大人気の“スープパスタ”が、中毒性抜群の濃厚スープへアップグレード
フークル株式会社のプレスリリース
■ 3月5日（木）、全面リニューアル発売開始！
ポートランド発祥のパンケーキ専門店「オリジナルパンケーキハウス」を展開するフークル株式会社（所在地：東京都港区、代表取締役：河﨑孝文）は、2026年3月5日（木）より、吉祥寺マルイ店限定で展開している人気メニュー「スープパスタ」を全面リニューアルし、全5種を発売いたします。
本リニューアルでは、素材・味設計・製法を改めて見直し、“スープを飲み干したくなる一皿”をコンセプトに、濃厚さと満足感を追求しました。
■ パンケーキ専門店が食事メニューに挑む理由
吉祥寺マルイ店では、甘いパンケーキだけでなく、ランチタイムやディナータイムにも満足いただける食事メニューを強化してまいりました。
これまで提供してきたスープパスタは、SNSや口コミを通じて支持を広げ、食事メニューの主力商品へと成長しました。
この度、更にお客様のニーズを満たすために種類、品質共にブラッシュアップいたしました。
■ こだわりのポイント
① 10種以上の香味野菜と独自ブレンド
ベースとなるスープには、10種以上の香味野菜とスパイスを使用。
旨味・コク・キレのバランスがとれた濃厚でありながら後味の重さを残さない味わいに仕上げました。
② 店舗仕込みの自家製ソース
ミートソースやクリームソースは店舗で丁寧に仕込み、具材感と奥行きのある味わいを実現しています。
③ ブロンズダイス製法のパスタ麺
麺には、表面に微細な凹凸が生まれるブロンズダイス製法を採用。
スープとの絡みが良く、もちもち感とコシを両立させることで、最後の一口まで味わいが持続します。
■ 注目メニュー
濃厚トマトのボロネーゼ
香味野菜をじっくり煮込み、国産挽肉と3種のきのこを合わせた自家製ミートソースに、4種のチーズをブレンドしました。
追加トッピングの焼きチーズは提供直前に店内で炙り、香ばしさと濃厚さを引き立てます。
■ メニュー詳細（全5品）
追加トッピングもおすすめ！
それぞれおすすめのトッピングを用意し、お客様に自分好みのスープパスタを楽しんでいただくなど、飽きさせない工夫も。
【販売概要】
販売開始： 2026年3月5日（木）から
販売店舗：オリジナルパンケーキハウス マルイ吉祥寺店
ウェブサイト：http://pancake-house.jp/
インスタグラム：https://www.instagram.com/ophjapan/
＜お問い合わせ先＞
フークル株式会社 オリジナルパンケーキハウス
PR担当：冨安（とみやす）
E-mail：tomiyasu@foocle.co.jp