株式会社SFADのプレスリリース
フランス・パリ発のショコラ専門店「ル・ショコラ・アラン・デュカス」およびビスケット専門店「ル・ビスキュイ・アラン・デュカス」は、カカオの実「カカオポッド」をテーマにしたイースターコレクションを2026年3月17日（火）よりスタートいたします。
自然の恵みが生み出すカカオポッドから着想を得て、その造形にウサギやヒヨコ、ニワトリなど、イースターを象徴する動物を重ねたアーティスティックなデザイン。大地の実りを祝い、カカオ農園への敬意を込めています。カカオ豆から一貫製造するショコラティエの技が、産地ごとに異なるカカオの個性を最大限に引き出し、美しくかわいらしいデザインと美味しさの両面でお楽しみいただけるコレクションです。
印象的なオレンジ色のパッケージデザインは、パリやカナダでも高い評価を受けるイラストレーター オーレリアン・ジェニーによるもの。カカオポッドの生命力を想起させる色彩が、イースターの祝祭を鮮やかに彩ります。
■2026年イースターコレクション概要
販売店舗：ル・ショコラ・アラン・デュカス、ル・ビスキュイ・アラン・デュカス直営店（東京工房／大丸心斎橋／渋谷スクランブルスクエア）及びオンラインブティック（https://lechocolat-alainducasse.jp/）
販売期間：2026年3月17日（火）〜4月12日（日）予定
*数量限定、なくなり次第終了
*オンラインブティックは3月16日（月）より受付開始
▼ラパン
カカオポッドを模った大きな耳が印象的なウサギのショコラ。中にはフリチュール（ショコラ ノワールとオ・レ）が入っています。
価格：￥4,644（税込）
▼グラン・カブサン
カカオポッドとヒヨコをイメージしたデザインのショコラ。中には東京工房で仕立てたフリチュール・プラリネが入っています。
価格：￥6,804（税込）
▼フリチュール・プラリネ ノワール＆オ・レ
カカオポッドの形からデザインされたウサギやヒヨコを模ったショコラ。東京工房で仕立てたノワゼット、アマンド、ココの3種類のプラリネをお楽しみいただけます。
価格：￥3,888（税込）
▼カブサン
小さなカカオポッドとヒヨコのデザインのショコラ。カカオ75％ショコラ ノワールとカカオ45％ショコラ オ・レの2種類をご用意しました。
価格：￥1,296（税込）
▼ペピット・カボス
カカオポッドを模ったペピットショコラ。キャラメルとヘーゼルナッツのプラリネを層にしヘーゼルナッツを丸ごと一粒忍ばせたショコラ ノワールと、ココナッツのプラリネの詰まったショコラ オ・レの2種類をお楽しみいただけます。
価格：￥3,780（税込）
▼カレ・ピュール・ブール・プラリネ・ショコラ9個入り（2種）
バターの風味豊かなビスケット「ピュール・ブール」と「ル・ショコラ・アラン・デュカス」のアイコニックなショコラのコラボレーションで人気の「カレ・ピュール・ブール」を季節限定バージョンで。プレーンとショコラの２種の「ピュール・ブール」にカカオニブのプラリネ入りのショコラノワールとへーゼルナッツのプラリネ入りのショコラ オ・レをのせました。
・ピュール・ブール・カカオ＋プラリネ・カカオニブ＆ショコラ ノワール
・ピュール・ブール＋プラリネ・ノワゼット＆ショコラ オ・レ
価格：￥4,860（税込）
■ル・ショコラ・アラン・デュカスについて
フランス料理シェフ、アラン・デュカスが手掛ける、フランス・パリ発のショコラ専門店。世界各地からカカオ豆を厳選し、カカオ豆の焙煎からショコラができるまで全ての工程を、時代を超えて受け継がれる伝統製法を用いてパリと東京の工房で製造しています。丁寧に時間をかけ、産地とその個性が生かされた味わいに仕上げています。
パリの中心、バスティーユ地区でオープンした「ル・ショコラ・アラン・デュカス」は2018年3月、フランス以外で初となるショコラ工房を東京・日本橋にオープン。現在は国内5ヶ所（東京工房、日本橋高島屋、大丸心斎橋、羽田空港、渋谷スクランブルスクエア）のブティックとオンラインブティックでの販売を通じてショコラの魅力を発信しています。東京工房には、ショコラのデザートやドリンクをイートインで楽しめるデザートサロン「ル・サロン」を併設。渋谷スクランブルスクエア、大丸心斎橋ではソフトクリームやドリンクをイートインスペースでご提供しています。2024年10月には、姉妹ブランドのビスケット専門店「ル・ビスキュイ・アラン・デュカス 東京」が東京・日本橋にオープン（その後、渋谷スクランブルスクエア・羽田空港・大丸心斎橋・日本橋高島屋にも展開）。
公式サイト：https://lechocolat-alainducasse.jp/
Instagram：https://www.instagram.com/lechocolatalainducassejapan/
■「ル・ビスキュイ・アラン・デュカス」について
世界で最も著名なシェフのひとりであるアラン・デュカスが2022年9月パリにオープンしたビスケット専門店。2024年10月に世界初進出店舗として、東京・日本橋に「ル・ビスキュイ・アラン・デュカス 東京」をオープンしました。味の職人アラン・デュカスが描く美味しさを追求し、常に妥協のない素材選びと熟練の職人技、そして素材の特徴を最大限に活かした緻密なレシピという料理人のアプローチで仕立てるビスケットは、複雑に重なる食感に究極の味わいが広がります。ショコラ専門店「ル・ショコラ・アラン・デュカス」の工房自家製のショコラ、ガナッシュ、プラリネなどを素材として使用できるのもブランドならではの特徴です。
公式サイト：https://lechocolat-alainducasse.jp/le-biscuit
Instagram：https://www.instagram.com/lebiscuitalainducassejapan/
＜アラン・デュカス＞
1956年フランス・ランド地方に生まれ、農園で育つ。大地の恵み溢れる環境で幼い頃から味覚が発達。16歳で料理の世界に入ると、ミシェル・ゲラール、アラン・シャペルをはじめとする著名シェフの店で経験を重ね、1988年にモナコの最高級ホテル「オテル・ド・パリ」内のレストラン「ル・ルイ・キャーンズ」に料理長として就任。1990年には、33歳でミシュランガイドの3つ星に掲載（ホテル内レストランとして史上初の快挙）。1998年には、パリのレストラン「アラン・デュカス」も3つ星に掲載され、6つの星を同時に獲得するなど、長期に渡りフランス料理界を牽引してきた。その後厨房を離れてからもレシピだけでなく、店舗のインテリアデザイン、テーブルウェア、厨房設計などのアイデア作りをはじめ、ビストロから3つ星まで、世界8か国で約30のレストランの指揮を執る。また、フランス料理の継承・後進育成に向け、料理・製菓の国際的な専門機関「デュカス・エデュケーション」の創設や、ショコラ・カフェ・ビスキュイ・アイスクリーム専門店の展開に至るまで、飲食サービスとホスピタリティ業界において様々なヴィジョンを展開している。
＜パトリック・パイエー＞
アジア統括 エグゼクティブ・シェフ・ショコラティエ&パティシエ
フランスにてフォション・パリのエグゼクティブ・シェフ・パティシエ、そしてカフェ・プーシキン製菓クリエイション部門エグゼクティブ・シェフ・パティシエを経て、2021年より「ル・ショコラ・アラン・デュカス」のエグゼクティブ・シェフに着任。現在は「ル・ビスキュイ・アラン・デュカス」も含め、高い技術力と創造性あふれる手腕でブランドの世界観を表現している。