンへと広げていきます。
■ オープン記念！九州食材を使用した「みずほPayPayドーム福岡店」限定のバーガー2種を同時発売
『OnigiriBurger みずほPayPayドーム福岡店』では、オープンを記念し、九州を代表する食材を使用した店舗限定の「おにぎりバーガー」2種を同時発売します。
「OnigiriBurger 関西国際空港本店」の人気メニューをベースに、福岡県の地鶏ブランド「はかた地鶏」と、博多土産の代表格として知られる「博多の味 やまや」の明太子を厳選。九州の魅力を詰め込んだ店舗限定の「おにぎりバーガー」として仕立てました。
●「はかた地鶏 山椒香る和風カレー仕立て」バーガー
「OnigiriBurger 関西国際空港本店」の人気メニュー「照り焼きチキン」をベースに、福岡県の地鶏ブランド「はかた地鶏」を使用した一品です。
オーブンで丁寧に焼き上げたジューシーな「はかた地鶏」に、日本料理を代表する香辛料・山椒と鰹節、特製「和風カレーパウダー」が織りなす“和の秘伝スパイス”を掛け合わせました。
手にした瞬間、鰹節の豊かな香りから始まり、噛むほどに旨みあふれる「はかた地鶏」の濃厚な味わいがじゅわっと広がります。そこへ山椒のキレのある刺激が重なり、和風カレーの奥深い風味と一体化。口の中で“和のマリアージュ”が完成します。
そこに加わるのが、シャキシャキのキャベツ。
濃厚な旨みの余韻の中に、軽やかな変化をもたらす味わいのアクセントです。
炊きたてのご飯と香り高い海苔で具材を挟み込み、旨み・香り・食感のコントラストをひと口ごとに楽しめるおにぎりバーガーに仕上げました。
＜価格＞1,300円（税込）
●「博多明太だし巻き」バーガー
博多名物「博多の味 やまや」を使用した、おにぎりバーガー。
168時間じっくりと熟成させた辛子明太子のピリッとした辛みを、ふんわりとしただし巻き卵がやさしく包み込みます。
店舗で一つひとつ丁寧に焼き上げるだし巻き卵は、「博多の味 やまや」の明太子の旨みを引き立てるよう、出汁と醤油の配合にもこだわりました。
さらに、香り豊かな大葉と、歯ざわりの良い高菜のアクセントが重なり、和の旨みが層のように口の中で広がります。炊きたてのご飯と香り高い海苔で挟み込んだ「博多明太だし巻き」は、まさに“ワンハンドで味わう明太だし巻き定食”とも言える贅沢な一品です。
＜価格＞1,300円（税込）
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※上記2商品は、「OnigiriBurger みずほPayPayドーム福岡店」での限定販売です。
■5,500円の「神戸牛ステーキ」バーガーなど、関空で人気メニューも！「みずほPayPayドーム福岡店」メニューラインナップをご紹介
「OnigiriBurger みずほPayPayドーム福岡店」では、「OnigiriBurger 関西国際空港本店」でご好評をいただいている1日限定80個の「侍“SAMURAI” 神戸牛ステーキ」バーガーや「鰻の蒲焼きダブル玉子」バーガーをはじめ、コロッケやソフトクリームなどの人気商品も展開。
さらに、球場というロケーションに合わせ、1コインで楽しめるおつまみメニューも充実。イニングごとに気軽に楽しめる、小腹満たしにぴったりなラインナップを取り揃えています。
▼販売メニュー（一部ピックアップ）
＜おにぎりバーガー＞
●「侍”SAMURAI” 神戸牛ステーキ」バーガー
●「鰻の蒲焼きダブル玉子」バーガー
●「はかた地鶏 山椒香る和風カレー仕立て」バーガー
●「博多明太だし巻き」バーガー
●「ホルモン焼きそば（カレー風味）」バーガー
●「ぷりぷり大エビ」バーガー
●「BBQ焼肉」バーガー
●「ピリ辛明太マヨ」バーガー
＜おつまみ＞
●和なピクルス（きゅうり）
●国産鶏の唐揚げ（九州しょうゆ／塩麹）
●スタジアムENJOYドリンクセット
（唐揚げ・ポテト・コロッケ・ドリンク）
●めっちゃ旨いコロッケ
●肉汁たっぷりメンチカツ
＜デザート＞
●牧場の生乳ソフトクリーム（コーン／カップ）
他
■『OnigiriBurger みずほPayPayドーム福岡店』
＜出店場所＞
みずほPayPayドーム福岡 内3階 2GATE 9番通路
https://www.softbankhawks.co.jp/
＜営業時間＞
「みずほPayPayドーム福岡」のイベント開催時間に準じます。
＜販売形式＞
テイクアウトのみ
■OnigiriBurgerとは
バンズの代わりに”お米と海苔”で具材を挟んだ、日本のハンバーガー「おにぎりバーガー」。“おいしい”中身が見える、ボリューム満点のワンハンドスタイルです。メニューはすべて、大阪・京橋の予約困難な寿司の名店「鮓 きずな」のオーナーが開発。
お米、海苔、食材、調味料に至るまで、厳選素材と職人技を掛け合わせた”究極の和の味”を、ハンバーガーのように手軽にお楽しみいただけます。「MAKE FOR YOU（あなたのために）」をコンセプトに、作り立てホカホカの「おにぎりバーガー」を心を込めて提供しています。
＜店舗一覧＞
［1号店］OnigiriBurger 関西国際空港本店
（大阪府泉佐野市／関西国際空港第1ターミナル 国際線出発エリア）
［2号店］OnigiriBurger みずほPayPayドーム福岡店
（福岡県福岡市／みずほPayPayドーム福岡 3階 2GATE 9番通路）
■会社概要
株式会社おかげさまで
本社：〒653-0002
兵庫県神戸市長田区六番町4丁目1番10-36-14
代表者：代表取締役 澤田達矢
設立：平成30年7月18日
URL：https://onigiriburger.com/
事業内容：飲食店の経営、コンサルティング業、フランチャイズチェーンシステムの加盟店の募集並びに加盟店の指導及びコンサルティング 他
※FC加盟店 国内国外、ご相談受付再開いたしました。
▼OnigiriBurger 公式Webサイト
https://www.onigiriburger.com/
＊多言語対応いたしました
▼公式SNS
@onigiriburger