すし銚子丸、春爛漫の四国と桜をテーマにした特別な食のイベントを展開
株式会社銚子丸のプレスリリース
すし銚子丸およびすし銚子丸 雅では、本日3月19日（木）より、春の訪れを感じさせる新イベント「四国の海と桜の宴」を各店にて開催いたします。
四国の海 伝統と恵みを楽しむ
高知の伝統的な藁焼きで香ばしさをまとわせた「ぶり」をはじめ、養殖が盛んな愛媛からは上品な味わいの「すずき」、徳島の「釜揚げしらす」、そして香川の讃岐うどんを使用した「巾着うどん」など、四国各地の豊かな海の幸と食文化をご堪能いただけます。
桜の宴 春の彩りを味わう
春の食材として、柔らかな「桜肉（馬肉）」を使用したにぎりや月見軍艦や軽やかな食感の「桜海老」、脂ののった「桜鯛」など、桜にちなんだ彩り豊かなメニューをご用意いたしました。
劇団セット「春彩（はるいろ）」が登場！
イベント限定の特別なセットとして、劇団セット「春彩（はるいろ）」をご提供します。
【内容】 中とろ／八幡しまあじ／オーロラサーモン／八幡すずき／おたのしみ
今回の劇団セットには「おたのしみ」ネタが登場！ 「炙りえぼ鯛」「あこや貝」「藁焼きぶり」の四国のネタ3種の中から、いずれか1種をお楽しみいただけます。
主なイベント商品
劇団セット「春彩 はるいろ」 1200円 (税込1,320円)
「四国のええもん」旨いネタを一皿に。
藁焼きぶり（ぬた）/高知 430円 (税込473円)
香ばしい藁焼きぶりに、土佐伝統「ぬた」を合わせました。にんにく葉と白みそを合わせた「ぬた」は店頭でも販売しております。
釜揚げしらす軍艦 /愛媛 180円 (税込198円)
ふっくら柔らかな、春の味覚。絶妙な塩加減が、しらす本来のやさしい甘みを引き立てます。
パリパリカップの桜海老サラダ /徳島 600円 (税込660円)
春巻きの皮の「パリッ」、揚げた桜海老の「カリッ」、釜揚げしらすの「ふわっ」。食感が楽しい爽やかなサラダです。
巾着うどん /香川 480円 (税込528円)
旨みたっぷりのお出汁を吸ったふっくらお揚げの中に讃岐うどんを包みました。ジュワッと溢れるお出汁が、どこか懐かしく優しい味わい。
桜肉にぎり 440円 (税込484円)
鮮やかな色合いが美しい桜肉（馬肉）のにぎり。
桜海老軍艦 360円 (税込396円)
桜色が美しい、春の味覚の代表格。軽やかな食感とともに、口いっぱいに広がる豊かな海老の風味をお楽しみください。
桜とベリーのケーキ 450円 (税込495円)
桜が香るケーキ生地に、甘酸っぱいベリージャムとチェリーのコンポートを混ぜ込みました。
ミレービスケットアイス 380円 (税込418円)
＜南の国の高知アイス＞サクッとした食感と程よい塩気を、まろやかなアイスクリームが包み込む、くせになる美味しさのアイスです。
四国の恵みと、桜色に染まる春の宴を、ぜひすし銚子丸でご堪能ください。皆様のご来店を心よりお待ちしております。
開催概要
【販売日】3月19日(木)～
【開催店舗】 すし銚子丸、すし銚子丸 雅
※すし銚子丸Shinjuku 新宿サブナード店、雅 アリオ橋本店、江戸前すし 百萬石、鮨Yasuke、Standing 鮨 Bar Yasuke、鮨元では実施しません。
株式会社銚子丸について
千葉、東京、埼玉、神奈川に93店舗（2026年3月19日現在）を直営店のみで展開しています。グルメ回転寿司「すし銚子丸」、複合商業施設などに出店する「すし銚子丸 雅(みやび)」、寿司割烹業態の「江戸前すし百萬石」では店舗を舞台、従業員を劇団員として観客であるお客様を楽しませる「劇場コンセプト」を特徴としております。
銚子港をはじめ日本各地、世界中の海から水揚げされた新鮮な鮮魚を、寿司職人が毎日店舗で「捌きたて」「握りたて」「作り立て」でご提供しております。銚子丸だからこその新鮮でネタの大きい寿司をお得な価格で楽しめるグルメ回転寿司としてお客様に支持されております。
商号：株式会社銚子丸
代表者：代表取締役 石井 憲
本店所在地：千葉県千葉市美浜区浜田2-39
設立年月日：1977年11月2日
主な事業の内容：すし銚子丸、すし銚子丸 雅、江戸前すし百萬石等の店舗経営
資本金：１億円（2024年5月15日現在）