株式会社サガミホールディングスのプレスリリース
この度、和食麺処サガミを展開するサガミレストランツ株式会社（本社：名古屋市守山区森孝1－1709 代表取締役社長兼C.O.O. 伊藤修二）は、春を告げる食材の代表格【鰹】をふんだんにつかった『一本釣り鰹料理』を販売いたします。
水揚げ量日本一の焼津港から送られる船上活〆「かつおの頂」を使用した新食感の「かつお」。その身は臭みがなく鮮やかな赤みのもちもち食感。「かつおは苦手」という方にもおいしくお召し上がりいただけます。また、現在タイアップ中のアイドルグループSKE48メンバーの一人でもあり、やいづ親善大使の青木詩織さんも地元焼津市とサガミを強力に応援。サガミこだわりの【一本釣り鰹料理】をぜひお召し上がりください。
●季節の天ぷらつけ麺とかつお漬けプチ丼
1,290円＋税
サガミ自慢のそばは、みょうが・細切りねぎの薬味でさっぱりお召し上がりいただけます。また天ぷらは筍・こごみなどを使用し季節をお楽しみいただける逸品です。
●かつお漬け丼と季節のおろしそば
1,390円＋税
厚切りのかつおを特製漬けダレで仕上げました。
たっぷりの薬味がかつおを引き立てます。
●かつお刺身定食（三種盛り）
1,490円＋税
「かつおの頂」を刺身、漬け、炙りでお楽しみいただける贅沢な定食です。あつあつ釜炊きごはんとの相性は抜群です。
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