※時間帯により販売期間は異なります。
株式会社ロイヤルホテルのプレスリリース
リーガロイヤルホテル東京（東京都新宿区 総支配人 相坂 博）は、5月1日（金）～6月30日（火）の期間中、「ダイニング フェリオ」にて「サヴール・ド・フランスビュッフェ」を販売します。
「ダイニング フェリオ」で、“フランスの味わい”を意味する「サヴール・ド・フランスビュッフェ」と題し、フランスの地方料理を愉しめるランチ・ディナービュッフェをご提供いたします。
ライブキッチンでは、平日ランチに南フランス・ニースで親しまれている、甘く炒めた玉ねぎとアンチョビ、オリーブをのせた“ピサラディエール”を、土・日・祝のランチとディナーでは、フランス全土で親しまれているとろけるチーズとカリッとした食感が魅力の“クロックムッシュ”をご用意。
ビュッフェでは、マルセイユの伝統的な魚介スープ料理“アンコウのブイヤベース仕立て”をはじめ、りんごを使ったソースが特徴のノルマンディーの郷土料理“チキンのロースト オージュ谷風クリームソース”など、フランス各地に根づく多彩な地方料理で、まるでフランスを旅しているかのようなひとときをお愉しみいただけます。食を通して広がる“味の旅路”をご堪能ください。
ダイニング フェリオ
◇営業時間
11：00～14：30（L.O.14：00）、17：00～21：00（L.O.20：00）
◇メニュー名
「サヴール・ド・フランスビュッフェ」
◇価格
ランチ≪90分制≫ ◇販売期間 2026年5月1日（金）～6月30日（火）
平日
大人（中学生以上）4,200円 ／ シニア （65歳以上）3,900円 ／ 小学生2,100円 ／
幼児（4～6歳）1,100円
土・日・祝
大人（中学生以上）5,200円 ／ シニア （65歳以上）4,900円 ／ 小学生2,600円 ／
幼児（4～6歳）1,300円
ディナー≪120分制≫ ◇販売期間 2026年5月6日（水・休）及び5月9日（土）～6月28日（日）の土・日
大人（中学生以上）6,300円 ／ シニア （65歳以上）6,000円 ／ 小学生3,200円 ／
幼児（4～6歳）1,600円
◇内容
＜ライブキッチン＞
ランチ
平日：フェリオ特製 スペアリブのバーベキューソース / ピサラディエール
土・日・祝：フェリオ特製 スペアリブのバーベキューソース / クロックムッシュ
ディナー
牛肉のステーキ / クロックムッシュ
＜ビュッフェ料理＞
ツナといんげん豆のニース風サラダ
イイダコのセート風煮込み
パプリカとベーコンのキッシュ
豚肉のロースト プルーンソース
アンコウのブイヤベース仕立て
チキンのロースト オージュ谷風クリームソース
ジャガイモのポタージュ パルマンティエ
サラダ各種
パン各種
デザート各種
ドリンクバー
ほか
※写真は全てイメージです。
※上記料金は全て税金・サービス料を含みます。
※メニュー内容は食材の入荷状況等により変更する場合がございます。
※記載内容の期間・営業時間等は状況により変更となる場合がございますので、予めご了承ください。
お客様からのお問い合わせ先
リーガロイヤルホテル東京 ダイニング フェリオ TEL.03-5285-1121（代表）